أطباق مألوفة تساعد على الحماية من أشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية، لا ينبغي للنساء تفويتها هذا الصيف

[إعلان 1]

من أفضل مصادر مضادات الأكسدة التي تحمي من الشمس: الطماطم، والبطاطا الحلوة، واللوز، والسلمون، والعنب. احرصي على تناول هذه الأطعمة طوال اليوم لتتمتعي ببشرة صحية.

يعمل جلدنا كحاجز يحمي أجسامنا من البيئة الخارجية. ومع ذلك، يمكن للأشعة فوق البنفسجية اختراق الجلد، مُطلقةً الجذور الحرة التي تُلحق الضرر بخلايا الجلد السليمة والحمض النووي.

لا تؤدي الأشعة فوق البنفسجية من الشمس إلى اسمرار الجلد فحسب، بل قد تؤدي أيضًا إلى حروق الشمس وسرطان الجلد.

على الرغم من أنه من غير الممكن الحد بشكل كامل من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجية على الجلد، إلا أنه يمكننا تقليل هذا الخطر من خلال اتخاذ التدابير الوقائية الصحيحة في الطقس المشمس.

إن استخدام واقي الشمس، وارتداء النظارات الشمسية، والقبعات ذات الحواف العريضة، والملابس الواقية من الأشعة فوق البنفسجية، وتناول نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة، يمكن أن يساعد في حماية بشرتك من التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية.

إليك قائمة بخمسة أطعمة غنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس.

أطعمة تحمي من الشمس والأشعة فوق البنفسجية

1. الطماطم

مقابل بضعة آلاف من الدونغات فقط، تُقدم الطماطم فوائد رائعة لا تُحصى. فهي ليست لذيذة فحسب، بل غنية أيضًا بمضادات الأكسدة التي تساعد على الحماية من أضرار أشعة الشمس.

تحتوي الصبغة الحمراء الزاهية الموجودة في الطماطم على مضاد للأكسدة يسمى الليكوبين، والذي قد يمنع بشرتك من التحول إلى اللون الأحمر وحروق الشمس، وفقًا لمراجعة في مجلة علم الأحياء.

Món ăn quen thuộc giúp chống nắng và tia cực tím, phụ nữ đừng bỏ lỡ dịp vào hè- Ảnh 1. — *على الرغم من أن تكلفة الطماطم لا تتجاوز بضعة آلاف من الدونغ، إلا أنها تقدم فوائد رائعة لا تعد ولا تحصى للجسم.*

للاستفادة القصوى من هذه الفائدة الوقائية من الشمس، يُفضّل طهي الطماطم بقليل من الزيت الصحي، مثل زيت الزيتون. فإضافة الدهون الصحية تُساعد الجسم على امتصاص المزيد من الليكوبين.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الطماطم أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامين C، وهو مضاد قوي للأكسدة ومغذي يحمي البشرة.

2. البطاطا الحلوة

Món ăn quen thuộc giúp chống nắng và tia cực tím, phụ nữ đừng bỏ lỡ dịp vào hè- Ảnh 2.

لا تتمتع البطاطا الحلوة بنكهة فريدة فحسب، بل تحتوي أيضًا على العديد من المركبات القوية التي تساعد على حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

وفقًا لدراسة أُجريت عام ٢٠٢٠، تُعدّ البطاطا الحلوة من أهم مصادر بيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة قادر على امتصاص الأشعة فوق البنفسجية ومعادلة الآثار الضارة للجذور الحرة. بمعنى آخر، يُمكن لخصائص البطاطا الحلوة المضادة للأكسدة أن تُقلل من شدة حروق الشمس.

3. اللوز

يُعدّ اللوز مصدرًا رائعًا للعديد من العناصر الغذائية المفيدة للبشرة. فهو غني بفيتامين هـ، والبوليفينول، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة... والتي ثبتت فعاليتها في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية، وفقًا لمقال نُشر عام ٢٠٢١ في مجلة الأمراض الجلدية التجميلية.

ويقول الخبراء أن اللوز هو الغذاء المثالي لتناوله كوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر عندما تكون أشعة الشمس أقوى.

*يعد اللوز مصدرًا رائعًا للعديد من العناصر الغذائية التي تدعم البشرة.*

4. سمك السلمون

نادرًا ما تكون أي سمكة غنية بهذا القدر. أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة الموجودة في سمك السلمون غنية بالعناصر الغذائية التي تحمي بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

وفقًا لدراسة أجريت عام 2018 ونشرت في مجلة Nutrients، يحتوي سمك السلمون على مضاد أكسدة قوي يسمى أستازانتين، والذي ثبت أنه يوفر الحماية من الشمس وفوائد مضادة للالتهابات عند تناوله.

Món ăn quen thuộc giúp chống nắng và tia cực tím, phụ nữ đừng bỏ lỡ dịp vào hè- Ảnh 4.

وبشكل أكثر تحديدًا، قد يُحسّن الأستازانتين صحة الجلد بتقليل تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة بعد التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة. علاوةً على ذلك، أُفيد أن الأستازانتين يُساعد في إصلاح الحمض النووي بعد التعرض للأشعة فوق البنفسجية لفترات طويلة.