وفقاً للأستاذ الدكتور داو مانه هونغ، رئيس جمعية التدريب السياحي الفيتنامية، يُعدّ التدريب العملي "مفتاحاً" لتحسين جودة الموارد البشرية. كما صرّح السيد هونغ، مدير مدرسة إمبريال الدولية لإدارة الفنادق (IIHC)، الرائدة في فيتنام في تطبيق نموذج "مدرسة الفنادق" - أي مدرسة داخل فندق - بأن هذا النموذج يُمثّل حلاً واعداً يُتيح للطلاب فرصة التعرّف على بيئة العمل الحقيقية منذ الأيام الأولى للدراسة. ينصّ برنامج IIHC بوضوح على أن 30% من الوقت مخصص للنظري، و70% للتطبيق العملي في الفندق المُدار، تحت إشراف خبراء رائدين ذوي خبرة.
تجدر الإشارة إلى أن التدريس في المدرسة يُجرى باللغة الإنجليزية بنسبة 100%، مما يُتيح رقابة صارمة على عملية القبول، بالإضافة إلى الالتزام بجودة المخرجات. بالإضافة إلى الشهادة التي تمنحها المدرسة، يحصل الخريجون أيضًا على شهادة من المجلس الوطني لإدارة الفنادق (NCFE) في المملكة المتحدة، مما يُتيح قيمةً تحويليةً وفرص عمل عالمية. ويأمل الأستاذ الدكتور داو مانه هونغ أن يُطبّق هذا النموذج على نطاق واسع، ليتمكن العديد من الطلاب من الدراسة والعمل مع خبراء مرموقين في قطاع إدارة الفنادق حول العالم .
وفي إطار تعزيز الممارسة في التدريب، طبّقت شركة هانوي للسياحة نموذج "المشاريع في الجامعة". وصرحت المديرة العامة لشركة هانوي للسياحة، نهو ثي نجان، بأنه ابتداءً من العام الدراسي 2024-2025، ستُفعّل الشركة مركز الممارسة السياحية في الجامعة. ويتيح هذا النموذج للطلاب الدراسة والممارسة بناءً على بيانات واقعية للشركات في الجامعة، بالإضافة إلى التدريب العملي في الشركات.
حاليًا، يوجد في هيئة سياحة هانوي ثمانية مديرين ونائب مدير عام ورؤساء أقسام، يُدرِّسون الطلاب مباشرةً، ويساعدونهم على المشاركة في عملية إنشاء المنتجات، وإدارة الجولات السياحية، والتسويق، واستشارات العملاء، وغيرها. في نهاية العملية، يُمنح الطلاب شهادة عمل، ويمكنهم الاندماج فورًا في سوق العمل. ووفقًا للسيدة نجان، يُعد هذا التوجيه فعّالًا، إذ لا يُساعد فقط على توفير الكثير من الوقت للطلاب، بل يُسهم أيضًا في تحسين جودة تدريب الموارد البشرية السياحية.
أكد المدير العام للسياحة في هانوي أن "السياحة قطاع دائم التغير، والشركات هي أول من يتأثر بتغيرات السوق. ينبغي على المحليات والمدارس التعاون مع الشركات في التدريب، لأنها ستقدم دروسًا من ممارساتها المهنية".
من خلال اختيار نهج يعتمد على معايير إنتاج المتعلمين، تطبق كلية هانوي للسياحة نموذج التدريب العملي القائم على الكفاءة (CBT)؛ حيث يتم تدريب الطلاب وتقييمهم من خلال مواقف حقيقية ومشاريع وتدريب داخلي في الشركات.
ولتنفيذ هذا النموذج، بالإضافة إلى التعلم من الخبرات الدولية، والاستثمار في المرافق الحديثة، وتحسين جودة المحاضرين، تقوم المدرسة أيضًا ببناء علاقات تعاونية مع أكثر من 100 شركة، بما في ذلك الفنادق ذات الأربع إلى الخمس نجوم، وشركات السفر الدولية، والمنتجعات الفاخرة، وغيرها.
وبفضل ذلك، يحصل أكثر من 90% من الطلاب على وظائف خلال 3 أشهر بعد التخرج، ويتم توظيف 30% منهم مباشرة في مكان التدريب؛ ويتمكن الخريجون من التكيف بسرعة مع بيئة العمل الحقيقية، مما يقلل من الوقت اللازم لإعادة التدريب في المؤسسة.
إن ظهور النماذج المذكورة أعلاه لا يُظهر جهود وحدات التدريب والعمالة فحسب، بل يؤكد أيضًا أن تعزيز التدريب العملي هو التوجه السائد، بهدف تلبية المتطلبات الحالية لتنمية السياحة. ومع ذلك، فإن التشغيل الأولي لهذه النماذج من قِبل بعض الوحدات لم يُلبِّ سوى جزء من حاجة السوق للموارد البشرية، مما يتطلب مزيدًا من التعاون الوثيق على نطاق واسع بين الأطراف ذات الصلة لمضاعفة فعالية النماذج. ووفقًا للخبراء، هناك حاجة أيضًا إلى حلول أكثر شمولية لتحسين جودة تدريب العاملين في قطاع السياحة على نطاق واسع.
في الواقع، تمتلك شركات السياحة موارد محدودة ويجب أن تركز على العمليات التجارية، وبالتالي فإن زيادة كمية التدريب العملي لا يمكن أن تعتمد بشكل كامل على الشركات.
قال الدكتور هوانج نجوك توي، مدير مدرسة اللغات الأجنبية والسياحة (جامعة هانوي الصناعية)، إن مؤسسات التدريب بحاجة إلى تطبيق تكنولوجيا المعلومات والذكاء الاصطناعي بقوة لإنشاء نماذج ممارسة افتراضية وممارسة محاكاة للطلاب جنبًا إلى جنب مع الممارسة الموجهة من قبل المحاضرين والشركات، مما يساعد المتعلمين على إتقان مهاراتهم المهنية في البيئة التربوية.
بخبرة تزيد عن 20 عامًا في هذا المجال، وجدت فو ثي ماي، مديرة الموارد البشرية في فندق بان باسيفيك هانوي، أن طلاب المرحلة المتوسطة والجامعية يتمتعون بفهم متين للمهارات المهنية، لكنهم غالبًا ما يكونون ضعفاء في القدرة على التحليل والعرض والمناقشة. في المقابل، يتمتع طلاب الجامعات بأساس نظري جيد، لكنهم يفتقرون إلى الخبرة المهنية العملية. لذلك، إذا أمكن ربط نظام التدريب العملي للمرحلتين المتوسطة والجامعية بالنظام النظري للجامعات، فسيساعد ذلك على تحسين الموارد، بحيث يتمكن المتعلمون من تلقي تدريب شامل ومنهجي في المهارات.
المصدر: https://nhandan.vn/nang-cao-kha-nang-hoat-dong-thuc-te-cua-nhan-luc-du-lich-post881215.html
تعليق (0)