كسب الرزق وسط حرارة أوائل الصيف.

لم تُخفف الأمطار الأخيرة غير الموسمية من حرارة أوائل الصيف اللاهبة إلا لفترة وجيزة. وسرعان ما عادت الحرارة، حيث وصلت درجات الحرارة الخارجية إلى ما يقارب 40 درجة مئوية في بعض الأحيان. وتحت أشعة الشمس الحارقة، اضطر الكثيرون إلى مواصلة أعمالهم وإنتاجهم لكسب عيشهم.

إن استمرار الطقس الحار يجعل أعمال البستنة أكثر صعوبة بالنسبة للمزارعين.

مع بزوغ فجر يوم جديد، كان السيد فان تشي تام (من بلدة فينه هاو) متواجداً بالفعل في حقول الملح. بالنسبة لمزارعي الملح مثله، يُعدّ موسم الجفاف أهم موسم إنتاج في السنة، لذا فرغم حرارة الجو الشديدة، لا يتوقف العمل أبداً.

كان يسير على طول ضفاف الأنهار، ويحمل بين الحين والآخر مجرفة إلى حقول الملح ليجرف الغبار والمياه الراكدة في الزوايا، مما يساعد بلورات الملح على أن تتشكل بيضاء ومتماسكة. لم يكن الوقت قد تجاوز الصباح، لكن حرارة حقول الملح كانت خانقة، والهواء مشبع برائحة الملح، مما زاد من حدة الحرارة الخانقة أصلاً.

قال السيد تام: "عندما يكون الجو حارًا ومشمسًا، يرغب الجميع في إيجاد مكان للاحتماء، لكننا نحن مزارعي الملح نتطلع بالفعل إلى الشمس، لأن المزيد من أشعة الشمس يعني أن الملح يتبلور بشكل أسرع، مما يؤدي إلى وقت الحصاد مبكرًا ويوفر المزيد من الدخل لدعم حياتنا."

يقوم السيد فان تشي تام (من بلدية فينه هاو) بفحص مستوى تبلور الملح في الحقل.

لا يقتصر موسم الذروة على مزارعي الملح فحسب، بل يشمل أيضاً العاملين في تجفيف الأرز. ففي هذا الوقت، يجري حصاد محصول الأرز الشتوي الربيعي المتأخر على قدم وساق. يومياً، تُنقل آلاف الأطنان من الأرز إلى ساحات التجفيف، مما يؤدي إلى ارتفاع الطلب على العمالة.

منذ الصباح الباكر، انشغلت السيدة تران ثي ثو (من كومونة فينه ثانه) ومجموعتها المكونة من خمسة أفراد بعملهم. من حمل الأرز وسكبه في الفناء، إلى تجريفه وتقليبه، وصولاً إلى جمعه في أكياس، كانت كل خطوة تتم يدوياً تحت حرارة شديدة استمرت من الصباح حتى المساء.

"خلال الأيام القليلة الماضية، تراكمت لدينا كميات كبيرة من الأرز في الفناء، لذا يهرع الجميع إلى العمل منذ الصباح الباكر. علينا تقليب الأرز كل 20 دقيقة تقريبًا لضمان جفافه بالتساوي. الشمس حارقة، وحرارة الأرز خانقة. ليس أمام النساء خيار سوى تغطية وجوههن وارتداء قبعات واسعة الحواف لحماية أنفسهن من الحر. إنه أمر صعب، لكننا ما زلنا مضطرات للعمل لكسب دخل إضافي"، هكذا صرّحت السيدة ثو.

بالنسبة للعاملين في تجفيف الأرز لحساب الغير، لم يعد ضوء الشمس عائقاً، بل أصبح شرطاً أساسياً لكسب الرزق. في المقابل، يُعد المطر مصدر قلقهم الأكبر، إذ يمكن حتى لهطول أمطار غزيرة مفاجئة أن يؤثر على مئات الأطنان من الأرز المخزن في المخازن.

مجموعة مجففات الأرز التي استأجرتها السيدة تران ثي ثو (بلدية فينه ثانه) تعمل بجد تحت شمس أوائل الصيف الحارقة.

في رفوف تجفيف الأسماك في بلدة دونغ هاي، يسود جوٌّ من النشاط والحيوية. تحت شمس أوائل الصيف الحارقة، تعمل السيدة تران ثي هاو وزملاؤها بلا كلل، يقلبون كل دفعة من الأسماك لضمان تجفيفها بالتساوي وجاهزيتها للتسليم للزبائن.

قالت السيدة هاو وهي تمسح العرق عن وجهها الأسمر: "عملنا في الغالب يكون في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس، وهو أمر مرهق للغاية ويؤثر على صحتنا. لذلك، أحرص دائماً على تحضير مياه الشرب ومعدات الوقاية وبعض الأدوية الأساسية للوقاية من ضربة الشمس والإرهاق".

السيدة تران ثي هاو (من كومونة دونغ هاي) مشغولة بتقليب كل دفعة من الأسماك المجففة حتى تجف بالتساوي تحت أشعة الشمس، لتكون جاهزة للتسليم للزبائن.

وسط شمس الصيف الحارقة، يواصل عمالٌ مثل السيد تام والسيدة ثو والآنسة هاو وآلاف غيرهم العمل بصمتٍ واجتهادٍ يومًا بعد يوم. كل قطرة عرقٍ تسيل منهم ليست دليلًا على عملهم الدؤوب فحسب، بل هي أيضًا دليلٌ على إرادتهم الراسخة وعزيمتهم القوية على تخطي الصعاب للحفاظ على مصدر رزقهم.

بحسب خبراء الصحة ، لا يقتصر تأثير الطقس الحار على التسبب بالتعب فحسب، بل يشكل أيضاً مخاطر صحية عديدة كالجفاف والإرهاق وضربة الشمس، فضلاً عن تأثيراته على الجهازين القلبي الوعائي والعصبي. وإذا لم يُعالج هذا الأمر فوراً، فقد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة.

لذا، ينبغي على العاملين في الهواء الطلق الحد من عملهم خلال ساعات ذروة سطوع الشمس من الساعة 11 صباحًا إلى 3 مساءً؛ وشرب الماء بكثرة، حتى في حال عدم الشعور بالعطش؛ وتعويض الأملاح المفقودة عند التعرق بغزارة؛ وارتداء ملابس فضفاضة فاتحة اللون، وقبعة واسعة الحواف، وأخذ فترات راحة مناسبة. وعلى وجه الخصوص، يجب التوقف عن العمل فورًا عند ظهور أعراض مثل الدوار أو التعب أو الدوخة لتجنب خطر الإصابة بضربة شمس.

المصدر: https://sonnmt.camau.gov.vn/phat-trien-nong-thon/muu-sinh-giua-cai-nong-dau-he-299167