هل ينبغي إعطاء الأطفال الرضع أطعمة صلبة تحتوي على زيت أو دهون؟

طفلتي تبلغ من العمر ستة أشهر وبدأت بتناول الطعام الصلب. هل يجب أن أضيف زيتًا نباتيًا أو دهنًا حيوانيًا إلى طعامها؟ (تروك كوين، لونغ آن )

رد:

تُوفّر الدهون الطاقة اللازمة للرضع لممارسة أنشطتهم اليومية. بعض الفيتامينات، مثل فيتامينات أ، د، هـ، وك، قابلة للذوبان في الدهون. يُساعد تناول الزيت كمكمل غذائي على تحسين قدرة جسم الرضيع على إذابة هذه الفيتامينات وامتصاصها بشكل أفضل.

يستمد الطفل الرضيع الذي يرضع رضاعة طبيعية ما بين 40% و60% من طاقته من الدهون الموجودة في حليب الأم. وعندما يبدأ الطفل بتناول الأطعمة الصلبة ويقلل تدريجياً من كمية الحليب التي يتناولها، تحتاج الأم إلى إضافة الدهون إلى الأطعمة الصلبة لتحقيق التوازن الغذائي.

اعتاد العديد من الآباء على استخدام الزيوت النباتية فقط في تغذية أطفالهم الرضع خلال فترة الفطام. مع ذلك، يُعدّ كلٌّ من الزيوت النباتية والدهون الحيوانية ضروريين للأطفال عند بدء تناول الأطعمة الصلبة. فمنذ بلوغهم ستة أشهر، ينمو الأطفال بسرعة، إذ قد يزيد طولهم بمقدار 1.5 سم ووزنهم بمقدار 500 غرام شهريًا. ويحتاج الأطفال إلى مكملات حمض الأراكيدونيك (ARA)، وهو حمض دهني من نوع أوميغا-6، والمتوفر بكثرة في الدهون الحيوانية، لتحسين نموهم.

يُعدّ حمض الأراكيدونيك (ARA) ضروريًا لنمو الأطفال والحفاظ على وظائف الجهاز العصبي المركزي والمحيطي، مما يدعم النمو الشامل للدماغ والبصر. كما يُشارك حمض الأراكيدونيك في إنتاج الإيكوزانويدات، التي تُنظّم الاستجابات الالتهابية والمناعية، مما يُعزز قدرة الأطفال على مقاومة العديد من مسببات الأمراض.

يبلغ طفلكِ ستة أشهر، لذا يُنصح بإضافة حوالي ٥ مل من زيت الطهي إلى كل وجبة (عصيدة، طعام أطفال، شوربة، إلخ). النسبة الموصى بها من الدهون الحيوانية إلى الدهون النباتية لطفل في هذا العمر هي ٧٠٪ و٣٠٪ على التوالي. يمكنكِ التناوب بين وجبتين تحتويان على الدهون ووجبة واحدة تحتوي على الزيت، أو على الأقل وجبة واحدة تحتوي على مزيج من الدهون ووجبة أخرى تحتوي على الزيت، لضمان نموه الأمثل.

من المهم ملاحظة أنه على الرغم من أن وجبة الطفل قد تحتوي على كمية معينة من الدهون الحيوانية من اللحوم والأسماك والبيض وما إلى ذلك، إلا أنها قد لا تكون كافية لتلبية احتياجات الجسم من الدهون.

الدكتور نغوين آنه دوي تونغ
نظام عيادة التغذية المنزلية

يمكن للقراء طرح أسئلة حول التغذية هنا ليجيب عليها الطبيب.

رابط المصدر