كم علبة زبادي يجب أن أتناول في اليوم؟

[إعلان 1]

وبحسب الأستاذة المساعدة الدكتورة نجوين ثي لام، نائبة المدير السابق للمعهد الوطني للتغذية، تلعب الأمعاء دورًا مهمًا في تلقي العناصر الغذائية لتغذية الجسم. لذلك، تساعد الأمعاء الصحية على امتصاص العناصر الغذائية الدقيقة بشكل كامل، وزيادة المقاومة، ومحاربة العدوى.

"تشير الدراسات إلى أن تناول الزبادي بانتظام يعد وسيلة للتجميل من الداخل"، كما قال الدكتور لام.

يوفر الزبادي الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك وفيتامين أ و ب2 والبروتين ... مما يساعد على توازن البكتيريا المعوية، مما يجعل الجهاز الهضمي صحيًا، والتمثيل الغذائي أفضل، ودعم التخلص من السموم، مما يجعل البشرة أكثر صحة وإشراقًا.

بالإضافة إلى ذلك، فإن مصدر البروتين الموجود في الزبادي هو البروتين القياسي، مما يدعم امتصاص المعادن ويخفض ضغط الدم.

على الرغم من أن الزبادي له العديد من الفوائد الصحية، إلا أنه لا يزال يتطلب اتباع نظام غذائي معقول وأوقات وجبات معقولة ليكون فعالاً.

كم علبة زبادي يجب أن أتناول في اليوم؟

توصي الأستاذة المساعدة، الدكتورة نجوين ثي لام، بأن يتناول البالغون 1-2 علبة من الزبادي يوميًا للعناية بصحة الجهاز الهضمي بشكل خاص وتحسين الصحة العامة بشكل عام.

يمكن للأطفال من عمر 6 أشهر إلى سنة أن يتناولوا من ملعقتين إلى نصف علبة من الزبادي. عندما يبلغ طفلك عامًا واحدًا، يمكنك إطعامه صندوقًا من الزبادي يوميًا للمساعدة في عملية الهضم.

"الزبادي غذاء سهل التحضير، ويمكن تحضيره ومزجه مع العديد من الأطعمة الأخرى. تستطيع الأمهات مزج الزبادي مع الفواكه الناضجة لإعداد أطباق جديدة وجذابة ومغذية لأطفالهن"، كما أوضحت الدكتورة لام.

متى يجب أن أتناول الزبادي؟

لاستخدام الزبادي لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية، أشار الأستاذ المساعد لام إلى أنه يمكن استخدامه في الأوقات التالية:

بعد ساعة من الوجبة الرئيسية : هذا هو الوقت الذي تستطيع فيه البروبيوتيك الموجودة في الزبادي التغلب بسهولة على البيئة القاسية للمعدة لزيادة الفعالية في دعم تحسين الأمعاء. ليس هذا فحسب، بل إن عصير المعدة في هذا الوقت يكون رقيقًا، ودرجة الحموضة متوازنة، وبالتالي فإن البكتيريا المفيدة في الزبادي تتمتع بأفضل الظروف للنمو.

الإفطار: يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن أو اتباع نظام غذائي أن يتناولوا الزبادي مع بعض الفواكه والبذور والحبوب للحصول على إفطار خفيف يضمن في الوقت نفسه التغذية الجيدة.

وقت متأخر بعد الظهر : هذا هو الوقت الذي يبدأ فيه الجسم بإظهار علامات التعب ويحتاج إلى إعادة الشحن. إذا اخترت الزبادي، فسوف تحصل على وجبة خفيفة مغذية ومنخفضة السعرات الحرارية، لذلك لن يساعدك فقط في الحفاظ على الشكل الذي تريده، بل سيكون أيضًا مفيدًا جدًا لصحتك.

أثناء ممارسة التمارين الرياضية: غالبًا ما تسبب عملية ممارسة التمارين الرياضية توترًا في العضلات. يساعد تناول الزبادي الجسم على استكمال احتياجاته من الكالسيوم والكربوهيدرات والبروتين والبروبيوتيك اللازمة للتعافي بشكل أسرع. على وجه الخصوص، بعد ممارسة التمارين الرياضية، تكون الطاقة منخفضة، لذا فإن تناول الزبادي يساعد على تعويض هذا المستوى المفقود من الطاقة.

ويوصي الخبير بأنه على الرغم من أن الزبادي مفيد للصحة، إلا أنه ينبغي على المستهلكين اختيار العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة لتجنب شراء الزبادي منتهي الصلاحية الذي لا يضمن سلامة الغذاء. ينبغي على العائلات تخزين الزبادي بدرجة حرارة تتراوح بين 4 إلى 8 درجات مئوية للحفاظ على البكتيريا المفيدة.

نجوين نغوان

[إعلان 2]
مصدر