مفارقة صناعة جوز الهند - كلما ارتفع السعر، كلما أصبح المصنع أكثر بؤسًا بسبب نقص المواد الخام اللازمة للعمل

لم يسبق من قبل أن وصل سعر جوز الهند الخام في دلتا ميكونج إلى مثل هذه الحمى كما هو الحال الآن، حيث يتراوح حول 210 ألف إلى 230 ألف دونج/دزينة (12 ثمرة). لقد ساعد ارتفاع أسعار جوز الهند المزارعين على تحقيق المزيد من الأرباح، ولكن من المفارقات أن سلسلة من مصانع معالجة جوز الهند للتصدير في بن تري وترا فينه وغيرهما تواجه نقصًا في المواد الخام، مما يضطرها إلى خفض قدرتها بشكل كبير أو العمل في حالة توقف تام. أجرينا مناقشة مع السيد كاو با دانج كوا، نائب الرئيس والأمين العام لجمعية جوز الهند الفيتنامية حول هذه القضية.

يقوم التجار بشراء جوز الهند في بن تري لمعالجته وتصديره.

* سيدي، ما هو سبب الارتفاع المستمر في أسعار جوز الهند الخام في الآونة الأخيرة، مما تسبب في نقص جوز الهند لدى العديد من المصانع للمعالجة والتصدير؟

- صحيح أن أسعار جوز الهند ترتفع بشكل كبير في منطقة دلتا ميكونج وأماكن أخرى؛ وبالإضافة إلى ذلك، في البلدان التي تزرع كميات كبيرة من جوز الهند في آسيا، تتقلب أسعار جوز الهند أيضاً عند أعلى مستوياتها منذ سنوات عديدة. السبب هو أن الطقس هذا العام ليس مناسبًا، مما أدى إلى فشل محصول جوز الهند في العديد من البلدان. وفي فيتنام، فإن إنتاجية جوز الهند هذا الموسم ليست مرتفعة أيضًا بسبب تأثير الجفاف والملوحة السابقة وتغير المناخ؛ ومن ناحية أخرى، فهو حاليًا خارج الموسم (المحصول المعلق)، لذا فإن إنتاج جوز الهند ليس كثيرًا. وفي الوقت نفسه، يتزايد الطلب العالمي على جوز الهند الطازج ومنتجات جوز الهند، مما يؤدي إلى "عدم تلبية العرض للطلب" وارتفاع أسعار جوز الهند بشكل مستمر.

* المفارقة الحالية هي أن أسعار جوز الهند مرتفعة ولكن العديد من المصانع التي تقوم بمعالجة منتجات جوز الهند للتصدير تعاني بسبب نقص جوز الهند؛ في حين يتم تصدير كميات كبيرة من جوز الهند الخام إلى الخارج؟

- وهذه مشكلة صعبة إلى حد ما تواجهها صناعة جوز الهند في الوقت الحالي. وبحسب معلومات من جمعية جوز الهند في مقاطعة بن تري، يتم تصدير حوالي 40-50% من إنتاج جوز الهند المحلي حالياً في شكل خام إلى دول أجنبية (معظمها إلى الصين)، مما يتسبب في خفض قدرة تشغيل سلسلة من مصانع معالجة جوز الهند، أو حتى التوقف التام بسبب النقص الحاد في المواد الخام.

