رائحة الريف

كادت الطفلة الصغيرة أن تبكي عندما رأت غداءها: مجرد وعاء صغير من البطاطا الحلوة ممزوج بحفنة من الأرز. توسلت إلى أمها قائلة: "أعطيني ملعقة من الأرز، لا تخلطيه مع البطاطا الحلوة، أرزًا سادة فقط. أخشى رائحة الشمس في وعاء البطاطا الحلوة المجففة!"

أمالت أمي المغرفة بهدوء ووضعت الملعقة فوق كل شريحة من البطاطس حتى امتلأت الملعقة.

عائلة من أربعة أو خمسة أفراد لا يملكون سوى طبق من الأرز، دون إضافة بطاطس، كيف لهم أن يجدوا ما يكفيهم لوجبة؟ تذكرت ذلك لسنوات، وندمت عليه، ثم قالت لنفسها: كان ذلك لأنها كانت ضعيفة ومدللة للغاية من جدتها. أما شقيقها الأصغر، ذو الشعر المحروق من الشمس، والذي لم يتجاوز الخامسة من عمره، فكان يجلس يمضغ بشهية، وعيناه تنظران إليها بدهشة بالغة.

رسم توضيحي: داو توان

أتذكر رائحة أشعة الشمس على التلال. البرك الخضراء المختبئة تحت شتلات الأرز الصغيرة، ورائحتها اللبنية. رائحة الشمس في القش المقطوع حديثًا، في القش الذي يتحلل حتى نهاية الخريف. لكن رائحة الشمس في وعاء من البطاطا الحلوة المجففة لا تزال تُخيفني. لا أجرؤ على النظر إلى الوراء، ففي كل مرة أغادر فيها القرية لألحق بقطار السوق الصاخب، كانت الدموع تملأ عيني. لا أجرؤ على النظر إلى الوراء عندما تجتاح ريح الشمال الوادي، فتحني العشب البري، وتجعله يذبل ويرتجف. جالسةً بجوار نافذة القطار، محاطةً بأكوام من الأكياس، وأصوات السعال، ودخان السجائر، وشتائم عمال الغابات السكارى، وبكاء الأطفال، لم أستطع التخلص من فكرة البرد القارس في الحقول التي تجتاحها ريح الشمال. كانت قدما أمي المتشققتان مغمورتين في الوحل العميق. لا أجرؤ على النظر إلى الوراء لأن الصرخة مخنوقة في حلقي. متى ستصبح هذه القرية في الوادي المنخفض مزدهرة ومبهجة مثل المناظر الطبيعية الريفية الهادئة في القصائد التي قرأتها؟

اليوم، ضحكت كثيراً مع رفيقي في السفر عندما صادفنا خط السكة الحديد بعد عبورنا التل مباشرةً. امتدت حقول الأرز الخضراء المورقة إلى ما لا نهاية، تصطف على جانبيها صفوف من زهور الفراشات الصفراء والبيضاء، وفجأة ظهرت لافتة خشبية عليها سهمان يشيران إلى المحطة.

سأذهب إلى المنزل!

يقع منزلي على الجانب الآخر من التل. كنت أعتاد كل يوم على التحديق في التل الشاهق من خلال الأشجار، لكنه الآن يبدو وكأنه مجرد واحة صغيرة متضخمة.

يرتفع التل فوق صفوف لا نهاية لها من أشجار السنط الخضراء المورقة، وينتشر لونه الأخضر الزاهي فوق حقول الأرز المتموجة.

وسط الخضرة، كانت هناك بيوت فخمة متقنة البناء، بأبواب خشبية وجدران خرسانية وأسقف قرميدية حمراء وخضراء. طريق معبد واسع يؤدي مباشرة إلى القرية، وتتفرع منه أزقة خرسانية. فوجئنا بوجود محطة وقود كبيرة، محطة وقود لقرية بأكملها! يا له من أمر مريح لأعمال القرويين وحياتهم اليومية!

