(QBĐT) - من أجل إنشاء منفذ سوق مستقر ومساعدة المنتجات على ترسيخ مكانتها، قام منتجو OCOP بتحسين جودة المنتج وتعزيزها باستمرار، وبالتالي تلبية معايير ترقية منتجات OCOP، وخاصة إلى OCOP من فئة 4 نجوم.
فرصة للتوسع في أسواق أكبر.
في أوائل عام 2024، كان شاي جينوستيما بنتافيلوم من ثانه بينه وشاي ثانه بينه المُحسّن للنوم، وهما من منتجات تعاونية كومونة كو نام لإنتاج النباتات الطبية النظيفة والأعمال الزراعية (مقاطعة بو تراش)، من بين المنتجات القليلة التي حازت على تصنيف أربع نجوم من برنامج المنتجات الطبية النظيفة (OCOP). على مر السنين، رسّخت منتجات التعاونية الطبية الطبيعية مكانتها كعلامة تجارية مرموقة وسمعة طيبة بين المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها. ومع ذلك، وانطلاقًا من رغبتها في ابتكار المزيد من المنتجات التي تخدم صحة المستهلكين وتعزز علامتها التجارية، واصلت التعاونية تطوير منتجاتها وإجراء البحوث اللازمة لإنتاج العديد من المنتجات عالية الجودة.
صرحت مديرة التعاونية، نغوين ثي جيانغ، قائلةً: "بعد النجاح الذي حققه مستخلص نبات الجيمنيما سيلفستر ومستخلص نبات السيليبوم ماريانوم من منطقة ثانه بينه، واصلت التعاونية البحث والتطوير وأطلقت منتجين جديدين: شاي نبات السيليبوم ماريانوم من منطقة ثانه بينه وشاي ثانه بينه لتحسين النوم. أما بالنسبة لمستخلصي نبات الجيمنيما سيلفستر والسيليبوم ماريانوم، فبعد حصولهما على تصنيف أربع نجوم من منظمة التعاونيات الفلبينية (OCOP)، أصبح بإمكانهما الوصول إلى قنوات بيع أوسع، مما أدى إلى زيادة الوعي والثقة لدى المستهلكين. ونتيجةً لذلك، ارتفع حجم المبيعات مقارنةً بما كان عليه قبل هذا التصنيف."
إدراكًا منها لقيمة شهادة OCOP، استثمرت الجمعية التعاونية في الآلات وحسّنت جودة وتصميم وتغليف منتجيها الجديدين استعدادًا للحصول على هذه الشهادة. وكما كان متوقعًا، في أوائل عام 2024، حاز كلا المنتجين الجديدين على تصنيف 4 نجوم من OCOP. وبذلك، أصبح لدى الجمعية حتى الآن ستة منتجات عشبية مُصنّعة، أربعة منها حاصلة على شهادة 4 نجوم من OCOP. وقالت السيدة نغوين ثي جيانغ: "مع حصولنا على شهادة 4 نجوم من OCOP، تأمل الجمعية التعاونية أن تصل منتجاتها - شاي شوك الحليب، وشاي تحسين النوم، ومستخلص عشبة الملعقة، ومستخلص شوك الحليب من ثانه بينه - إلى المزيد من قنوات البيع المحلية، وأن تتوسع تدريجيًا في الأسواق الدولية، مما يُرسّخ علامة ثانه بينه التجارية للمنتجات العشبية".
 |
في السابق، كانت المنتجات الزراعية الريفية تُباع بشكل رئيسي في الأسواق التقليدية داخل المحافظة. ولكن بعد اعتمادها كمنتجات معتمدة من برنامج "المنتجات الزراعية المحلية" (OCOP)، وخاصةً المنتجات الحاصلة على أربع نجوم، أتيحت لها فرصة الوصول إلى أسواق أوسع وأكثر جدوى. وإدراكًا لقيمة هذا البرنامج، سعى العديد من المنتجين جاهدين لتحسين جودة منتجاتهم وتصميمها بهدف التقدم بطلب للحصول على الاعتماد.
