الانفتاح على السوق اليابانية

بالنسبة للمنتجات الزراعية لشركة جيا لاي ، وخاصة في المنطقة الغربية، أصبحت المعايير والشفافية من المتطلبات المهمة في رحلة التصدير المستدام.

بفضل الخصائص الزراعية لأراضي البازلت الأحمر، تتميز الزراعة في غرب جيا لاي بالعديد من المنتجات ذات القيمة الاقتصادية العالية (القهوة، الفلفل، المكاديميا، الكاجو، العسل، الفواكه، وغيرها). وقد رسخت العديد من المنتجات علاماتها التجارية على المستويين الوطني والدولي، مثل: مقهى لامانت - العلامة التجارية الوطنية؛ ومنتجات OCOP الحائزة على تصنيف 5 نجوم، مثل عسل فونغ دي، والفلفل العضوي لي تشي، وقهوة داك يانغ بالعسل، وقهوة داك يانغ روبوستا الفاخرة، وغيرها. كما يُسهم نظام منتجات OCOP الحائز على تصنيف 3-4 نجوم في إرساء أسس استراتيجية زيادة قيمة المنتجات الزراعية وتوسيع أسواق التصدير.

صارمة ولكنها مستقرة وغنية بالإمكانات

تجدر الإشارة إلى أن العديد من الشركات الكبرى في جيا لاي استثمرت بشكل منهجي في مجالات المواد الخام العضوية، بدءًا من مصانع المعالجة الحديثة. وبشكل عام، تُصدّر شركة فينه هيب المحدودة (حي آن فو) بعلامتها التجارية "لامانت كافيه" منتجاتها إلى العديد من الأسواق الكبرى، مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وكوريا والصين وغيرها.

وفد أعمال ياباني يزور مصنع معالجة القهوة التابع لشركة فينه هيب المحدودة. **تصوير: فو ثاو**

صرحت السيدة تران ثي لان آنه، نائبة مدير شركة فينه هيب المحدودة، قائلةً: "بعد مراحل المسح الأولية، أدركت فينه هيب فرصةً عظيمةً لمواصلة تطوير منتجاتها النهائية لغزو السوق اليابانية. يشتري المستهلكون اليابانيون المنتجات بثقة ومسؤولية، ويمتلكون قصصًا مرتبطة بها. يجب على الشركات الراغبة في التواجد طويل الأمد في هذه السوق إثبات شفافية المنتجات، بدءًا من مرحلة المواد الخام وحتى الإنتاج، وحماية البيئة، والمسؤولية المجتمعية، وإمكانية التتبع. هذا معيار أساسي لا يقبل التفاوض أو التعديل."

في الفعالية التي جمعت الشركات اليابانية بمقاطعة جيا لاي في يونيو 2025، أشار السيد جيرو ناجورا، مستشار الجمعية الوطنية اليابانية لمتاجر السوبر ماركت، إلى أن العوامل الرئيسية الثلاثة التي تُحدد سلوك المستهلك في اليابان هي سلامة الغذاء، والتغليف والملصقات الواضحة، وشفافية المعلومات حول المنشأ. يهتم المستهلكون اليابانيون بشدة بالتفاصيل الدقيقة في عملية الإنتاج، وشهادات المعايير، وينجذبون بشكل خاص إلى المنتجات ذات الهوية الإقليمية القوية. يجب على أي منتج زراعي يرغب في ترسيخ مكانته في اليابان ألا يكتفي باستيفاء المعايير العضوية الصارمة، بل يجب عليه أيضًا بناء علامة تجارية وهوية مميزة لكل منتج.

وفي معرض تعليقه على آفاق التعاون، قال نائب مدير إدارة الصناعة والتجارة نجوين دوي لوك: في يونيو 2025، نظمت الإدارة اتصالاً للشركات اليابانية الشريكة لإجراء مسح مباشر لعدد من مرافق المعالجة الزراعية في المقاطعة مثل الكاجو والعسل وقهوة فينه هيب وباكا وفونج دي وهاي بينه... ومن خلال التقييم، أدرك الجانب الياباني التحول الإيجابي من الإنتاج الخام إلى المعالجة العميقة، مما أدى إلى زيادة القيمة وتلبية متطلبات المنتج النهائي للمستهلكين اليابانيين.

