يوم جديد مع أخبار صحية: 4 خيارات صباحية إضافية لكبد صحي

بعض مشروبات الصباح التالية تُساعد على تنشيط الإنزيمات الهضمية، ودعم استقلاب الدهون، ومنع تراكم الدهون في الكبد. ابدأ يومك بأخبار الصحة للاطلاع على المزيد من هذه المقالة!

ابدأ يومك بأخبار الصحة، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات:   وضع عصير الليمون والثوم والملح بعد عض القطة يمكن أن يساعد في الوقاية من داء الكلب؟؛ ضغط الدم لا يزال متقلبًا رغم تناول الدواء بانتظام، ما السبب؟؛ ارتفاع نسبة الدهون في الدم، هل من الأفضل اختيار الأرز البني أم الشوفان...

4 مشروبات صباحية تساعد على الوقاية من الكبد الدهني

يؤدي نمط الحياة الخامل واتباع نظام غذائي غني بالدهون الضارة إلى تدهن الكبد، مما يزيد من خطر الإصابة به. ويمكن أن يؤدي تدهن الكبد على المدى الطويل إلى التهاب الكبد وتليف الكبد، وحتى سرطان الكبد.

تشير بعض الإحصائيات إلى أن أكثر من ٢٥٪ من سكان العالم يعانون من الكبد الدهني، ويتزايد هذا المعدل بين الشباب.

يحتوي مسحوق الكركم الممزوج بالعسل على عناصر غذائية يمكنها تعزيز عملية إزالة السموم من الكبد.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

يمكن لبعض المشروبات الصباحية التالية أن تساعد في تنشيط الإنزيمات الهضمية، ومساعدة عملية التمثيل الغذائي للدهون، ومنع تراكم الدهون في الكبد.

ماء الليمون الدافئ. شرب كوب من ماء الليمون الدافئ صباحًا يُنشّط جهازك الهضمي بتحفيز الكبد على إنتاج العصارة الصفراوية، وهي سائل هضمي أساسي لتكسير الدهون.

تزيد البوليفينولات الموجودة في الليمون من نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة في الكبد، وتُقلل من تراكم الدهون الثلاثية. كما يعمل فيتامين ج كمحفز للإنزيمات المشاركة في استقلاب الأحماض الأمينية وإزالة السموم في الكبد.

شرب ماء الليمون الدافئ على معدة فارغة يُنظّم أيضًا درجة حموضة المعدة، مما يُحسّن امتصاص العناصر الغذائية ويُقلّل الانتفاخ. مع ذلك، يُنصح بتخفيف عصير الليمون بالماء الدافئ بنسبة نصف ليمونة إلى 250 مل من الماء لتجنب تهيّج بطانة المعدة.

شاي الزنجبيل. شرب شاي الزنجبيل صباحًا يزيد من إفراز الإنزيمات الهاضمة. يحتوي الزنجبيل تحديدًا على عناصر غذائية تُحفّز إنزيمات الليباز والأميليز والتربسين، وهي الإنزيمات الهضمية الرئيسية الثلاثة في البنكرياس، مما يُعزز تكسير الدهون والنشويات والبروتينات.

للمكونين النشطين 6-جينجرول وشوغول في الزنجبيل خصائص قوية مضادة للالتهابات، مما يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي في الكبد. هذا العامل هو المسؤول عن تلف خلايا الكبد وتراكم الدهون. للحصول على فعالية، يُنصح بخلط 2-3 شرائح من الزنجبيل الطازج مع 250 مل من الماء المغلي، وتركه يبرد لمدة 5 دقائق تقريبًا قبل شربه. سيتم نشر محتوى هذه المقالة على صفحة الصحة في 14 نوفمبر .

لا يزال ضغط الدم يتقلب رغم تناول الدواء بانتظام، ما هو السبب؟

يلعب الإفطار دورًا في تنظيم الإيقاعات البيولوجية، إذ يساعد الجسم على بدء عملية استقلاب الطاقة وتنظيم هرمون الأنسولين. كل هذه الأمور تؤثر على الأوعية الدموية والقلب. لذلك، يؤثر تخطي الإفطار أيضًا على ضغط الدم.

حتى مع تناول الدواء في موعده، فإنّ تفويت وجبة الإفطار قد يُسبب ارتفاع ضغط الدم. ويعود ذلك إلى الآليات التالية:

تزداد هرمونات التوتر. عند تخطي وجبة الإفطار، ينخفض ​​مستوى السكر في الدم، مما يدفع الجسم إلى إفراز هرمونات التوتر مثل الكورتيزول والأدرينالين والنورادرينالين. تعمل هذه الهرمونات على تحريك الطاقة المخزنة، ولكنها أيضًا تُضيّق الأوعية الدموية وتزيد من معدل ضربات القلب، مما يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم.

إن تخطي وجبة الإفطار قد يجعل السيطرة على ضغط الدم أمراً صعباً حتى مع تناول الدواء المناسب.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

يؤثر الكورتيزول أيضًا على فعالية أدوية خفض ضغط الدم، مثل حاصرات بيتا أو مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين. يؤدي ذلك إلى انخفاض في ضبط ضغط الدم صباحًا.

يزيد من ضغط الأوعية الدموية. يساعد الإفطار على الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم بعد نوم طويل. عند الصيام لفترات طويلة، تنخفض مستويات الجلوكوز في الدم، فيستجيب الجسم بإفراز المزيد من هرموني الجلوكاجون والأدرينالين لحشد الطاقة من الكبد. كما يحفز الأدرينالين القلب على نبضات أسرع ويضيق الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تقلب ضغط الدم وارتفاعه مؤقتًا، خاصةً في الصباح. سيُنشر المحتوى التالي لهذه المقالة على صفحة الصحة في 14 نوفمبر.

ارتفاع نسبة الدهون في الدم: هل الأرز البني أم الشوفان أفضل؟

عند ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، ينصح الأطباء بتناول الحبوب الكاملة لخفضه. يُعدّ الشوفان والأرز البني من أكثر الحبوب الصحية.

كلٌّ من الشوفان والأرز البني غذاءٌ صحيّ. ومع ذلك، يؤثران على دهون الدم بطريقتين مختلفتين.

الشوفان غذاء صحي.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

يحتوي الشوفان على نوع خاص من الألياف القابلة للذوبان يُسمى بيتا جلوكان. بمجرد دخوله الأمعاء، يجذب بيتا جلوكان الماء ليشكل هلامًا لزجًا، مما يُبطئ امتصاص الدهون والكوليسترول.

ليس هذا فحسب، بل تحتفظ طبقة الهلام أيضًا بأملاح الصفراء، وهي المكون الرئيسي للعصارة الصفراوية، والتي يُنتجها الكبد من الكوليسترول لهضم الدهون. عندما تُطرح أملاح الصفراء في البراز، يُجبر الكبد على استخدام المزيد من الكوليسترول في الدم لإنتاج أملاح صفراء جديدة، مما يُقلل من مستوى الكوليسترول الضار LDL.

وجدت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول 3 غرامات على الأقل من بيتا جلوكان يوميًا لعدة أسابيع يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول الضار LDL بمعدل 0.25 مليمول/لتر. تعادل هذه الكمية من بيتا جلوكان حوالي 60-80 غرامًا من الشوفان. يكون التأثير أكثر وضوحًا لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم أو داء السكري من النوع الثاني . ابدأ يومك بأخبار الصحة للاطلاع على المزيد من هذه المقالة!

المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-them-4-lua-chon-buoi-sang-giup-gan-khoe-185251113232758904.htm