في الوقت الحالي، تطبق بعض دول العالم سياسة حظر تصدير جوز الهند الخام لإعطاء الأولوية للشركات المحلية ذات الإنتاج المستقر مثل الفلبين وماليزيا. علاوة على ذلك، تعد إندونيسيا الدولة التي تمتلك أكبر مساحة من إنتاج جوز الهند في العالم. في الآونة الأخيرة، قامت العديد من الشركات في دلتا ميكونج باستيراد جوز الهند الخام من إندونيسيا لإنتاجه، على الرغم من الخسائر التي تكبدتها بسبب تكاليف النقل. تدرس الحكومة الإندونيسية فرض ضريبة بنسبة 80% على جوز الهند الخام المصدر لإعطاء الأولوية للمواد الخام للمصانع المحلية وتشجيع تصدير جوز الهند الطازج فقط. وفي العديد من المؤتمرات الدولية، أعلنت الحكومة الإندونيسية عن نيتها حظر تصدير جوز الهند الخام بشكل كامل في المستقبل القريب. ولذلك، فإن العديد من الشركات التي تنتج منتجات جوز الهند المعالجة بعمق تستورد المواد الخام من إندونيسيا مثل الهند وإسرائيل وباكستان... وتقارن الميزة طويلة الأجل في أسعار جوز الهند الخام بين إندونيسيا وفيتنام، بهدف التحول إلى استيراد جوز الهند الخام من فيتنام. وبالإضافة إلى ذلك، تحول القطاع الزراعي التايلاندي في السنوات الأخيرة تدريجيا إلى زراعة جوز الهند الطازج الذي يتميز بالحصاد السريع وتكاليف الاستثمار المنخفضة... وقد تسبب هذا في ندرة المصانع في تايلاند في جوز الهند الخام للمعالجة، فتحولت إلى استيراد جوز الهند الخام من فيتنام. وتظهر العوامل المذكورة أعلاه أن موارد جوز الهند في فيتنام "تنزف" بشكل متزايد إلى الخارج، مما يتسبب في عدم حصول المصانع المحلية على ما يكفي من جوز الهند للمعالجة العميقة، مما يؤثر على عقود التصدير ويخلق فرص عمل للعديد من العمال في المصانع.

تجدر الإشارة إلى أنه في عام 2023، سيتم تصدير جوز الهند الفيتنامي الطازج إلى السوق الأمريكية وفي عام 2024، ستوافق الصين على التصدير الرسمي لجوز الهند الفيتنامي الطازج إلى هذه السوق، مما يخلق موجة كبيرة من الاستثمار من الشركات في الصين والهند وسريلانكا وإسرائيل وغيرها. وعلى وجه الخصوص، من الضروري ذكر الشركات التي تستثمر في المعالجة العميقة لمنتجات جوز الهند ذات القيمة العالية، وتلبية احتياجات العملاء من العديد من الأسواق المتطلبة مثل الولايات المتحدة وأوروبا والشرق الأوسط وما إلى ذلك. وقد وضعت جمعية جوز الهند الفيتنامية خطة متوسطة وطويلة الأجل لتشجيع الشركات على الاستثمار في مجالات المواد الخام التي تلبي المعايير الدولية والمستدامة في التداول ولها قيمة عالية وما إلى ذلك.

ولذلك، ولضمان مصدر مواد جوز الهند للمعالجة العميقة في المصانع المحلية لزيادة القيمة، تعمل جمعية جوز الهند الفيتنامية على تطوير خطة لتقديمها إلى السلطات المختصة للنظر في فرض ضريبة بنحو 5% على صادرات جوز الهند الخام. على وجه التحديد، تخطط جمعية جوز الهند الفيتنامية لتقديم اقتراح إلى رئيس الوزراء ووزارة المالية... للنظر في فرض ضريبة بنسبة 5٪ على صادرات جوز الهند الخام غير المعالج مثل جوز الهند المجفف (رمز العنصر 0801.11.00)؛ جوز الهند مع القشرة (رمز الصنف 0801.12.00) معدل الضريبة 5٪.

* ومع ذلك، هناك مخاوف من أنه في حالة فرض ضريبة على تصدير جوز الهند الخام، فإن أسعار جوز الهند المحلية سوف تنخفض، مما يؤثر على مزارعي جوز الهند؟

- لقد فكرنا في هذا. شاركت جمعية جوز الهند الفيتنامية مؤخرًا في العديد من المنتديات والندوات واستمعت إلى آراء الخبراء والشركات التي تنتج منتجات معالجة بعمق من جوز الهند. في السابق في عام 2011، فرضنا ضريبة تصدير بنسبة 3٪ على جوز الهند ثم انخفضت أسعار جوز الهند المحلية بشكل حاد، لأنه في ذلك الوقت لم يكن لدى فيتنام سوى 13 شركة و 5 مصانع تنتج منتجات جوز الهند للتصدير، وبالتالي كان استهلاك ناتج جوز الهند محدودًا. في حين أننا نمتلك حاليًا مئات الشركات والمرافق التي تقوم بمعالجة وتجارة جوز الهند من جميع الأنواع؛ بما في ذلك أكثر من 45 مصنعًا للمعالجة العميقة، مع أكثر من 200 منتج من جوز الهند للاستهلاك المحلي والتصدير مثل جوز الهند المجفف، وحليب جوز الهند، ومياه جوز الهند المعلبة، وحلوى جوز الهند، وهلام جوز الهند، والكربون النشط، وألياف جوز الهند، وزيت جوز الهند ... يتم تصديرها إلى 90 دولة ومنطقة حول العالم. وبفضل هذه القدرة، سيكون استهلاك جوز الهند بالنسبة للمزارعين في دلتا ميكونج مستقرا بشكل أساسي.

