موسم قطف الفراولة الحمراء

مقطع: فان ترونغ

في منتصف شهر أغسطس، عند زيارة قرية نا نينج (بلدية تري لي)، من السهل رؤية الناس يجهزون الأكياس، ويلفون السراويل الضيقة، ويذهبون إلى الغابة في الصباح الباكر لقطف التوت.

قالت السيدة في ثي تينه، إحدى السكان المحليين: "التوت أحمر القشرة، يُطلق عليه التايلانديون هنا اسم "ماك فاي"، أي ثمرة النار، لأنه عندما ينضج يكون لونه أحمر فاقعًا. غالبًا ما تنمو هذه الشجرة طبيعيًا تحت مظلة الغابة، أحيانًا تنمو منفردة، وأحيانًا أخرى في مجموعات، كما توجد في حدائق المنازل بعض الأنواع النادرة".

المدرسة 2 — شجرة توت أحمر، ثمارها تنمو من الجذور إلى الأطراف، في حديقة منزلية ببلدة تري لي. تصوير: فان ترونغ

وبحسب السيدة تينه، فإن كل رحلة إلى الغابة "لصيد" التوت عادة ما تشمل شخصين، يعبران الجداول والوديان والمنحدرات الجبلية لساعات للعثور على شجرة مليئة بالفاكهة.

إذا حالفك الحظ، يمكنك اختيار ٣٠-٤٠ كجم. سعر البيع الحالي يتراوح بين ٨٠٠٠ و١٠٠٠٠ دونج للكيلوغرام، ما يعني أنك ستكسب ما بين ٢٠٠ ألف و٣٠٠ ألف دونج يوميًا، مما يُسهم في نفقات معيشة عائلتك.

المدرسة 1 — أهالي قرية نا نينغ، بلدية تري لي، يتجهون لقطف التوت. تصوير: فان ترونغ

بحسب بعض سكان بلدية تري لي، فإن شجرة التوت الأحمر شجرة كبيرة وطويلة، تنمو ثمارها في عناقيد من القاعدة إلى القمة. لذا، فإن قطف الثمار ليس بالأمر السهل، إذ يتطلب خبرة في تسلق الغابة، وفهمًا للتضاريس، ومهارات لضمان السلامة.

المدرسة 4 — الفراولة ذات القشرة الحمراء في بلدية تري لي تحظى بشعبية كبيرة. الصورة: فان ترونغ

يبدأ موسم التوت الأحمر في غرب نغي آن عادةً من مايو إلى أغسطس، بالتزامن مع موسم خروج الناس إلى الغابة لقطف براعم الخيزران. على الطرق المؤدية إلى بلدية تري لي هذه الأيام، يُباع التوت الأحمر في كل مكان، من الأكشاك الصغيرة على جوانب الطرق إلى مركز البلدية، حيث يتجمع التجار للشراء، وتتدفق الشاحنات بغزارة.

صمام m46 — تجار يشترون فراولة حمراء القشرة في بلدية تري لي. تصوير: فان ترونغ

قالت السيدة تران ثي لان، تاجرة في بلدية كوي تشاو: "أذهب أسبوعيًا إلى بلديتي تري لي وثونغ ثو لجمع التوت. في كل رحلة، أحصل على 3-4 قنطارات، أستهلكها في المقاطعة أو أشحنها إلى هانوي وهاي فونغ... هذا العام، كانت الفاكهة متساوية وجميلة، لذا تُباع بكثرة."

صمام m4566 — الفراولة الناضجة ذات القشرة الحمراء لها طعم حلو وحامض منعش. الصورة: PV

van truong m467 — في هذا الموسم، تُنتج أشجار التوت ثمارًا حمراء ناضجة رائعة الجمال. تصوير: فان ترونغ

ليس التوت الأحمر مجرد هدية ريفية، بل يلعب دورًا هامًا في معيشة العديد من الأسر. صرّح السيد لو مينه ديب، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تري لي، قائلاً: "لا تزال أشجار التوت الأحمر متناثرة في الغابات الطبيعية للبلدية. في موسمه، يتوجه سكان قرى نا نينغ، وكيم دون، وليان هوب... إلى الغابة لقطف ثماره. تكسب بعض العائلات ما بين 5 و7 ملايين دونج فيتنامي كل موسم من هذه الفاكهة، مما يزيد من استقرار حياتهم".

صمام m3456 — يبيع سكان قرية تري لي التوت في القرية مباشرةً. الصورة: PV

رغم أن التوت الأحمر لم يُصبح محصولًا رئيسيًا بعد، إلا أنه يُثبت قيمته تدريجيًا. تدرس بلدية تري لي حاليًا خطةً لحماية الغابات التي تُغطيها أشجار التوت الأحمر المنتشرة طبيعيًا، وفي الوقت نفسه، تطوير السياحة البيئية، وتجربة موسم قطف الفاكهة مع السكان المحليين.

إذا تم الاستثمار فيها بشكل صحيح، يمكن لهذه الشجرة، التي كانت تعتبر في السابق "هدية الغابة"، أن تصبح مصدر رزق مستدام للسكان المحليين في المستقبل القريب.

المصدر: https://baonghean.vn/mua-thu-hai-dau-da-do-dac-san-mien-tay-nghe-an-10304545.html