08:03، 23/06/2023
BHG - يأتي الصيف حاملاً معه أشعة الشمس الحارقة، وهو أيضًا الوقت الذي يبدأ فيه المزارعون في منطقة هوانغ سو في حصاد البرقوق الدموي. على سفوح التلال، مختبئة خلف أوراق الشجر الخضراء، مجموعات من البرقوق الأحمر الناضج. تردد صدى ضحكات المزارعين، وكانوا يحملون على ظهورهم سلالاً من البرقوق الأحمر الزاهي وكأنهم يحملون موسمًا كاملاً من الرخاء إلى منازلهم.
 |
| بدأت حدائق البرقوق الدموي في منطقة هوانغ سو في موسم الحصاد. |
عند القدوم إلى قرية سوي ثاو، في بلدية تشين فو هذه الأيام، من السهل رؤية الناس يحصدون البرقوق الدموي بشكل عاجل. يقوم الناس بنقل كل سلة من البرقوق الأحمر الطازج الذي يتم قطفه من التل بسرعة إلى السوق المركزي في المنطقة لبيعه، أو بيعه بالجملة للتجار الذين يأتون للشراء. قالت السيدة تاي ثي تشوم، من قرية سوي ثاو: عائلتي تمتلك أكثر من هكتارين من أشجار البرقوق الدموي. في السابق، بسبب انخفاض سعر البيع، وخاصة لتلبية احتياجات الأسرة، لم نكن نولي اهتمامًا كبيرًا لرعاية حديقة البرقوق، ونادرًا ما كنا نقوم بتقليم الأشجار أو إزالة الأعشاب الضارة أو تسميدها. في السنوات الأخيرة، ارتفع سعر بيع البرقوق الدموي عدة مرات، ليتراوح بين 30 إلى 80 ألف دونج/كجم، وهناك تعاونيات محلية تشتريه بشكل مباشر. إدراكًا للقيمة الاقتصادية لأشجار البرقوق الدموي، قامت العائلات في القرية بتسميد الأشجار بشكل استباقي. وقد استثمرت بعض الأسر في أنظمة الري الأوتوماتيكية واستخدمت البلاستيك لتغطية الفاكهة الصغيرة لتجنب تأثير الحشرات. في المتوسط، يصل دخل عائلتي من حديقة البرقوق الدموي كل عام إلى 40 - 60 مليون دونج، مما يساهم بشكل كبير في زيادة الدخل وتحسين الحياة الأسرية.
 |
| يتميز البرقوق الدموي Hoang Su Phi بلون أحمر غامق جذاب عندما ينضج. |
قال رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تشين فو، لو سيو سينج: إن البلدة بأكملها لديها حاليًا 154.7 هكتارًا من البرقوق الدموي، وتبلغ مساحة الحصاد منها أكثر من 35 هكتارًا. في عام 2022، قامت البلدية بحشد المواطنين لزراعة 14 هكتارًا جديدًا. وفي الآونة الأخيرة، قامت حكومة البلدية بزيادة التنسيق مع الإدارات المهنية في المنطقة لفتح دورات تدريبية وتقديم التوجيه الفني بشأن تجديد ورعاية حدائق البرقوق للمواطنين. الدعاية وتعبئة الناس لزراعة الأشجار بالكثافة المناسبة، وتقليمها وإنشاء مظلة باستخدام التقنيات المناسبة، وتطبيق العلم والتكنولوجيا بشكل نشط في عملية زراعة الأشجار والعناية بها، بهدف التنمية المستدامة لأشجار البرقوق الدموي المحلية في اتجاه الإنتاج المركّز للسلع، والمساهمة في زيادة الدخل، والقضاء على الجوع والحد من الفقر للناس.
البرقوق الدموي هو نوع من البرقوق الأصلي، له رائحة خاصة وقابضة مقارنة بخوخ تام هوا وخوخ هاو في مناطق أخرى. البرقوق الدموي هو الاسم الذي أطلقه السكان المحليون على هذا النوع من البرقوق لأنه عندما يتم قطعه يكون الثمرة حمراء داكنة وحلوة وثابتة وليست حامضة جدًا. حتى الآن، يوجد في منطقة هوانغ سو في أكثر من 400 هكتار من البرقوق الدموي، بمتوسط إنتاج يتراوح بين 500 إلى 1000 طن/المحصول. تتركز منطقة البرقوق الدموي في البلديات ذات المناخ البارد مثل: تشين فو، ثانه تين، بو لو، دان فان، ثم تشو فين. وفي الآونة الأخيرة، عملت المنطقة أيضًا على تعزيز التنمية في البلديات ذات الظروف المناخية والتربة المناسبة مثل بان فونج، وتونج سان، ونانج دون. يتميز هذا النوع من البرقوق بثماره الناضجة وقشرته الحمراء وطعمه الحلو، وهو محبوب لدى الجميع. يتراوح السعر ما بين 30 إلى 80 ألف دونج/كجم، وفي بعض الأحيان يصل إلى أكثر من 100 ألف دونج/كجم. ينضج هذا البرقوق في وقت متأخر عن أصناف البرقوق الأخرى، ويتم حصاده في نهاية شهر يونيو تقريبًا، لذلك غالبًا ما يكون سعره مرتفعًا.
وباعتبارها من أنواع أشجار الفاكهة المحلية ذات القيمة الاقتصادية العالية، قامت منطقة هوانغ سو في بتنفيذ عدد من آليات الحوافز لدعم الناس في توسيع المنطقة مثل: دعم الشتلات؛ التدريب والتوجيه حول تقنيات زراعة ورعاية وتحسين حدائق البرقوق للأسر الزراعية. على وجه الخصوص، نسقت وكالات المنطقة مع الوحدات لبناء علامة تجارية معتمدة لبرقوق الدم "هوانغ سو في"، وحصلت على شهادة العلامة التجارية "برقوق الدم" من إدارة الملكية الفكرية بوزارة العلوم والتكنولوجيا في 22 يونيو 2022. ومن خلال البناء الناجح لملصقات الاعتماد، ساهم ذلك في بناء روابط في سلسلة الإنتاج بين الأسر والشركات والتعاونيات، ومن الشركات والتعاونيات إلى سوق المستهلك.
يوجد حاليًا في المنطقة عدد من التعاونيات التي تشتري البرقوق من السكان المحليين، مما يساعدهم على توفير تكاليف النقل والشعور بالثقة بشأن إنتاج منتجاتهم. على وجه الخصوص، تقوم شركة Chien Pho للتجارة والخدمات الزراعية والغابات أيضًا بمعالجة عدد من المنتجات من البرقوق الدموي مثل: شراب البرقوق، البرقوق المجفف، مربى البرقوق، نبيذ البرقوق ... وتلقي ردود فعل جيدة من المستهلكين.
وقال رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في المنطقة، إنه في أوائل عام 2023، سقط البرد في المنطقة في الوقت الذي كانت أشجار البرقوق تؤتي ثمارها الصغيرة، مما أثر على محصول البرقوق الدموي هذا العام. لكن السعر لا يزال مرتفعا، والآن يستعد الناس للحصاد. وفي الفترة المقبلة، ستواصل المنطقة تشجيع الناس على توسيع المنطقة في المناطق ذات المناخ المناسب، وتطبيق تقنيات زراعة الأشجار والعناية بها، بهدف التنمية المستدامة لأشجار البرقوق الدموي المحلية.
المقال والصور: YEN HOA
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)