يُعدّ منتج الفلفل الأسود (المجفف بالتجميد) من إنتاج تعاونية سين ثوي لإنتاج وتجارة المنتجات الزراعية النظيفة (لي ثوي) أحد المنتجات القليلة الحاصلة على تصنيف OCOP (المنتجات الزراعية النظيفة) التي رُقّيت إلى أربع نجوم في وقت سابق من هذا العام. وصرح السيد لي كوانغ هوان، مدير التعاونية، قائلاً: "في عام 2021، وبعد حصول منتجنا من الفلفل الأسود على تصنيف ثلاث نجوم في برنامج OCOP، واصلنا توسيع ورشتنا، واستثمرنا في المزيد من آلات التجفيف بالتجميد وآلات فرز البذور، مع إيلاء اهتمام خاص لمعايير VietGAP وISO الخاصة بالمنتج. ركزنا على تصميم عبوات جذابة، وصُنعت زجاجات الفلفل من الزجاج المزود بخاصية الطحن للحفاظ على الزيوت العطرية... وبفضل هذا الاستثمار الجاد، رُقّي المنتج من ثلاث إلى أربع نجوم في أوائل عام 2024. سيمثل هذا فرصة لمنتجنا للوصول إلى أسواق أوسع."
التحسين المستمر للجودة
في السابق، لم تكن مبيعات مسحوق عصيدة الأرز "كين هونغ" من بلدية باك تراش (مقاطعة بو تراش) تتجاوز 50 كيلوغرامًا يوميًا. ولكن بعد حصوله على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج "OCOP"، ارتفع متوسط الإنتاج والمبيعات اليومية إلى 100 كيلوغرام. وبفضل هذا التصنيف، أصبح المنتج متوفرًا بسرعة في المتاجر وبعض محلات السوبر ماركت داخل المقاطعة وخارجها.
"إذا حصل مسحوق عصيدة كينغ هونغ على تصنيف أربع نجوم من منظمة OCOP، فسيتأكد سعر المنتج. كما سيسهل علينا الوصول إلى الأسواق، بما فيها الأسواق الأكثر تطلبًا، وسيرتفع إنتاجنا. في المستقبل القريب، سنستثمر في تجديد المصنع وتحديثه، وتركيب المزيد من الآلات لخدمة عملية الإنتاج وتحسين جودة المنتج، وذلك لاستكمال إجراءات طلب رفع تصنيف المنتج"، هذا ما صرّح به السيد فان فان كينغ، مالك مصنع إنتاج مسحوق عصيدة كينغ هونغ.
| في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2024، حصلت المقاطعة على 9 منتجات أخرى معترف بها كمنتجات OCOP من فئة 4 نجوم، ليصل إجمالي عدد منتجات OCOP من فئة 4 نجوم في المقاطعة إلى 28 منتجًا. |
بحسب تران كوك توان، نائب رئيس قسم التنمية الريفية، يُعدّ بناء وتطوير منتجات برنامج "المنتجات ذات الجودة العالية" (OCOP) مهمةً أساسيةً لتعزيز التنمية الاقتصادية المحلية. وتساهم المشاركة في عملية التقييم والترقية السنوية لبرنامج OCOP في تحسين جودة المنتجات باستمرار. في الواقع، تتلقى المنتجات الحاصلة على تصنيف 3 أو 4 نجوم في برنامج OCOP دعمًا ماليًا جزئيًا من المحافظة والمنطقة لبناء علامتها التجارية. إضافةً إلى ذلك، تُتاح للمنتجات المشاركة في تقييم برنامج OCOP فرصٌ للمشاركة في برامج الترويج التجاري، ما يُسهم في الترويج لمنتجاتها داخل المحافظة وخارجها، وحتى على الصعيد الدولي. وبفضل هذه المزايا، يُتيح التحسين المستمر للمنتجات لرفع تصنيفها في برنامج OCOP فرصًا جديدةً لها، ويؤكد قيمتها لدى المستهلكين.
دوان نغويت
مصدر
تعليق (0)