يوجد في الغرب حقول غريبة من السبانخ المائية الخضراء.

تمتد حقول السبانخ المائية الخضراء. عند رؤيتها من الأعلى، تبدو الحقول كأزهار، مشكّلةً مشهدًا خلابًا.

اندهش العديد من السكان المحليين عندما عرض عليهم مراسلو ثانه نين صورة حقل الميموزا المائي من الأعلى. تنمو جذور هذه النبتة رأسًا على عقب، فتبدو كأزهار غريبة.

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 1. — *حقول السبانخ المائية في فينه لونغ*

هذا حقل الميموزا المائي في قرية هوي ترينه، بلدية شوان هيب، مقاطعة ترا أون، فينه لونغ. لا يدرك الكثير من السكان المحليين جمال حقل خضرواتهم من الأعلى.

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 2. — *تنتشر حقول السبانخ المائية وسط حدائق جوز الهند الخضراء الوفيرة.*

هذه حقول أرز غير فعالة، يستأجرها الناس لزراعة السبانخ المائية بسعر يبلغ نحو 4 ملايين دونج/فدان/سنة.

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 3. — *يقوم الناس بحصاد السبانخ المائية بأجور تصل إلى حوالي 25000 دونج/شخص/ساعة.*

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 4. — *سيتم حصاد السبانخ المائية مرة واحدة كل 15 يومًا، وسيعطي كل هكتار حوالي 400 كجم.*

قالت السيدة فونج في قرية هوي ترينه، بلدية شوان هيب، منطقة ترا أون، إنها استأجرت 5 هكتارات من الأرض (الهكتار الواحد يساوي 1000 ^{متر مربع} ) لزراعة الميموزا المائية بسعر 4 ملايين دونج/هكتار/سنة.

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 5. — *الناس يحصدون السبانخ المائية*

جذور السبانخ المائية مربوطة بالسماء، كل حزمة منها تبعد مترين. تحتاج إلى زراعتها مرة واحدة فقط، ثم تحصد مرة واحدة كل 15 يومًا. بعد ذلك، استخدم الأسمدة والمبيدات الحشرية للعناية بها كل يومين إلى ثلاثة أيام.

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 6. — *تبدو الزهور الصفراء الملقاة على حقل السبانخ المائي الأخضر جميلة جدًا.*

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 7. — *سيتم سحب الجذور القديمة وقطعها لمواصلة إنتاج براعم جديدة.*

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 8. — *كما تعمل حقول السبانخ المائية على خلق فرص عمل وزيادة الدخل للعاملين في المزارع المحلية العاطلين عن العمل.*

وأضافت السيدة فونغ أن سعر السبانخ المائي حاليًا يبلغ حوالي ١١ ألف دونج للكيلوغرام، وقد يصل في ذروته إلى ١٨ ألف دونج للكيلوغرام. يُقطع كل غصن بطول ٥٠ سم تقريبًا، ويزن كل حزمة كيلوغرامًا واحدًا.

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 9. — تقوم السيدة فونج بتجميع كل حزمة من السبانخ المائية التي يزن كل منها كيلوغرام واحد، في انتظار أن يأتي السائق ويأخذها.

قالت السيدة فونغ إن التركيز الرئيسي في قرية هوي ترينه ينصب على زراعة الميموزا المائية. حاليًا، وبسبب ارتفاع أسعار المبيدات الحشرية، لم يعد ربح هذا الحقل من الخضراوات كبيرًا كما كان في السابق.

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 10. — *تبدو حقول السبانخ المائية عند رؤيتها من الأعلى وكأنها أزهار خضراء مورقة*

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 11. — *عند النظر من الأعلى، قد لا يدرك الكثير من الناس أن هذا حقل سبانخ مائي.*

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 12. — *من الأعلى، تبدو حزم السبانخ المائية التي ترقد في السماء وكأنها زهور.*

Miền Tây có ruộng rau nhút lạ mắt xanh mướt- Ảnh 13. — *زهور صفراء على حقل السبانخ المائي الأخضر*

السبانخ المائية تحظى بشعبية كبيرة لدى الكثير من الناس لأنها تستخدم في العديد من الأطباق مثل: الحساء، المسلوق، المقلي، السلطة... مع العديد من أنواع اللحوم ومكونات الأسماك.

ثانهين.فن

المصدر: https://thanhnien.vn/mien-tay-co-ruong-rau-nhut-la-mat-xanh-muot-185241207183437548.htm