نموذج مزرعة دجاج همونغ الأسود للسيدة فام ثي هونغ

وبعد أن أدركت السيدة هونغ أن نموذج تربية وتجارة دجاج همونغ الأسود يحمل العديد من الآفاق، اقترضت 100 مليون دونج من رأس المال التفضيلي الذي تم إيداعه من خلال القناة النسائية لبدء مشروع تجاري.

في السابق، كانت السيدة هونغ تُربي أيضًا مواشي صغيرة، لا سيما دجاج تام هوانغ، ودجاج القتال الهجين، والبط، وغيرها. لاحقًا، وبعد أن تعرفت على دجاج همونغ الأسود - وهو سلالة نادرة من الدجاج تتميز بلحم وعظام سوداء، متماسكة، وعطرة، ومفضلة في السوق - سعت السيدة هونغ جاهدةً لتربيته. من بضع مئات من دجاجات الحضنة، التي تُربى لبيعها كدجاج لحم، حتى الآن، تحتفظ مزرعة السيدة هونغ بأكثر من 2000 فرخ مُربى للتكاثر، وما يقرب من ألف دجاجة لحم.

من يدل على مزرعة جيدة ذات خبرة واسعة، تذهب السيدة هونغ لتتعلم منها، من بلدية فو فينه إلى دا نانغ أو في الشمال... عند تربية الدجاج الأسود، من المهم الاهتمام باختيار السلالات، واستيراد سلالات من أماكن موثوقة وعالية الجودة. لا يقتصر الأمر على تطعيم الدجاج بشكل كامل ومنتظم، بل يجب أيضًا تزويده بماء الشرب المشبع بالإلكتروليت خلال فصل الصيف، والحفاظ على نظافة الحظيرة وبرودتها، وتوفير الدفء في الشتاء.

تربية دجاج الهمونغ الأسود لا تختلف كثيرًا عن تربية الدجاج المحلي أو الدجاج المهجن... بل لها مزايا أكثر. فدجاج الهمونغ الأسود شائع في السوق، ويتميز بأسعاره المرتفعة، ومقاومته الجيدة، وقلة تعرضه للأمراض. وللوصول إلى ما أنا عليه اليوم، بدأتُ بخطوات صغيرة، فعندما كنتُ أفتقر إلى الخبرة، ربّيتُ عددًا صغيرًا، ثم زدتُ العدد تدريجيًا مع مرور الوقت. كانت هناك أوقات لم تكن فيها تربية الدجاج مُناسبة، إذ كان الدجاج يُصاب بالمرض، لكنني لم أُثبط عزيمتي. بعد كل فشل، اكتسبتُ خبرةً تُقلل المخاطر. بفضل زياراتي لنماذج تربية دجاج فعّالة في أماكن عديدة واكتسابي خبرةً واسعة، خلال السنوات الثلاث الماضية منذ أن بدأتُ تربية الدجاج وممارسة أعمالي، نادرًا ما كان يُصاب الدجاج بالمرض، ونمو بشكل جيد، وحقق كفاءةً اقتصاديةً عاليةً، كما ذكرت السيدة هونغ.

بعد حديث قصير معنا، رنّ هاتف السيدة هونغ باستمرار. قدّم تجار الجملة القريبون والبعيدون طلباتهم. تبيع السيدة هونغ يوميًا أكثر من 300 دجاجة، بسعر 160,000 دونج للكيلوغرام.

علّقت السيدة نجو نجوك خانه، نائبة رئيسة اتحاد نساء منطقة في دا وارد: "تُعدّ السيدة هونغ مثالاً يُحتذى به للنساء العضوات في تجاوز صعوبات التنمية الاقتصادية في المنطقة. بفضل التوجيه التنموي المناسب، يشهد اقتصاد عائلة السيدة هونغ ازدهارًا متزايدًا، وتنعم بحياة مستقرة، وتستطيع إرسال أطفالها إلى المدارس. يُعدّ نموذج السيدة هونغ في تربية وتجارة دجاج الهمونغ الأسود نموذجًا جديدًا نسبيًا في المنطقة، ويحقق كفاءة اقتصادية عالية. كما يُحشد اتحاد نساء المنطقة النساء ويشجعهن على زيارة هذا النموذج والتعرف عليه لتطوير اقتصاد الأسرة.

المقال والصور: ثاو فيي

المصدر: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-giau-tu-nuoi-ga-den-h-mong-157758.html