فوائد مزدوجة من الزراعة المختلطة في داك نونغ

يمتلك السيد داو فو، المقيم في قرية رقم 14، ببلدية داك وير، في مقاطعة داك رلاب، خمسة هكتارات من الأرض. وبعد أن عمل في الزراعة لما يقارب الثلاثين عامًا، أوضح السيد فو أن الزراعة المختلطة وسيلة لتوفير دخل ثابت لعائلته. وهو يُجري باستمرار أبحاثًا حول تقنيات الزراعة المختلطة لضمان تحقيق جميع المحاصيل غلة عالية وجودة ممتازة.

قال السيد فو: "أقوم بزراعة الفلفل والدوريان بين محاصيل البن. وأهم شيء في الزراعة المختلطة هو أن جميع النباتات يجب أن تحصل على ما يكفي من ضوء الشمس لعملية التمثيل الضوئي".

يقوم السيد داو فو، المقيم في قرية 14، كومونة داك وير، مقاطعة داك ر'لاب، بزراعة نباتات الفلفل الخاصة به مع الدوريان والزنجبيل.

بحسب السيد فو، تنمو أشجار الدوريان بشكل طويل، لذا تُزرع على مسافات متباعدة. يزرع شجرة دوريان واحدة مقابل كل 6-7 شتلات من البن أو الفلفل. ثم يزرع الفلفل، شتلة فلفل واحدة مقابل كل 2-4 أشجار بن. تتكون الطبقة الثالثة من شتلات البن. في الطبقة السفلية، يزرع الزنجبيل وعشب الليمون وأنواعًا أخرى من الخضراوات.

في حديقته، يترك السيد فو العشب ينمو في المساحات الفارغة لحماية التربة. وعندما ينمو العشب جيداً، يستخدم جزازة العشب. ومع مرور الوقت، يصبح العشب المقصوص مصدراً جيداً للسماد الأخضر للنباتات.

يمتلك السيد فو حاليًا 2000 شجرة بن، تنتج أكثر من 7 أطنان من حبوب البن سنويًا؛ و4000 نبتة فلفل أنتجت 5 أطنان هذا العام؛ و300 شجرة دوريان أنتجت طنين من الفاكهة في الموسم الماضي.

أكد السيد فو قائلاً: "بفضل الزراعة المختلطة، أصبح دخلنا مستقراً. على مدى العامين الماضيين، ساهم ارتفاع أسعار البن والفلفل والدوريان بشكل كبير في تحسين الوضع الاقتصادي لعائلتنا. في العام الماضي، تجاوز إجمالي دخل عائلتي مليار دونغ فيتنامي."

السيد تران فو مي، من كومونة داك نيا، مدينة جيا نغيا، يزرع محاصيل الدوريان والفلفل والقهوة بين المحاصيل الأخرى.

اختار السيد تران فو ماي، المقيم في بلدة داك نيا بمدينة جيا نغيا، زراعة أنواع مختلفة من النباتات في قطعة أرضه. فزرع على مساحة هكتارين ما يقارب 3000 شجرة، من بينها أشجار البن والفلفل والدوريان والأفوكادو والكاجو. ويبلغ دخل عائلة السيد ماي السنوي حوالي 400 مليون دونغ فيتنامي.

"تساعدنا الزراعة المختلطة على تعظيم قيمة الأرض وتوفير تكاليف العمالة. إضافة إلى ذلك، يمكن للنباتات المزروعة متداخلة أن تدعم نمو بعضها البعض. توفر نباتات الدوريان والفلفل حماية من الرياح للبن، مما يزيد من الإنتاجية"، هذا ما ذكره السيد ماي.

تضم جمعية داك نونغ الزراعية العضوية التعاونية في مدينة جيا نغيا 35 عضواً، يزرعون معاً 70 هكتاراً من البن والفلفل. ويمارس معظم الأعضاء الزراعة المختلطة للبن والفلفل.

منذ عام 2018، حصلت منتجات الفلفل التابعة للجمعية التعاونية على شهادة مطابقة للمعايير العضوية الدولية. وتمتلك الجمعية حاليًا أكثر من 12 هكتارًا من الفلفل العضوي المعتمد في أوروبا والولايات المتحدة.

قال السيد فام فان ثاتش، مدير تعاونية داك نونغ الزراعية العضوية، إنه بالإضافة إلى الفلفل العضوي، فإن مزارع البن المختلطة تُحقق إنتاجية وجودة أفضل مقارنةً بالزراعة الأحادية. وهذا يمنح التعاونية توجهاً آخر لإنتاج البن العضوي.

"إن الجمع بين زراعة الفلفل والبن يخلق نظاماً بيئياً رائعاً في الحدائق. يعمل المزارعون وينتجون في بيئة نظيفة. وبناءً على هذه الميزة، اختارت الجمعية التعاونية عدداً من الحدائق التجريبية للسياحة البيئية "، هذا ما أفاد به السيد ثاتش.

تم اختيار حديقة الفلفل العضوية الخضراء المورقة المزروعة بين أشجار البن، والتي تعود ملكيتها لأحد أعضاء جمعية داك نونغ التعاونية للزراعة العضوية، لدمجها في تطوير السياحة الزراعية.

في الواقع، يختار معظم المزارعين في داك نونغ زراعة البن والفلفل والكاجو وأشجار الفاكهة بين محاصيلهم في حدائقهم وحقولهم بهدف زيادة كفاءة الإنتاج.

يُشير العديد من المزارعين إلى أن الزراعة المختلطة تساعدهم على تجنب وضع "الكل أو لا شيء" عندما تكون أسعار المنتجات الزراعية غير مستقرة ولا يزرعون سوى نوع واحد من المحاصيل.

تبلغ مساحة الأراضي الزراعية في داك نونغ حاليًا أكثر من 378000 هكتار، منها أكثر من 86000 هكتار مخصصة للمحاصيل السنوية، وحوالي 235000 هكتار مخصصة للمحاصيل المعمرة.

حقق المزارعون الذين يزرعون محاصيل متنوعة بين أشجار الفاكهة زيادة ملحوظة في أرباحهم. ويرى الخبراء أن الزراعة المختلطة تساعد أيضاً في تحقيق التوازن البيئي والتخفيف من آثار تقلبات الطقس والمناخ.

ومع ذلك، يحتاج المزارعون إلى فهم التقنيات المناسبة للزراعة المختلطة، بما في ذلك جودة البذور، وكثافة الزراعة، والتسميد، والري، وتشكيل النباتات.

كما يتعين على السلطات تقييم فعالية الزراعة المختلطة بشكل خاص لمساعدة المزارعين على التنمية المستدامة، لا سيما في مواجهة آثار تغير المناخ.

المصدر: https://baodaknong.vn/loi-ich-kep-tu-trong-xen-canh-o-dak-nong-228721.html