المركبات النشطة الخاصة الموجودة في الزعتر
الزعتر هو عشب ذو نكهة قوية وحارة، مع نكهة النعناع أو القش. يتم استخدامه عادة لتكملة الأطباق بما في ذلك المعكرونة وصلصات الطماطم والدواجن واللحوم والأسماك.
تشتمل بعض المركبات النشطة المضادة للأكسدة الموجودة في الأوريجانو على أحاديات التربين الفينولية، والفلافونويدات، والأحماض الفينولية، وحمض الكافيين، وحمض الباراكوماريك، وحمض الروزمارينيك،...
فوائد شاي الأوريجانو
يحتوي الأوريجانو على شكل مستخلص أو زيت عطري يحتوي على تركيز من الكارفاكرول والثيمول فينول الذي له العديد من التأثيرات مثل:
تأثير مضاد للبكتيريا
قد يكون للعديد من المواد الموجودة في الزعتر، بما في ذلك الفلافونويدات والبوليفينول، تأثيرات مضادة للبكتيريا. وهذا يعني أن لها تأثيرًا مضادًا للبكتيريا ويمكن أن تساعد في تعطيل قدرتها على النمو في الجسم.
تأثيرات مضادة للالتهابات
الفلافونويدات والأحماض الفينولية هي مركبات موجودة في الزعتر والتي قد تقلل الالتهاب.
يعتبر الالتهاب في الجسم بمثابة استجابة مناسبة، مثل فيروس البرد. ولكن عندما لا يتم السيطرة على الالتهاب، فإنه يمكن أن يؤدي إلى تطور المرض وحتى السرطان.
تأثيرات مضادة للأكسدة
الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تؤدي إلى تلف الخلايا في الجسم. ويرتبط الضرر الذي تسببه بتطور السرطان وأمراض أخرى. يمكن لمضادات الأكسدة أن تتداخل مع الجذور الحرة وقد تمنع الضرر.
توصيات للأشخاص الذين لا ينبغي لهم شرب شاي الأوريجانو
لا ينصح بتناول شاي الأوريجانو أو مستخلص الأوريجانو للنساء الحوامل. قد يكون للزعتر تأثير منشط للرحم.
يجب على الأشخاص المصابين بالسكري أن يكونوا حذرين عند شرب شاي الأوريجانو لأنه قد يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.
[إعلان 2]
المصدر: https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-dac-biet-cua-tra-thao-moc-oregano-trong-khang-khua-1376683.ldo
تعليق (0)