ملاحظات حول وضع العلامات على الأغذية الفيتنامية المصدرة إلى سوق سنغافورة

أعلنت هيئة الغذاء في سنغافورة مؤخرا عن سحب عدد من المنتجات الغذائية القادمة من فيتنام لأنها لم تذكر على ملصقات المنتجات أن هذه المنتجات تحتوي على البيض، وهو مكون يمكن أن يسبب الحساسية بسهولة للمستخدمين.

وقالت إدارة الأغذية والأدوية في سنغافورة إنها اكتشفت وجود بيض في مكونات لفائف الربيع البحرية من لي تشوان (750 جرامًا)، وديمسوم الروبيان ماندو من بيبيجو (350 جرامًا)، وميني ماندو.

يتم بيع هذه المنتجات في سوق سنغافورة، لكن الملصقات لا تشير بوضوح إلى أن البيض موجود ضمن مكونات المنتج.

حاليا، الشركتان المستوردتان هما شركة Li Chuan Food Products Pte. المحدودة وشركة CJ SE Asia Pte. تستدعي الشركة جميع المنتجات المذكورة أعلاه في سوق سنغافورة.

تم الإعلان عن هذه الحادثة على الموقع الرسمي لـ SFA مع صور وأوصاف لأصل المنتجات المذكورة أعلاه على أنها من فيتنام.

وقال السيد كاو شوان ثانج، المستشار التجاري ورئيس المكتب التجاري الفيتنامي في سنغافورة، إن سحب المنتج بسبب عدم وجود معلومات كافية عنه قد يؤثر سلبًا على خيارات الشراء للمستهلكين السنغافوريين، وخاصة بالنسبة للمنتجات المستوردة من الشركة التي تم سحب منتجاتها والموردين بشكل عام (على وجه التحديد، المنتجات الغذائية القادمة من فيتنام).

لضمان سمعة وصورة الشركة عند التصدير إلى سوق سنغافورة، تحتاج الشركات الفيتنامية إلى الاهتمام بوضع العلامات على المنتجات الغذائية المعبأة.

يجب على مستوردي ومصنعي المنتجات الغذائية المعبأة مسبقًا والتي تباع في سنغافورة تقديم ملصقات تحتوي على معلومات كاملة باللغة الإنجليزية، بما في ذلك اسم المنتج الغذائي أو وصفه؛ تكوين المنتج: يجب الإعلان عن جميع المكونات والمواد المضافة في الأطعمة المعبأة مسبقًا، مع إدراج المكونات حسب الوزن في المنتج من الأكثر إلى الأقل؛ المكونات التي قد تسبب الحساسية والتي توجد في الأطعمة مثل: الحبوب التي تحتوي على الجلوتين (مثل القمح والجاودار والشعير والشوفان...)؛ المكونات المشتقة من القشريات؛ البيض ومنتجات البيض (الليسيثين)؛ الأسماك ومنتجات الأسماك؛ الحليب ومنتجات الألبان (كازينات الصوديوم)؛ الفول السوداني ومنتجات الفول السوداني؛ فول الصويا ومنتجات فول الصويا؛ المكسرات ومنتجات المكسرات (مثل اللوز والجوز والكاجو والجوز البقان والفستق وجوز المكاديميا...)؛ ملح؛ بيكربونات الصوديوم؛ الكبريتيت في شكل مركز من 10 ملغ / كجم أو أكثر...

في الحالات التي يحتمل فيها أن تحتوي عملية إنتاج الغذاء على مسببات للحساسية، قد يستخدم المصنع الملصق "قد يحتوي على" (بالإنجليزية: "قد يحتوي") على مسببات للحساسية، أو "تم إنتاجه في منشأة تعالج المنتجات التي قد تحتوي على" مسببات للحساسية (تم إنتاجه في منشأة تعالج المنتجات التي قد تحتوي على...).

في سنغافورة، يتم تنظيم وضع العلامات على الأغذية من قبل هيئة الأغذية والمشروبات السنغافورية. تعمل هذه الوكالة على ضمان سلامة الأغذية المباعة في سنغافورة وحماية المستهلكين من المخاطر الصحية المحتملة.

من أجل الوصول إلى السوق بشكل جيد وزيادة حصة السوق وإنشاء سمعة العلامة التجارية للمنتج لدى المستهلكين في سنغافورة، يجب على الشركات الفيتنامية تحديث المعلومات بانتظام والالتزام الصارم بلوائح البلد المضيف.

السل (وفقًا لـ VNA)

مصدر