على المنحدر المؤدي إلى محطة القطار والسوق الصاخب، توجد عدة منازل مبنية على طراز الفيلات الحدائقية، مع أسوار مغطاة بالزهور المتسلقة، وعلى طول جانب الطريق، تتأرجح عناقيد من الزهور الأرجوانية في النسيم.

لم أجد أي أثر للأطفال حفاة الأقدام وهم يرعون الجاموس على الطريق الموحل الزلق. لم أعد أتذكر أين انجرف العشب البري، الذي حملته الرياح، نحو القطار الذي كان يتدحرج الآن. روضة الأطفال، وساحة التجفيف، ومتجر البقالة، والعيادة، ومكتب البلدية... ملأت هذه المباني الجديدة ذكريات الأيام الحزينة التي غادرت فيها مسقط رأسي إلى المدينة، ومحتها.

ارتديتُ أنا وأخواتي فستانًا حريريًا تقليديًا (آو داي) لحضور حفل افتتاح كنيسة عائلتنا. تمايلت التنانير الملونة تحت أشعة الشمس. كان الطريق إلى الكنيسة يلتف حول جسر صغير بين ضفتين من زهور الكوزموس المتمايلة. ضحكنا كثيرًا، ثم انهمرت دموعنا فجأة. عندما لم أرَ حقل البطاطا الحلوة بأوراقه الصغيرة الرقيقة، تذكرتُ لا إراديًا رائحة أشعة الشمس في طبق الأرز الممزوج بالبطاطا الحلوة المجففة من أيامٍ خلت...

أضاء قمر الخريف الرقيق فناء المنزل المبلط. جلستُ أنا وأختي في المطبخ الفسيح، حيث كان التلفاز وطاولة الطعام الخشبية تعجّ بالأطباق. لحم خنزير ودجاج من مزرعتنا، وخضراوات طازجة، وحساء سمك مصنوع من سمك اصطدناه للتو من البحيرة. كانت أختي طاهية ماهرة. كل طبق كان عطريًا ولذيذًا، بنكهات ريفية أصيلة. توقفتُ، ووضعتُ عيدان الطعام على صينية من الخيزران مُبطّنة بأوراق الموز. غمرتني حبات البطاطا المشوية الساخنة.

- هل ما زلت تخاف من رائحة البطاطس المجففة؟

أخذت لقمات صغيرة. كانت البطاطا الحلوة، المشوية على الفحم حتى أصبحت ذهبية اللون، ذات نكهة عطرية وجوزية وحلوة.

- تحب البطاطا المشوية، وخاصة الأنواع الأجنبية المشوية على فحم شجرة السيم. لكنها لا تزال متخوفة من البطاطا المجففة المخلوطة بالأرز.

امتلأت عينا أمي بالدموع عندما ذكرت جدتي. كنا كالأطفال العائدين إلى الحطب الجاف والأوراق الطرية، إلى الحقول البعيدة والقريبة، إلى صوت المزامير تحت ضوء القمر، وإلى صوت المدقة وهي تدق الأرز في هدوء منتصف النهار.

خرجتُ إلى الفناء. عند البئر، كانت مضخة قد رُكّبت، والدلو القديم لا يزال معلقًا على غصن من شجيرة الشاي. دخلت الدجاجات إلى قنّها طواعيةً منذ الغسق، وأرجلها مطوية بين أرجلها، وعيونها نصف مغلقة...

لقد قطعنا شوطًا طويلًا، ومع ذلك نتوق إلى رحلة العودة. تتلاشى فجأة أحلام الآفاق الشاسعة، وأحاديثنا اليومية المتسرعة، بينما ينثر ضوء القمر الفضيّ، وتملأ رائحة حدائق الطفولة أعيننا. ما أسعد من يملكون مكانًا يعودون إليه!

المصدر: https://baothainguyen.vn/van-nghe-thai-nguyen/202508/mui-que-adb370c/