الفاكهة الأكثر حمضية في فيتنام، وتناولها يقوي العظام ويساعد على استقرار ضغط الدم بشكل جيد.
Báo Gia đình và Xã hội•12/09/2024
[إعلان_1]
دعم التحكم في نسبة السكر في الدم
تتميز فاكهة النجمة بمؤشر جلايسيمي منخفض، ما يعني أنها ترفع سكر الدم بشكل أقل من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نفس الكمية من الكربوهيدرات. كما أن محتواها العالي من الألياف يُبطئ امتصاص السكر في الدم، مما يُساعد على منع ارتفاع سكر الدم بعد الوجبات.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي فاكهة النجمة على مركبات مثل حمض الغاليك والكيرسيتين وبوليفينولات أخرى، والتي لها القدرة على زيادة حساسية الأنسولين، مما يساعد الجسم على استخدام الجلوكوز بفعالية أكبر. مع ذلك، لا ينبغي اعتبار فاكهة النجمة العلاج الوحيد لمرض السكري. لا يزال يتعين على مرضى السكري اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام وتناول الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب.
تُساعد فاكهة النجمة على استقرار مستوى السكر في الدم بفعالية. الصورة: Getty Images
يساعد على التحكم في ضغط الدم
فاكهة النجمة غنية بالبوتاسيوم، وهو معدن مهم يُساعد على توازن مستويات الصوديوم في الجسم. ارتفاع مستويات الصوديوم قد يُسبب ارتفاع ضغط الدم. يساعد البوتاسيوم الكلى على التخلص من الصوديوم الزائد، مما يُساعد على خفض ضغط الدم. فاكهة النجمة منخفضة الصوديوم بطبيعتها، وهو أمر مهم لمن يحتاجون إلى ضبط ضغط الدم.
تحتوي فاكهة النجمة أيضًا على كمية كبيرة من الألياف، والتي تُساعد على خفض الكوليسترول، وهو عامل خطر آخر لارتفاع ضغط الدم. كما تحتوي فاكهة النجمة على مضادات أكسدة مثل فيتامين ج، الذي يُساعد على حماية الأوعية الدموية من التلف ويُحسّن وظائفها. للفاكهة فوائد مُحتملة في ضبط ضغط الدم، ولكن لا ينبغي اعتبارها علاجًا وحيدًا.
تعزيز صحة العظام
تعتبر فاكهة النجمة مصدرًا غنيًا بفيتامين C. يلعب فيتامين C دورًا مهمًا في تركيب الكولاجين، وهو بروتين رئيسي يدخل في تكوين العظام والغضاريف، مما يساعد في الحفاظ على قوة العظام ومرونتها.
تحتوي فاكهة النجمة على العديد من مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات. تساعد هذه المواد على حماية خلايا العظام من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يُسهم في الوقاية من هشاشة العظام. على الرغم من أن محتوى الكالسيوم في فاكهة النجمة ليس عاليًا، إلا أنها تُوفر كمية قليلة من الكالسيوم للجسم. يُعد الكالسيوم المكون الرئيسي للعظام، مما يُساعد على تقويتها.
تُساعد فاكهة النجمة على تقوية صحة العظام والمفاصل. الصورة: Shutter Stock
علاج السعال والبرد
من المعروف أيضًا أن الكمية العالية من فيتامين سي في فاكهة النجمة تُعزز جهاز المناعة، مما يُساعد الجسم على مكافحة مسببات الأمراض، مثل الفيروسات والبكتيريا، وهي الأسباب الرئيسية لنزلات البرد والسعال. وقد أظهرت بعض الدراسات أن المركبات الموجودة في فاكهة النجمة قد تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يُساعد على تثبيط نمو مسببات الأمراض في الجهاز التنفسي.
تساعد فاكهة النجمة على تخفيف المخاط، مما يُسهّل طرده من الجهاز التنفسي، ويُخفّف أعراض السعال واحتقان الأنف. للمركبات المضادة للأكسدة الموجودة في فاكهة النجمة تأثيرات مضادة للالتهابات، مما يُساعد على تهدئة التهابات الجهاز التنفسي المصاحبة لنزلات البرد والسعال.
دعم علاج البواسير
تحتوي فاكهة النجمة على مكونات قوية مضادة للالتهابات تُسمى التانينات والتربينات، والتي تساعد على تقليل تورم أوردة الشرج والمستقيم (وهي حالة تُعرف بالبواسير). يُقلل وضع مستخلصات الفاكهة والأوراق على المنطقة المصابة الألم والالتهاب والنزيف بشكل ملحوظ، مما يُساعد في علاج البواسير.
يمكن لفاكهة النجمة أن يكون لها تأثير مُليّن خفيف، مما يُساعد على الوقاية من الإمساك، أحد الأسباب الرئيسية للبواسير. ومع ذلك، فإن فاكهة النجمة تُساعد فقط في تخفيف الأعراض ومنع تفاقم البواسير، ولا يُمكنها أن تُغني تمامًا عن العلاجات الطبية الأخرى.
على الرغم من أن فاكهة النجمة تجلب العديد من الفوائد الصحية العظيمة، إلا أن هناك أيضًا بعض النقاط التي يجب ملاحظتها عند استخدامها:
- محتوى عالٍ من الأوكسالات : تحتوي فاكهة النجمة على كمية كبيرة من الأوكسالات، وهي مادة قد تتحد مع الكالسيوم في الجسم لتكوين حصوات الكلى. لذلك، يُنصح الأشخاص المصابون بحصوات الكلى أو الذين لديهم تاريخ مرضي للإصابة بها بالحد من تناول فاكهة النجمة.
الحموضة: تتميز فاكهة النجمة بطعم حامض وتحتوي على نسبة عالية من الحموضة. لذا، يُنصح من يعانون من آلام في المعدة أو مشاكل هضمية بتوخي الحذر عند تناول فاكهة النجمة، خاصةً على معدة فارغة.
التفاعلات الدوائية: قد تتفاعل فاكهة النجمة مع بعض الأدوية، وخاصةً مضادات التخثر. إذا كنت تتناول أي أدوية، استشر طبيبك قبل تناول فاكهة النجمة.
تناول باعتدال : مع أن فاكهة النجمة مفيدة للصحة، إلا أنه لا ينبغي الإفراط في تناولها. تناول ثمرة أو اثنتين فقط من الفاكهة الناضجة يوميًا لتجنب الآثار الجانبية غير المرغوب فيها.
تعليق (0)