اليوم، بات هذا العشب رائجاً عالمياً في مجال الصحة بفضل قيمته الغذائية العالية. فما هي فوائد الأرز المحروق الصحية؟
تعزيز المناعة
تُعدّ ثمار وأزهار نبات البلسان غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تُعزز جهاز المناعة. كما أنها قد تُساعد في تقليل الالتهابات، وتخفيف التوتر، وحماية صحة القلب والأوعية الدموية. وينصح بعض الخبراء بتناول ثمار البلسان للمساعدة في الوقاية من أعراض نزلات البرد والإنفلونزا وتخفيفها.
مضاد التهاب
يُعدّ عصير البلسان الطازج غنيًا بمضادات الأكسدة، مثل حمض البروتوكاتيكويك وحمض الكلوروجينيك. كما يحتوي على مغذيات نباتية (عناصر غذائية موجودة في النباتات) مثل الفلافونويدات كيرسيتين وروتين. تتميز الفلافونويدات بخصائصها المضادة للالتهابات، وتحمي الخلايا من التلف التأكسدي الذي قد يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، والسرطان، واضطرابات إدراكية مثل مرض الزهايمر والخرف.
![]() |
يحتوي عصير البلسان الطازج على نسبة عالية من المركبات المضادة للأكسدة، مثل حمض البروتوكاتيكويك وحمض الكلوروجينيك. |
مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.
يُعدّ البلسان غنياً بمضادات الأكسدة، التي تُساعد على تقليل الالتهابات، وخفض الكوليسترول، وضغط الدم. كما تُساهم المغذيات النباتية والألياف الموجودة في البلسان في خفض مستوى الكوليسترول في الدم عن طريق الارتباط به وإخراجه من الجسم.
تشير بعض الدراسات إلى أن ثمار البلسان قد تساعد في خفض ضغط الدم عن طريق تقليل مستويات حمض اليوريك في الدم. وترتبط المستويات المرتفعة من حمض اليوريك في الدم بتطور ارتفاع ضغط الدم.
يدعم صحة الرئة
تشير بعض الدراسات إلى أن البلسان قد يساعد في الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي وعلاجها، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث المعمقة لتأكيد هذه الفائدة. يحتوي البلسان على الكيرسيتين، وهو فلافونويد ومضاد للأكسدة معروف بدعمه لوظائف الرئة، وخاصة لدى مرضى الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن. قد يُخفف البلسان من أعراض مرض الانسداد الرئوي المزمن عند استخدامه مع مركبات أخرى.
حسّن صحة أمعائك.
يُعزز محتوى الألياف في ثمار البلسان صحة الأمعاء والهضم من خلال توفير البريبايوتكس، وهو نوع من الألياف يُغذي البروبيوتكس، المعروفة أيضًا بالبكتيريا "النافعة"، في الأمعاء. ويُساعد تناول ثمار البلسان باعتدال على تنظيم حركة الأمعاء، وتليين البراز، ودعم عملية الهضم، مما يُحسّن بشكل فعال من الإمساك المزمن.
تعزيز صحة البشرة
قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في المكملات الغذائية المصنوعة من البلسان على تقليل الالتهاب وربما الحد من أضرار أشعة الشمس على الجلد. ومع ذلك، لا تزال الأبحاث حول هذا الموضوع محدودة للغاية.
المصدر: https://znews.vn/loai-cay-quy-moc-khap-vuon-la-than-duoc-tu-nhien-post1655683.html









تعليق (0)