يُعتبر الكسافا محصولًا يُساعد على الحد من الفقر، نظرًا لسهولة زراعته ومقاومته للجفاف وقلة استثماراته. ومع ذلك، فهو محصولٌ مُعرّضٌ للآفات والأمراض، مما يؤثر على إنتاجيته. لذلك، وللحد من الآثار الضارة للآفات والأمراض، وخاصةً مرض موزاييك الكسافا، وزيادة كفاءة الزراعة، طبّقت إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات في المقاطعة (BVTV) نموذجًا لاختيار صنف الكسافا HN1 لدعم إنتاج الكسافا في المقاطعة.
اختيار أصناف وسلالات الكسافا الواعدة
تُعدّ الكسافا من أهمّ منتجات التصدير الفيتنامية في السنوات الأخيرة. وبفضل ميزتها التنافسية العالية مقارنةً بالمحاصيل الأخرى، تشهد مساحة زراعة الكسافا توسّعًا متزايدًا.
وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية ، تبلغ مساحة البلاد حاليًا أكثر من 511 ألف هكتار، بإنتاج يبلغ 10.43 مليون طن. في مقاطعة بينه ثوان وحدها، بحلول عام 2023، ستبلغ المساحة الإجمالية المزروعة بهذا المحصول النشوي حوالي 27 ألف هكتار، منها الكسافا التي يزرعها المزارعون في مقاطعات هام تان، وهام ثوان نام، وباك بينه... على مساحة واسعة نسبيًا.
لفترة طويلة، كان الكسافا محصولًا يتمتع بالعديد من المزايا، ولكنه يواجه أيضًا العديد من الصعوبات والتحديات. أي أنه إلى جانب تدهور الأراضي المزروعة، فإن مشكلة الآفات والأمراض مثل المكنسة، والعناكب الحمراء، والبق الدقيقي الوردي، وتعفن الدرنات، ومرض الفسيفساء الفيروسي تحدث أيضًا بشكل خطير، ولا يُستثنى مزارعو الكسافا في بينه ثوان . والجدير بالذكر أن الأمراض لا تؤثر فقط على إنتاجية وجودة الكسافا في محصول واحد، بل تنتشر أيضًا من المحصول السابق إلى المحصول التالي، وتنتشر إلى مناطق إنتاج أخرى من خلال مصادر البذور ونواقل الأمراض. لذلك، من أجل الحد من الآثار الضارة للآفات والأمراض، وخاصة مرض فسيفساء الكسافا وزيادة كفاءة الزراعة، اختارت إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات الإقليمية (BVTV) في عام 2023 صنف الكسافا HN1 للإنتاج في المقاطعة.
بناءً على ذلك، نُفِّذَ نموذج تجريبي لإنتاج الكسافا HN1 على مساحة هكتار واحد في منزل المزارع دانج كووك، في بلدية سونغ فان، مقاطعة هام تان. وبلغت كثافة الزراعة 12,400 شتلة/هكتار، من يونيو إلى ديسمبر 2023.
خلال عملية التنفيذ، طبّقت إدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النباتات في المقاطعة، بالتنسيق مع المركز الفني والخدمات الزراعية في مقاطعة هام تان، عمليةً فنيةً متزامنةً. حُرّرت الأرض وحرثت وزرعت بعمق 3-5 سم. زُرعت الكسافا باستخدام مياه الأمطار، دون ريّ إضافي. رُصدت أمراض البقع البنية وذبول الأوراق لمدة 4 أشهر بعد الزراعة...
منتجة، أقل آفات وأمراض
بعد أكثر من ستة أشهر من الزراعة، أظهرت نتائج التجربة والتقييم الفعلي للمزارع أن صنف الكسافا HN1 يُنتج درنات طازجة تبلغ 30.8 طن/هكتار، بمتوسط وزن درنة 4.7 كجم للشجيرة، وغلة ساق وأوراق 21 طن/هكتار، ومحتوى نشا مرتفع بنسبة 27.2%. حاليًا، ومع استقرار سعر البيع عند 2500 دونج/كجم، يبلغ إجمالي الدخل حوالي 77 مليون دونج/هكتار. هذا يعني أن صنف الكسافا HN1 لا يحقق ربحية عالية فحسب، بل يتمتع أيضًا بإمكانيات اقتصادية إيجابية للمزارعين.
على وجه الخصوص، يتميز صنف HN1 أيضًا بمعامل تكاثر متفوق لأن النبات أطول وله ساق أكثر استقامة من الأصناف التقليدية، ويمكن لكل ساق أن تضاعف 17 عقلة من الكسافا بينما لا يمكن للأصناف التقليدية إنتاج سوى 10-12 عقلة. يُظهر صنف الكسافا HN1 مقاومة جيدة للأمراض مع مستويات إصابة منخفضة لمرض البقع البنية (2٪) ومرض لفحة الأوراق (2.5٪). وعلى وجه الخصوص، فإن القدرة على مقاومة مرض فسيفساء الأوراق والصمود في وجه مرض مكنسة الساحرة مستقرة. بالإضافة إلى ذلك، لا يُظهر هذا الصنف أي علامات إصابة بتعفن الجذور أو فسيفساء الأوراق التي تسببها الفيروسات. وهذا يجعل صنف الكسافا HN1 خيارًا مثاليًا مع قدرة إنتاجية مستقرة وأقل تأثرًا بالآفات والأمراض.
في ظل الوضع الراهن، لا يزال مرض الفسيفساء الفيروسي يُلحق الضرر بنباتات الكسافا في المقاطعة (تُشير إحصاءات الأسبوع الأخير من عام ٢٠٢٣ إلى إصابة مساحة ٧٢ هكتارًا، بمعدل إصابة يتراوح بين ١٠ و٢٠٪). وقد ظهر المرض وألحق أضرارًا بنباتات الكسافا في مقاطعات هام تان، ولا جي، وباك بينه. ويُعتبر مرض الفسيفساء الفيروسي، الذي يُلحق الضرر بالكسافا، الآفة الرئيسية التي تنمو في المنطقة، نظرًا لغياب الرقابة الاستباقية على مصادر البذور الخالية من الأمراض.
وفقًا للسيد دو فان باو، رئيس الإدارة الإقليمية لإنتاج المحاصيل ووقاية النبات، واستنادًا إلى الكفاءة الاقتصادية الإيجابية للنموذج، يُمكن للمزارعين النظر في توسيع مساحة إنتاج صنف الكسافا HN1 لزيادة دخلهم. إضافةً إلى ذلك، لا يزال الناس بحاجة إلى مواصلة إجراءات إدارة الأمراض لحماية وتحسين الكفاءة. كما طلبت الإدارة من اللجان الشعبية في البلديات والبلدات مواصلة وضع الخطط وتقديم الدعم للمنظمات والأفراد في المنطقة لمواصلة تطبيق نموذج "زراعة صنف الكسافا HN1 المقاوم لمرض الفسيفساء الفيروسي" في مواسم الإنتاج القادمة.
مصدر
تعليق (0)