تسمم أرز الدجاج في نها ترانج: تم تقديم المزيد من البيانات للشرطة، وتم فحص لقطات كاميرات المراقبة في المطعم.

Đến hết ngày 22-3 không còn ca ngộ độc nào đang điều trị tại các bệnh viện - Ảnh: MINH CHIẾN — اعتبارًا من 22 مارس، لم تعد هناك أي حالات تسمم غذائي تُعالج في المستشفيات - الصورة: مينه تشين

وبحسب السيد ترينه نغوك هيب، نائب مدير إدارة الصحة في خان هوا، فقد زودت الوكالات المتخصصة التابعة للإدارة سلطات التحقيق بالبيانات والمعلومات المتعلقة بعينات المرضى.

وأضاف السيد هيب: "ستنسق الإدارة أيضًا مع اللجنة الشعبية لمدينة نها ترانج في معالجة المسائل الإدارية المتعلقة بالمطعم. في أعقاب هذا الحادث، ومع ازدياد الأنشطة السياحية والثقافية في الأشهر المقبلة، سيتدفق عدد كبير من السياح إلى المنطقة. وستقوم إدارة الصحة، والإدارة الفرعية لسلامة الأغذية والنظافة في المحافظة، والجهات المعنية الأخرى، بتعزيز عمليات التفتيش على المطاعم والمطابخ الجماعية...".

أفاد قادة اللجنة الشعبية لمدينة نها ترانج أنه لم تُفرض أي عقوبات على صاحب مطعم "ترام آنه" للأرز والدجاج حتى الآن. وتنسق إدارة الصحة مع شرطة مدينة نها ترانج، ومركز الصحة بالمدينة، ومعهد باستور في نها ترانج، والجهات المعنية الأخرى لمواصلة مراجعة تسجيلات كاميرات المراقبة لرصد أي مخالفات أو أسباب محتملة للتسمم الغذائي. وبمجرد التوصل إلى نتائج، سترفع الإدارة توصياتها إلى اللجنة الشعبية للمدينة لاتخاذ قرار بشأن كيفية التعامل مع القضية وفقًا للوائح.

في الآونة الأخيرة، أرسلت اللجنة الشعبية لمقاطعة خان هوا أيضاً وثيقة تطلب فيها من اللجنة الشعبية لمدينة هو تشي منه، وإدارتي العدل والعلوم والتكنولوجيا، ومركز هو تشي منه للخدمات التحليلية والاختبارية إعادة اختبار عينات المياه.

في السابق، قام معهد باستور في نها ترانج باختبار عينات مياه الصنبور المأخوذة من منطقة المعالجة في مطعم ترام آنه لأرز الدجاج، وأظهرت النتائج وجود بكتيريا الإشريكية القولونية وبكتيريا القولونيات.

أظهرت عينات المياه المأخوذة من خزان البئر المستخدم لغسل الأواني وجود بكتيريا الإشريكية القولونية، والكوليفورم، والزائفة الزنجارية.

بالإضافة إلى ذلك، كشفت نتائج اختبار عينات الطعام المأخوذة من المطعم أثناء الغداء في 11 و 12 مارس عن وجود بكتيريا السالمونيلا، والعصوية الشمعية، والمكورات العنقودية الذهبية في أطباق الدجاج، وصلصة البيض، والمخللات، وما إلى ذلك.

وبناءً على نتائج الاختبار، طلبت وكالة الشرطة المحققة إجراء مزيد من الفحوصات لجمع الأدلة اللازمة للتحقيق.

بحسب ما ذكرته صحيفة Tuoi Tre Online ، أسفر حادث التسمم الغذائي عن حاجة 368 شخصًا إلى الفحص الطبي والعلاج، وتم إيقاف مطعم Tram Anh للأرز والدجاج عن العمل لتسهيل التحقيق.

مصدر