فوائد الكيوي الصحية المذهلة للعين والأمعاء والقلب

تُعتبر فاكهة الكيوي غذاءً خارقًا بفضل غناها بالعناصر الغذائية. وستستفيد بعض أعضاء الجسم بشكل خاص إذا تناولنا الكيوي بانتظام.

تشمل الأعضاء التي سيتم تقويتها عند تناول الكيوي بانتظام ما يلي:

عين

العين هي ثاني أكثر أعضاء الجسم تعقيدًا بعد الدماغ. تحتوي على ملايين الخلايا العصبية والأوعية الدموية والعضلات والهياكل البصرية المعقدة. وللحفاظ على صحة العينين، يحتاج الجسم إلى تغذية كافية، وفقًا لموقع "إيتينغ ويل" (الولايات المتحدة الأمريكية).

تحتوي فاكهة الكيوي على عناصر غذائية تساعد على تحسين صحة القلب والجهاز الوعائي.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

الكيوي غني بفيتامين ج وفيتامين هـ واللوتين. جميعها عناصر غذائية مهمة لصحة العين. يحمي فيتامين ج، على وجه الخصوص، الأوعية الدموية في العين، بينما يمنع اللوتين الضمور البقعي المرتبط بالعمر عن طريق تصفية الضوء الأزرق الضار والعمل كمضاد للأكسدة. لذلك، فإن تناول الكيوي بانتظام يمكن أن يبطئ تطور بعض أمراض العيون، وخاصة لدى كبار السن.

الأمعاء

يحتوي الكيوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، وهي ضرورية لصحة الجهاز الهضمي. تُنظّم الألياف القابلة للذوبان سكر الدم وتُغذّي بكتيريا الأمعاء النافعة، بينما تُساعد الألياف غير القابلة للذوبان على زيادة حجم البراز وتحفيز حركة الأمعاء، مما يُسهّل عملية الإخراج.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكيوي على الأكتينيدين، وهو إنزيم طبيعي يُحلل البروتينات، مما يُساعد على هضمها بفعالية أكبر، خاصةً عند تناول اللحوم أو منتجات الألبان. كما يُخفف الكيوي الانتفاخ وعسر الهضم، وهو مفيد بشكل خاص لمرضى القولون العصبي.

يساعد الكيوي على تحسين وظائف القلب

يُساعد تناول الكيوي بانتظام على تحسين وظائف القلب، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن يُساعد على توازن الصوديوم في الجسم وتنظيم ضغط الدم. كما أنه غني بمضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات، التي تُقلل الالتهابات والإجهاد التأكسدي. وهذه كلها عوامل تُساهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وجدت دراسة نُشرت في المجلة الطبية PubMed أن تناول حبتين إلى ثلاث حبات كيوي يوميًا يُقلل من لزوجة الصفائح الدموية، ويخفض مستوى الدهون في الدم، ويخفض ضغط الدم. وتُعدّ جميعها عوامل مهمة في الوقاية من السكتات الدماغية والنوبات القلبية، وفقًا لموقع Eating Well .

المصدر: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-cua-kiwi-voi-mat-ruot-va-tim-185250529161343893.htm