وتهدف الخطة إلى فرض ضريبة تصدير بنسبة 5% على جوز الهند الخام، بهدف استقرار مصدر المواد الخام حتى تشعر الشركات المحلية بالأمان في الإنتاج، والحد من تصدير المواد الخام ذات القيمة المنخفضة. لا يزال يتم تشجيع تصدير جوز الهند الطازج، حيث تبلغ نسبة الضريبة عليه 0%.

بالإضافة إلى ذلك، قامت الجمعية أيضًا بمسح تكلفة جوز الهند الخام بما في ذلك الشتلات والأرض والرعاية ... والتي تبلغ حوالي 3200 دونج / ثمرة. منذ بداية عام 2025، ارتفع سعر جوز الهند الخام بنسبة 150% مقارنة بالسعر المتوسط ​​في السنوات الثلاث الماضية. على وجه التحديد، فإن سعر شراء جوز الهند في الحديقة في الربع الأول من عام 2025 هو 13500 دونج/ثمرة، مطروحًا منه سعر التكلفة البالغ 3200 دونج/ثمرة، وبالتالي يحصل الناس على ربح ضخم. واقترحت الجمعية فرض ضريبة تصدير بنسبة 5% على جوز الهند الخام لتوليد إيرادات للميزانية وإعادة سعر جوز الهند إلى 8000-10000 دونج/ثمرة. لا تزال أشجار جوز الهند تظهر قدرتها على جلب فوائد كبيرة وأرباح جيدة للمزارعين.

* شكرا لك سيدي.

وبحسب جمعية جوز الهند الفيتنامية، تمتلك البلاد حاليا أكثر من 200 ألف هكتار من جوز الهند، تتركز بشكل رئيسي في دلتا ميكونج والساحل الأوسط، بمتوسط ​​إنتاج يبلغ 2 مليون طن سنويا. إذا كان لدى فيتنام 8 مصانع لإنتاج وتصدير منتجات جوز الهند في عام 2015، فإنه بحلول عام 2024 سيكون هناك 45 مصنعًا لمعالجة منتجات جوز الهند بشكل عميق. وعلى وجه الخصوص، استثمرت العديد من الشركات في المصانع ذات التقنية العالية، واستثمرت في مناطق المواد الخام بمساحة عشرات الآلاف من الهكتارات التي تلبي المعايير الدولية لتلبية الطلب على إنتاج منتجات عالية الجودة مثل شركة Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex)، وشركة Luong Quoi Coconut Production Company Limited، وشركة Ben Tre Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco)... حيث لا تنتج شركة Beinco منتجات جوز الهند التقليدية فحسب، بل تنتج أيضًا المنتجات العضوية. تركز شركة Beinco على تطوير سلسلة قيمة منتجات جوز الهند ولديها خدمات للبحث والتطوير وتصنيع المنتجات وفقًا للطلبات، بما في ذلك المنتجات العضوية. تتمتع شركة بيينكو بمصنع حديث ومناطق للمواد الخام لجوز الهند عالية الجودة والتي تلبي المعايير الدولية؛ توفر هذه الوحدة العديد من أنواع منتجات جوز الهند مثل حليب جوز الهند، حليب جوز الهند المركز، كريمة جوز الهند، لحم جوز الهند المجفف، زيت جوز الهند النقي، حليب جوز الهند مع الجيلي، ماء جوز الهند الغازي، ماء جوز الهند مع لحم جوز الهند.

يمكن القول أن صناعة معالجة جوز الهند في دلتا ميكونج تتطور بقوة وتمتد إلى العالم. ومن ثم، فإن الحفاظ على موارد جوز الهند للمعالجة العميقة والقيمة العالية يجب أن يحظى بالأولوية...

فوك بينه (تم الأداء)

المصدر: https://baocantho.com.vn/nghich-ly-nganh-dua-gia-cang-tang-nha-may-cang-khon-don-vi-thieu-nguyen-lieu-hoat-dong-a186904.html