ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها بعد جراحة الغدة الدرقية للتعافي بسرعة؟

بعد جراحة الغدة الدرقية، ولشفاء الجرح بسرعة، يحتاج المريض إلى تناول الأدوية التي يصفها الطبيب، بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي يومي مناسب. فما هي الأطعمة التي يجب تجنبها بعد جراحة الغدة الدرقية للتعافي بسرعة؟

1. نظرة عامة على جراحة الغدة الدرقية

الغدة الدرقية عضوٌ على شكل فراشة، يتكون من فصين، أيمن وأيسر، يقع أسفل الحنجرة وفوق القصبة الهوائية. وهي عضوٌ صماءٌ مهمٌّ في الجسم، إذ تؤثر بشكلٍ مباشرٍ على أنشطة أيض الكربوهيدرات والدهون، وتكاثر الغدد الثديية، والغدد التناسلية، ونمو الدماغ والجهاز العصبي، وغيرها.

تتكون الغدة الدرقية من فصين يقعان في الرقبة.

تشمل بعض أمراض الغدة الدرقية الشائعة قصور الغدة الدرقية وفرط نشاطها وسرطانها. يُنصح بالجراحة عند تشخيص إصابة المريض بسرطان الغدة الدرقية. في حالات مثل الأورام الحميدة، وتضخم الغدة الدرقية، والأورام الحميدة التي تتزايد في الحجم، وغيرها، يمكن أيضًا اللجوء إلى علاجات الغدة الدرقية.

2. دور التغذية بعد جراحة الغدة الدرقية

يحتاج مرضى ما بعد جراحة الغدة الدرقية إلى وقت طويل للتعافي من جروحهم. في الوقت نفسه، بعد إزالة جزء الغدة الدرقية الذي يحتوي على خلايا سرطانية، قد يُسبب ذلك قصورًا في الغدد الصماء، مما يؤثر بشكل مباشر على الصحة. لذلك، بالإضافة إلى العلاج الداعم بأدوية الغدة الدرقية، تلعب التغذية دورًا مهمًا لمرضى ما بعد الجراحة، وتحديدًا:

• شفاء الجروح، واستعادة الصحة الجسدية.
• منع تكرار الورم: تناول التغذية المناسبة والفيتامينات والمعادن الأساسية لمساعدة الجسم على محاربة الخلايا السرطانية.
• الحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية عن طريق التحكم بشكل صارم في العناصر الغذائية، وخاصة اليود، بعد الجراحة.
• - التحكم في وزن الجسم للحفاظ على الوزن المناسب، وتجنب خطر حدوث المضاعفات مثل ارتفاع ضغط الدم، والسكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها بعد الجراحة.

3. ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها بعد جراحة الغدة الدرقية للتعافي بسرعة؟

من الواضح أن التغذية تلعب دورًا هامًا ليس فقط في عملية التئام الجروح، بل تساعد أيضًا في حماية الصحة أثناء العلاج الكيميائي والإشعاعي بعد الجراحة، وخاصةً لمرضى السرطان. لذلك، يُعدّ تجنب تناول الطعام بعد جراحة الغدة الدرقية موضوعًا يهتم به العديد من المرضى وعائلاتهم. فيما يلي أطعمة يجب تجنبها لمرضى جراحة الغدة الدرقية:

ما الذي يجب تجنب تناوله بعد جراحة الغدة الدرقية للتعافي بسرعة هو سؤال شائع.

3.1. التوابل الحارة

غالبًا ما تُخلّف جراحة الغدة الدرقية المفتوحة جرحًا كبيرًا يتراوح عرضه بين 10 و15 سم في منطقة الرقبة. لذلك، يُنصح المرضى خلال فترة التعافي بتجنّب تناول الأطعمة الحارة، مثل الفلفل الحار والساتيه والفلفل الحار، لتجنب حرق الغشاء المخاطي وتهيّج المريء والتأثير على الجرح. إضافةً إلى ذلك، يحتاج الجهاز الهضمي بعد الجراحة إلى وقت ليعود إلى حالته الطبيعية ، وقد تُسبّب الأطعمة الحارة تهيّجًا يؤدي إلى آلام في المعدة وعسر هضم واضطرابات هضمية، وغيرها.

3.2. الأطعمة الصلبة والمضغية

يتضح أن جرح جراحة الغدة الدرقية يؤثر بشكل مباشر على المريء. لذلك، يجب على المرضى تجنب الأطعمة الصلبة والمضغية تمامًا في نظامهم الغذائي اليومي. هذا يساعد على الحد من صعوبة البلع والاختناق عند البلع. إذا كان الطعام قاسيًا جدًا أثناء البلع، فقد يتسبب في تلف المريء وخطر إصابة جرح الجراحة. يُنصح باختيار أطعمة طرية وسهلة البلع، مثل العصيدة، والشوربة الخفيفة، واللحم المفروم، والسمك منزوع العظم، واللحم المطهي، وغيرها.

تعتبر الأطعمة الصلبة والمطاطية صعبة البلع وتحد من عملية الهضم.

