منذ بداية العام، كان مزارعي الملح في هون كوي (مدينة نينه هوا) دائمًا في حالة من الفرح لأن أسعار الملح جيدة .
صاخبة في حقول الملح
كانت الساعة الواحدة ظهرًا فقط، ورغم سطوع الشمس، كانت حقول الملح في حي نينه ديم (نينه هوا) تعجّ بضحكات عمال الملح وهم يجمعون الملح. كان لكل شخص عمل، فبعضهم يجمع الملح في أكوام، وبعضهم الآخر يجرف الملح على عربات وأعمدة كتف لنقله إلى موقع التجميع. أثناء ترتيب كومة الملح، قال السيد نجوين آنه هوي، الذي يملك 4 هكتارات من الإنتاج في حقول الملح التابعة لمجموعة فو ثو 1 السكنية (نينه ديم)، بفرح إنه بفضل الطقس الملائم، يُباع الملح بأسعار مرتفعة، لذا فإن معظم عمال الملح يحققون أرباحًا في هذا الوقت.
 |
| مزارعي الملح في منطقة نينه دييم يحصدون الملح. |
شارك السيد نغو دين، عضو جمعية نينه ديم التعاونية لملح 1.5، فرحته قائلاً إن مزارعي الملح ينتجون سنويًا لمدة سبعة أشهر تقريبًا، أما بقية الوقت فتهطل فيه الأمطار، ما يمنعهم من الإنتاج. مع سبعة أشهر من الإنتاج، يمكن لمزارعي الملح كسب ما يقرب من 200 طن للهكتار. بسعر البيع الحالي البالغ 1500 دونج للكيلوغرام، وبعد خصم جميع النفقات، يحقق هكتار واحد من الملح دخلًا يتجاوز 100 مليون دونج سنويًا.
في حقول الملح التابعة لمجموعة فو ثو 3 السكنية (نينه ديم)، يبدو أن الأجواء الصاخبة والضحكات المرحة تُبدد حرارة شمس الظهيرة، مما يُخفف إلى حد ما من معاناة عمال الملح. قال السيد ترينه فان ماخ، وهو يمسح العرق المتصبب على خديه بعد فترة من جمع الملح: "في السنوات الخمس الماضية، لم يُحقق عمال الملح هنا أي ربح تقريبًا كل عام. لحسن الحظ، سعر الملح جيد هذا العام، لذا حقق معظمهم ربحًا."
أفاد بعض مزارعي الملح أن إنتاجه مربح هذا العام بفضل ارتفاع سعره. ورغم أن الإنتاجية لم ترق إلى مستوى التوقعات، إلا أن الأرباح زادت بشكل ملحوظ. وقد استمتع مزارعو الملح بمتعة الملح.
صنع الملح على القماش للحصول على منتجات عالية الجودة
هناك أسباب عديدة لارتفاع سعر الملح، أبرزها إنتاج الملح على القماش (متجاوزًا بذلك العديد من القيود التي كانت مفروضة سابقًا على ملح الأرض). وقد بادر السيد نجوين آنه هوي إلى استخدام الآلات والمعدات وتجديد البنية التحتية للاستثمار في إنتاج ملح عالي الجودة على نطاق واسع. وصرح السيد هوي بأن لديه 10 هكتارات من إنتاج الملح، منها أكثر من هكتارين مغطى بالقماش. ويحصد سنويًا ما يقارب 2000 طن من الملح في المتوسط.
وبالمثل، في تعاونية نينه ديم للملح (1.5)، قام مزارعو الملح حتى الآن بتحويل أكثر من 80 هكتارًا من أصل 92 هكتارًا لإنتاج الملح على القماش. ووفقًا لمزارعي الملح، يتميز إنتاج الملح على القماش بميزة التبلور السريع، وهو أنظف ويُباع بسعر أعلى، ما يجعله أكثر فعالية من الناحية الاقتصادية .
في حديثه عن الفرق بين إنتاج الملح على القماش والملح على الأرض، قال السيد ترينه فان ماخ إن إنتاج الملح على الأرض كان صعبًا للغاية في الماضي، إذ كانت دفعة واحدة تستغرق أحيانًا شهرًا كاملاً وتمر بمراحل متعددة، وكانت المخاطر عالية، وكان العائد أقل، وكانت حبيبات الملح أسوأ، وكان سعر البيع أقل. منذ عام ٢٠٢٢، استثمر بعض مزارعي الملح من حقول الملح المهجورة بجرأة في إنتاج الملح على القماش، مما أدى إلى زيادة الكفاءة. وحتى الآن، لا يزال معظم مزارعي الملح ينتجون الملح على القماش. ومنذ بداية العام، حصد مزارعو الملح أكثر من ٢٠ دفعة من الملح.
وفقًا لتقرير لجنة شعب بلدة نينه هوا، تبلغ مساحة إنتاج الملح في البلدة 720 هكتارًا. وبحلول نهاية مايو 2023، بلغ إنتاج الملح حوالي 26,800 طن ، وهو رقم أعلى بكثير من نفس الفترة من العام الماضي (حيث بلغ الإنتاج في الأشهر الستة الأولى من عام 2022 حوالي 19,300 طن فقط).
هونغ دانغ
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)