نودلز الدوريان تحظى بشعبية كبيرة في ماليزيا

أطلق مطعم في ماليزيا طبقًا جديدًا يتكون من معكرونة رامين يقدم مع أرز الدوريان، مما جذب العديد من رواد المطعم.

أطلق مطعم الرامن الياباني "مينيا شيشيدو"، الواقع في بيتالينغ جايا، سيلانغور، طبقه الجديد في 15 مايو. يُحضّر هذا الرامن بمرق العظام والخضراوات المطهوة على نار هادئة (داشي). يُضيف مينيا شيشيدو الدوريان الطازج إلى المرق لتعزيز نكهته وثرائه. يتناوله الزبائن مع تشار سيو والبيض والبصل وأرز الدوريان.

رامين الدوريان. الصورة: إنستغرام

يبدأ سعر الطبق الواحد من 40 رينغيت ماليزي (أكثر من 200,000 دونج فيتنامي)، ويُقدم في قشرة دوريان بدلاً من وعاء خزفي. يُنصح الزبائن بارتداء القفازات عند تناول الطعام لتجنب وخز الأشواك الحادة. كما يوفر المطعم أوعيةً لاستخراج الطعام منها وتناوله.

في اليوم الأول لإضافة النودلز إلى القائمة الرئيسية، اضطر المطعم للإعلان عن نفاد الكمية بحلول الساعة الرابعة مساءً. وقد نفدت قشور الدوريان من الزبائن بسبب كثرة الطلب. وأعرب المطعم عن أمله في أن يكون الطبق "قنبلة نكهة" تجمع بين الرامن وملك الفواكه. ولذلك، يُطلق المطعم على نودلز الدوريان أيضًا اسم "ملك الرامن".

واجهة المتجر. الصورة: إنستغرام

مطعم مينيا شيشيدو هو أحد أكثر مطاعم المدينة جرأةً، وغالبًا ما يقدم أطباقًا بنكهات فريدة. في فبراير، قدموا رامين كرواسون بالزبدة مع حساء كاري الثوم الأسود الذي يُسكب فوق الكرواسون. وفي عيد الحب، قدموا رامين الشوكولاتة. وفي عام ٢٠٢١، جذبوا الكثير من الزبائن برامين الشاي الأخضر. على موقع تريب أدفايزر، حصل المطعم على تقييم ٤/٥ نجوم. زاره العديد من الزوار الدوليين وتركوا تعليقات أشادوا فيها بنكهاته الفريدة. ومع ذلك، قال البعض إن الطعام هنا حار جدًا.

آنه مينه (وفقًا لموقع TripAdvisor و Instagram )

رابط المصدر: https://vnexpress.net/my-sau-rieng-hut-khach-o-malaysia-4608482.html