3.3. الأطعمة التي تحتوي على اليود

يُنصح عادةً باتباع نظام غذائي غني باليود لمرضى سرطان الغدة الدرقية المتمايز، بما في ذلك سرطان الغدة الدرقية الحليمي، والجريبي، وسرطان الغدة الدرقية ضعيف التمايز. ويهدف ذلك إلى تقليل خطر عودة ظهور الخلايا السرطانية، بالإضافة إلى ضمان فعالية العلاج الإشعاعي بعد الجراحة.

ينبغي الحد من الأطعمة الغنية باليود في القائمة اليومية للمريض مثل:

• الملح المعالج باليود، ملح البحر.
• مجموعة المأكولات البحرية.
• صفار البيض.
• فول الصويا والبقوليات.
• البطاطس.
• الحليب ومنتجات الألبان.
• التوابل المحضرة مثل صلصة الغمس، صلصة الطبخ، صلصة الطماطم، صلصة الفاصوليا، وما إلى ذلك.

يعد تقييد اليود عاملاً مهمًا في حماية صحة مرضى أورام الغدة الدرقية.

3.4. الأطعمة المعلبة والمصنعة

تُشكّل الأطعمة المعلبة أو المُصنّعة دائمًا مخاطر صحية مُحتملة على مُستخدميها، وخاصةً للمرضى بعد جراحات السرطان. وغالبًا ما يكون المحتوى الغذائي لهذه الأطباق غير مضمون، وتحتوي على العديد من المواد الحافظة، والمُضافات الغذائية، والملح، والسكر، والدهون المُشبعة، وغيرها.

لا تزيد الأطعمة المعلبة من خطر عودة السرطان فحسب، بل تُسبب أيضًا أمراضًا هضمية، وارتفاع ضغط الدم، وداء السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وانخفاضًا في مقاومة الجسم خلال فترة التعافي بعد الجراحة. إذا كنت تتساءل عن الأطعمة التي يجب تجنبها بعد جراحة الغدة الدرقية ، فهذا بالتأكيد طعام خاص يجب تجنبه لحماية صحتك.

3.5. لا تشرب الكحول

تحتوي المشروبات الكحولية، كالنبيذ والبيرة، على مكونات تؤثر بشكل مباشر على نشاط الغدة الدرقية والجهاز المناعي للجسم. لذلك، يجب على المرضى بعد جراحة الغدة الدرقية التوقف تمامًا عن تناول الكحول من نظامهم الغذائي لاستعادة الخلايا، والحد من التهابات الجروح، وتجنب عودة السرطان، وما إلى ذلك.

بالإضافة إلى ذلك، خلال فترة العلاج الكيميائي بعد الجراحة، يجب الحد من تناول الكحول بشكل كامل لضمان فعالية العلاج وحماية الصحة بشكل أفضل.

3.6. أعضاء الحيوان

في الدول الآسيوية، تُستخدم أعضاء الحيوانات، كالقلب والكبد والأمعاء والمعدة وغيرها، بكثرة في تحضير أطباق شهية. إلا أن الأحماض الدهنية الليبويكية الموجودة في هذه الأطعمة تُعدّ العنصر النشط الرئيسي الذي يُعيق وظيفة الغدة الدرقية، كما يُمكن أن تُقلل من فعالية أدوية الغدة الدرقية. في الوقت نفسه، يُسبب الكوليسترول في أعضاء الحيوانات زيادة الوزن والسمنة وتراكم الدهون، مما يُؤثر سلبًا على الصحة.

3.7. الأطعمة الغنية بالسكر

ينبغي الحد قدر الإمكان من الأطعمة الغنية بالسكر، مثل الكعك والحلويات والشاي بالحليب والشوكولاتة، في النظام الغذائي اليومي لمرضى ما بعد الجراحة لتجنب عسر الهضم. كما ينبغي على مرضى السرطان الحد من تناول الأطعمة الغنية بالسكر والنشا والغلوتين لتجنب تهيئة الظروف المناسبة لنمو الخلايا السرطانية.

تجنب الأطعمة الغنية بالسكر للحد من نمو الخلايا السرطانية.

نأمل أن تكون المعلومات المفصلة في المقالة السابقة قد ساعدتك على فهم ما يجب تجنبه بعد جراحة الغدة الدرقية للتعافي بسرعة ومنع خطر تكرار المرض. والأهم من ذلك، يُنصح بزيارة منشآت طبية مرموقة، مثل قسم الغدد الصماء في منظومة MEDLATEC للرعاية الصحية، للخضوع لفحص طبي دقيق واستشارات طبية دقيقة. وتحظى طريقة الاستئصال بالموجات الراديوية عالية التردد لعلاج أورام الغدة الدرقية الحميدة في MEDLATEC بتقدير كبير لفعاليتها العلاجية العالية، وسرعة تعافيها، وعدم تركها أي ندوب. لحجز موعد في MEDLATEC، يُرجى الاتصال بالخط الساخن 1900565656 للحصول على الدعم.