مقاطعة كوانغ نغاي توجه بالتعامل العاجل مع حادثة التسمم الغذائي التي أدت إلى دخول أكثر من 100 شخص إلى المستشفى.

فيما يتعلق بحادثة التسمم الغذائي المشتبه بها والناجمة عن الخبز في سلسلة مطاعم هونغ فان، طلب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانغ ناي من الوحدات المعنية جمع عينات لإجراء الاختبارات لتحديد السبب والتعامل بصرامة مع أي انتهاكات للوائح سلامة الأغذية (إن وجدت) قبل 16 ديسمبر.

في الخامس عشر من ديسمبر، وفيما يتعلق بحادثة التسمم الغذائي المشتبه بها في سلسلة مخابز هونغ فان، أصدر رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانغ نغاي ، نغوين هوانغ جيانغ، توجيهًا بتعزيز تدابير الوقاية من التسمم الغذائي في المقاطعة وطلب إجراء تحقيق سريع ومعالجة القضية.

مخبز هونغ فان يقع في مقاطعة كوانج نجاي.

وبناءً على ذلك، أصدر رئيس مقاطعة كوانغ ناي تعليماته إلى إدارة الصحة لتولي زمام المبادرة وتوجيه المركز الإقليمي لمكافحة الأمراض (CDC) للتنسيق مع الإدارة الفرعية لسلامة الأغذية والنظافة الصحية في المقاطعة والمناطق ذات الصلة لتنظيم تحقيق عاجل، وجمع عينات غذائية للاختبار، وتحديد السبب الدقيق للتسمم.

وبناءً على نتائج التحقيق، يجب على السلطات المختصة التعامل بصرامة مع أي انتهاكات لأنظمة سلامة الأغذية (إن وجدت)، وتقديم النتائج إلى اللجنة الشعبية الإقليمية قبل 16 ديسمبر 2025.

كما طلب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية من المرافق الطبية في المنطقة تركيز مواردها على توفير الرعاية والعلاج الطارئ في الوقت المناسب للمرضى الذين يعانون من التسمم الغذائي، وضمان أفضل حماية ممكنة لصحة الناس وحياتهم؛ ودعم المناطق المحلية بشكل استباقي في التعامل مع العواقب والتخفيف منها.

طلبت مقاطعة كوانغ نغاي من الوحدات المعنية جمع عينات لإجراء الاختبارات لتحديد سبب التسمم الغذائي وتقديم التقارير قبل 16 ديسمبر.

كما طلب رئيس حكومة مقاطعة كوانغ نغاي زيادة عمليات التفتيش، بما في ذلك عمليات التفتيش المفاجئة، للتأكد من الامتثال للوائح المتعلقة بشروط سلامة الأغذية في مؤسسات إنتاج الأغذية والمؤسسات التجارية ومؤسسات تقديم الطعام وبائعي الأطعمة في الشوارع؛ وتعليق عمليات المؤسسات التي لا تضمن سلامة الأغذية بشكل حاسم، وسحب والتخلص من الأطعمة التي تشكل خطر التسمم.

علاوة على ذلك، من الضروري تنظيم دورات تدريبية وتحديث معارف الجهات المعنية بشأن سلامة الغذاء؛ وتخصيص الموارد بشكل استباقي ووضع خطط استجابة في حال وقوع حوادث تسمم غذائي في المنطقة. ويتعين على الجهات المتخصصة مراجعة ومراقبة وضع سلامة الغذاء بانتظام، وتقديم المشورة الفورية إلى اللجنة الشعبية للمحافظة لتوجيه تنفيذ التدابير الوقائية للحد من مخاطر حوادث التسمم الغذائي.

وجه رئيس مقاطعة كوانغ نغاي بضرورة التعامل بصرامة مع انتهاكات لوائح سلامة الأغذية والنظافة، وتقديم العلاج في الوقت المناسب لمن يعانون من التسمم الغذائي.

وفيما يتعلق بالقطاعات ذات الصلة، كلف رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية إدارة الزراعة والبيئة وإدارة الصناعة والتجارة بالتنسيق الوثيق مع إدارة الصحة في التحقيق في سبب الحادث؛ والريادة في تتبع أصل التسمم الغذائي والتعامل معه؛ والرصد المنتظم لمخاطر التسمم الغذائي الناجم عن المبيدات الحشرية والميثانول في الكحول وعوامل الخطر الأخرى؛ وتعزيز المعلومات والتواصل بشأن المخاطر والتدابير اللازمة للوقاية من التسمم الغذائي ومكافحته بالنسبة لمجموعات المنتجات الخاضعة لإدارتهم.

ينبغي على اللجان الشعبية في البلديات والأحياء والمناطق الخاصة أن تراقب الوضع بشكل استباقي، وأن تفحص وتتعامل مع انتهاكات لوائح سلامة الأغذية من قبل المنظمات والأفراد الذين ينتجون ويتاجرون بالأغذية، وخاصة في مجال خدمات الطعام ومتاجر الأطعمة الشعبية؛ وأن تتعامل على الفور مع الحوادث والمخاطر وحالات التسمم الغذائي في مناطقها وأن تبلغ عنها.

يتلقى المرضى حاليًا العلاج في مستشفى فوك هونغ العام.

بحسب ما ذكرته صحيفة القانون الفيتنامية ، فقد استقبلت المستشفيات في مقاطعة كوانغ ناي، بما في ذلك مستشفى فوك هونغ العام الخاص، ومستشفى كوانغ ناي العام، ومستشفى التوليد وطب الأطفال الإقليمي، وعالجت أكثر من 100 حالة مشتبه بها من التسمم الغذائي بعد تناول خبز هونغ فان، وذلك منذ حوالي 13 ديسمبر وحتى الآن.

تم إدخال المرضى إلى المستشفى بأعراض شائعة مثل آلام البطن والإسهال المتكرر والقيء وارتفاع درجة الحرارة والصداع؛ وتطلبت بعض الحالات علاجًا داخليًا للمراقبة الدقيقة.

عقب ظهور مجموعة من الحالات، شكّلت إدارة الصحة في مقاطعة كوانغ ناي فريق تفتيش مشترك بين الوكالات للتحقيق في منشأة إنتاج الخبز المملوكة للسيد نغوين هونغ (العنوان: 280 شارع نغوين نغيم، حي كام ثانه) ومتاجر هونغ فان للخبز في حيي كام ثانه ونغيا لو. وكشفت عمليات التفتيش الأولية عن العديد من المخالفات المتعلقة بسلامة الأغذية ونظافتها.

تقوم السلطات الصحية المحلية بمعالجة المرضى الذين يعانون من التسمم الغذائي بشكل فعال.

قامت اللجنة الشعبية لمنطقة كام ثانه بإغلاق جميع عينات الطعام المتبقية في أكشاك البيع وفي المنشأة الواقعة في 280 شارع نغوين نغيم؛ وفي الوقت نفسه طلبت من شركة هونغ فان للخبز التوقف مؤقتًا عن العمل في انتظار القرار الرسمي من السلطات المختصة.

في 15 ديسمبر، أرسلت إدارة سلامة الأغذية ( وزارة الصحة ) أيضًا وثيقة إلى إدارة الصحة في مقاطعة كوانج ناي، تطلب فيها إجراء تحقيق عاجل ومعالجة حادثة التسمم الغذائي المشتبه بها المذكورة أعلاه، وذلك لضمان حقوق المستهلكين وسلامتهم الصحية.

المصدر: https://baophapluat.vn/quang-ngai-chi-dao-xu-ly-khan-vu-ngo-doc-thuc-pham-khien-hon-100-nguoi-nhap-vien.html