على الرغم من وفرة لحم الخنزير والدجاج المحلي، إلا أن الشركة أنفقت 1.15 مليار دولار على استيراد اللحوم.

وبحسب الإدارة العامة للجمارك، استوردت فيتنام في أكتوبر 2023 ما قيمته 81440 طنًا من اللحوم ومنتجات اللحوم، بقيمة 158.92 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 27.2% في الحجم و7.5% في القيمة مقارنة بأكتوبر 2022.

في أكتوبر من هذا العام، استوردت فيتنام اللحوم ومنتجاتها من 44 سوقاً حول العالم. وظلت الهند أكبر مورد، حيث استحوذت على 23.15% من إجمالي حجم الواردات و35.37% من إجمالي قيمتها.

انخفض متوسط سعر استيراد اللحوم ومنتجات اللحوم من الهند إلى فيتنام بنسبة 6.8٪ مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022، ليصل إلى 2982 دولارًا أمريكيًا للطن.

أنفقت فيتنام خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2023 مبلغ 1.15 مليار دولار أمريكي لاستيراد 572,110 أطنان من اللحوم ومنتجاتها. وبالمقارنة مع الفترة نفسها من العام الماضي، زادت واردات هذا الصنف بنسبة 5% من حيث الكمية، بينما انخفضت قيمتها بنسبة 4.9%.

تستمر واردات فيتنام من اللحوم ومنتجاتها في الارتفاع رغم انخفاض أسعار لحم الخنزير بشكل مستمر، مدفوعةً بانخفاض الإنفاق الاستهلاكي وتراجع القدرة الشرائية. إضافةً إلى ذلك، تعيد العديد من المطابخ الجماعية هيكلة حجم إنتاجها، مما يؤدي إلى انخفاض الطلب على الأغذية المستوردة.

في الأشهر العشرة الأولى من عام 2023، ظلت الهند والولايات المتحدة والبرازيل وكوريا الجنوبية وروسيا أكبر موردي اللحوم ومنتجات اللحوم إلى فيتنام.

وبناءً على ذلك، تستورد فيتنام بشكل رئيسي أنواعاً مختلفة من اللحوم والأحشاء الصالحة للأكل من الدواجن، ولحم الجاموس الطازج المجمد، والأحشاء الصالحة للأكل من الخنازير والجاموس والأبقار الحية أو المجمدة، ولحم الخنزير الطازج المبرد أو المجمد، ودهن الخنزير المجمد؛ ولحم البقر الطازج المبرد أو المجمد...

تستمر واردات الدواجن الحية ولحم الخنزير ولحم الجاموس والأحشاء الصالحة للأكل من ذبح الخنازير والجاموس والماشية في الازدياد.

فيما يتعلق بلحم الخنزير على وجه التحديد، بحلول نهاية أكتوبر 2023، استوردت فيتنام ما يقرب من 95400 طن، بقيمة 239.37 مليون دولار أمريكي، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 7٪ في الحجم وزيادة بنسبة 26.1٪ في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022.

على الرغم من الزيادة المستمرة في واردات لحم الخنزير، تشير الإحصاءات إلى أن كمية لحم الخنزير المستورد في الأشهر العشرة الأولى من عام 2023 شكلت ما يقرب من 2.1٪ من إنتاج لحم الخنزير المحلي.

في الأشهر العشرة الأولى من عام 2023، تغير هيكل سوق توريد لحم الخنزير إلى فيتنام، حيث زادت نسبة الواردات من روسيا والولايات المتحدة؛ بينما انخفضت نسبة الواردات من البرازيل وألمانيا وكندا وهولندا.

انخفضت أسعار الخنازير الحية حالياً في مناطق مختلفة إلى ما بين 47,000 و52,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ويتكبد مربو الخنازير خسائر فادحة جراء البيع بهذا السعر.

(المصدر: Vietnamnet)

مصدر