هل ينتج عن تربية سمك البانغاسيوس انبعاثات عالية؟

يواجه قطاع سمك البانغاسيوس في مدينة كان ثو - فخر منطقة دلتا ميكونغ - تحدي خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري ويحتاج إلى تجربة نماذج الاقتصاد الدائري وتكرارها.

ناقش السيد نغوين با ثونغ، مدير برنامج مبادرة التجارة المستدامة (IDH)، قضية انبعاثات سمك السلور في ورشة عمل دعت إلى التعاون بين القطاعين العام والخاص لتعزيز تنمية الاقتصاد الدائري والحد من انبعاثات سلسلة إنتاج سمك السلور. وقد نظمت ورشة العمل إدارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو.

استشهد السيد ثونغ في عرضه التقديمي بدراسة حديثة تشير إلى أن إنتاج كيلوغرام واحد من سمك البانغاسيوس في مزرعة ينتج عنه ما بين 6 و7 كيلوغرامات من ثاني أكسيد الكربون. ويتركز هذا الانبعاث بشكل أساسي في علف الحيوانات. ولذلك، اقترح أن إدارة الحمأة قد تكون مفتاحًا لخفض انبعاثات الكربون في إنتاج سمك البانغاسيوس.

يُعدّ دلتا نهر ميكونغ موطناً لمعظم صناعة سمك السلور في فيتنام. الصورة: كيم آنه.

في مدينة كان ثو تحديدًا، تبلغ مساحة مزارع سمك البانغاسيوس حاليًا حوالي 796 هكتارًا، بإنتاج سنوي يزيد عن 191,500 طن. وبمعدل تحويل غذائي يبلغ 1.6، يحتاج المزارعون إلى استخدام حوالي 306,400 طن من العلف لتربية هذه الكمية من الأسماك. كما أن هذه الكمية الكبيرة من العلف تُنتج كمية كبيرة من الحمأة خلال عملية الاستزراع. وفي الوقت نفسه، لم تُفعّل المدينة بعدُ أي إجراءات لاستخدام هذه الحمأة لأغراض أكثر كفاءة.

في هذا الصدد، يرى السيد نغوين تان نهون، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو، أن تطوير الاقتصاد الدائري سيُسهم في الحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، نظرًا لإعادة تدوير الحمأة بالكامل تقريبًا وعدم إطلاقها في البيئة. كما أن تطوير الاقتصاد الدائري سيُساعد على زيادة الكفاءة الاقتصادية، وإنتاج منتجات عالية التنافسية، وضمان الاستدامة على المدى الطويل. إلا أن مزارعي سمك السلور يعملون حاليًا على نطاق ضيق، ولا تزال تقنياتهم غير مُلائمة لمتطلبات الاقتصاد الدائري، الذي يتطلب ابتكارًا تقنيًا وتصميمًا للنماذج.

تُبدي الدول المستوردة للمأكولات البحرية اهتماماً متزايداً بالإنتاج المستدام والحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري لأسماك البانغاسيوس. الصورة: كيم آنه.

في البداية، أجرت إدارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو دراسة تجريبية حول استخدام مياه الصرف الصحي الناتجة عن مزارع سمك البانغاسيوس، بهدف إنشاء سلسلة إنتاج مغلقة وإنتاج منتجات آمنة لا تلوث البيئة. وتشمل الأمثلة استخدام مياه الصرف الصحي من مزارع البانغاسيوس في زراعة الأرز أو إنتاج الكتلة الحيوية للطحالب؛ واستخدامها كسماد لأشجار الفاكهة ونباتات الزينة؛ واستخدامها في البناء.

لتعزيز الفعالية، تقترح إدارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو أن تقوم الهيئات المركزية بوضع إطار قانوني لدعم تطوير الاقتصاد الدائري في سلسلة الإنتاج، لا سيما بالنسبة للمنتجات الرئيسية. ويمكن أن يشمل ذلك إعطاء الأولوية للإعفاءات الضريبية، وجذب الاستثمارات في التقنيات والمعدات المستوردة التي لا تُنتج محلياً، وذلك لدعم الاقتصاد الدائري.

وفي الوقت نفسه، سنعمل على تعزيز تطبيق التكنولوجيا المتقدمة في الإنتاج وتقليل التأثير البيئي إلى أدنى حد ممكن لإنتاج منتجات عضوية نظيفة ذات قيمة عالية، تلبي متطلبات السوق.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-nuoi-ca-tra-co-phat-thai-cao-d784092.html