إن دخول السوق اليابانية ليس هدفًا فحسب، بل هو أيضًا "إجراء" لزيادة قيمة منتجات جيا لاي الزراعية، وهو بابٌ يفتح آفاقًا جديدة للعالم. وفي توجهها الاستراتيجي، تُحدد المقاطعة هذا السوق كسوق رئيسية، تتمتع باستقرار عالٍ، وتتناسب مع نقاط قوة المقاطعة. بالإضافة إلى تحسين جودة المنتج، يتعين على المصنّعين الالتزام الكامل بالمعايير الدولية والشفافية في جميع مراحل سلسلة التوريد، من مناطق الزراعة إلى المعالجة والتغليف والتتبع، لتلبية متطلبات هذا السوق، كما أضاف السيد لوك.

نحتاج إلى استراتيجية طويلة الأمد ومتزامنة

حاليًا، تُصدّر منتجات قهوة فينه هيب العضوية إلى اليابان؛ كما تُعرض منتجات عسل فونغ دي، وقهوة داك يانغ، والفلفل العضوي لي تشي في نظام توزيع ياباني. ووفقًا لحسابات الشركات، فإن تصدير المنتجات النهائية أعلى قيمة بكثير من تصدير المواد الخام، وفي الوقت نفسه، إذا صمدت المنتجات في اليابان، فإنها يمكن أن تزيد من قيمة العلامة التجارية لمنتجات جيا لاي الزراعية.

بالإضافة إلى الشركات الكبيرة، تقترب العديد من التعاونيات ومرافق الإنتاج الصغيرة في جيا لاي أيضًا تدريجيًا من السوق اليابانية، بموقف استباقي وجاد في توحيد العمليات.

القهوة من المنتجات التي يسعى الشركاء اليابانيون إلى تسويقها. **الصورة: فو ثاو**

قال السيد نجوين تان كونغ، مدير تعاونية نام يانغ الزراعية والخدمية (بلدية كون غانغ)، إن التعاونية تُجهّز حاليًا 200-300 طن من الفلفل كمواد خام لتصدير أول طلبية إلى اليابان بنهاية العام. وأضاف: "في إطار سعينا للتواصل مع شركائنا، نروج لمنتجاتنا بما يتماشى مع القيم الثقافية المحلية. وهذا هو رابط الإنتاج بين الأصناف المحلية والزراعة العضوية وبناء العلامة التجارية من أرضٍ تُزرع فيها نباتات الفلفل وحبوب البن، والتي تصل الآن إلى السوق بقصص إنسانية وقيم مستدامة".

وبالمثل، تستثمر تعاونية فونغ دي لعسل النحل (بلدية غاو) بنشاط لتلبية معايير الجانب الياباني. وصرحت السيدة تران ثي هوانغ آنه، مديرة التعاونية: "بعد معاينة ورشة الإنتاج مباشرةً، اشترط الشريك الياباني أن تكون المنتجات المُصدّرة إلى هذا السوق منتجات نهائية، ذات تصاميم متنوعة ومناسبة لعادات الاستهلاك الياباني. لذلك، استثمرنا في آلات حديثة مثل خطوط التعبئة الأوتوماتيكية، وفاصل الماء بالتفريغ (جهاز يُستخدم لتقليل الرطوبة في العسل عن طريق خلق بيئة تفريغ، مما يُساعد على تبخر الماء في درجات حرارة منخفضة دون التأثير على جودة العسل)، وفي الوقت نفسه، صممنا نماذج منفصلة لقطاع المطاعم والفنادق".

وعلى الرغم من وجود العديد من الإشارات الإيجابية، فإن جيا لاي تحتاج إلى استراتيجية أكثر شمولاً لبناء القدرة التصديرية المستدامة إلى السوق اليابانية على وجه الخصوص والسوق الدولية على وجه العموم.

قال السيد تاي نهو هيب، نائب رئيس جمعية البن والكاكاو الفيتنامية، إن بعض الشركات والتعاونيات في مقاطعة جيا لاي تبذل جهودًا حاليًا لتحقيق المعايير العضوية الدولية، إلا أن مساحات المواد الخام الموحدة لا تزال غير كافية بشكل عام لدعم الصادرات المستدامة. لذلك، على المدى الطويل، هناك حاجة إلى استراتيجية شاملة لبناء منظومة متكاملة للإنتاج العضوي، بدءًا من تخطيط مناطق الزراعة، وتدريب الكوادر البشرية، وتوحيد تقنيات الزراعة، وبناء سلاسل القيمة، وصولًا إلى اعتماد المنتجات وتتبعها. إلى جانب ذلك، تُقدم سياسات ائتمانية تفضيلية، ودعم الآلات والمعدات، وتوفير التكنولوجيا المتقدمة لتحسين القدرة التنافسية.

المصدر: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html