يحتفل الصيادون في نغي آن بموسم قناديل البحر.

في هذه الأيام، يدخل الصيادون في البلديات الساحلية بمقاطعة نغي آن موسم صيد قناديل البحر، وهي من المأكولات البحرية الموسمية المميزة. وبفضل الأحوال الجوية المواتية، كان محصول قناديل البحر هذا العام وفيراً، والأسعار مستقرة، مما يدرّ دخلاً كبيراً على السكان المحليين.

بحسب ملاحظات المراسلين في منتصف مارس/آذار 2026، انطلقت مئات قوارب الصيد من القرى الساحلية في مقاطعة نغي آن منذ الفجر، مُبحرةً بنشاطٍ وحيوية. وعمّت أجواء العمل الصاخبة الشاطئ. وبعد ساعات قليلة من الصيد، عاد كل قارب محملاً بحمولةٍ من قناديل البحر الطازجة، مُشكّلاً مشهداً نابضاً بالحياة.

انطلقت العديد من قوارب الصيد من بلدة هاي تشاو في الصباح الباكر لصيد قناديل البحر. الصورة: QA

بحسب الصيادين المحليين، يمتد موسم قناديل البحر عادةً من مارس إلى مايو، ويبلغ ذروته في مارس. ويمكن للقوارب القيام برحلتين يومياً، إما بالانطلاق صباحاً والعودة عصراً، أو بالخروج ليلاً والعودة فجر اليوم التالي. وتقع منطقة الصيد الرئيسية على بعد حوالي 4 أميال بحرية من الشاطئ، حيث تتجمع قناديل البحر بكثافة عالية.

يتم تحميل قناديل البحر على مقطورات ونقلها إلى نقاط التجميع. الصورة: QA

قال السيد نغوين فان هونغ من بلدة هاي تشاو، وهو صياد ذو خبرة طويلة في صيد قناديل البحر: "هذا العام، قناديل البحر وفيرة، وأكبر حجماً، ولحمها أكثر سمكاً وشفافية من العام الماضي. عندما نسحب الشباك، تكون حمولتها شبه ممتلئة، والجميع في غاية الحماس. قناديل البحر سهلة الصيد ولا تتطلب تقنيات معقدة، لكنها تعتمد بشكل كبير على الطقس والتيارات البحرية."

وأضاف السيد تران فان لوي، وهو صياد من بلدة هاي تشاو، معربًا عن سعادته البالغة: "في المتوسط، يصطاد طوف عائلتي ما بين 2 إلى 3 أطنان من قناديل البحر يوميًا، وأحيانًا أكثر من 5 أطنان. قناديل البحر طازجة وجميلة، لذا يشتريها التجار مباشرة من الشاطئ، مما يريحهم من عناء بيعها. بعد خصم المصاريف، يمكننا أن نربح عدة ملايين من الدونغ يوميًا خلال موسم قناديل البحر."

ابتهج الصيادون في بلدة هاي تشاو بوفرة محصول قناديل البحر هذا العام. الصورة: QA

بعد وصول قناديل البحر إلى الشاطئ، يقوم الصيادون بجمعها هناك بانتظار التجار لشرائها. وبفضل نظام مرافق المعالجة المتوفرة في الموقع، تتم عملية الاستهلاك بسرعة وسهولة. يتراوح سعر قناديل البحر الطازجة حاليًا بين 1500 و2000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يصل سعر قناديل البحر المعالجة إلى ما بين 20000 و30000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يمنحها قيمة اقتصادية أعلى.

قال السيد خان، صاحب مصنع لتجهيز قناديل البحر في بلدة هاي تشاو: "خلال موسم الذروة، يشتري مصنعنا أكثر من 200 طن من قناديل البحر يوميًا من المزارعين المحليين. تتطلب معالجة قناديل البحر وتحويلها إلى منتجات عالية الجودة خطوات عديدة، مثل التنظيف والنقع وعصر العصير... وهي عملية شاقة للغاية. لذلك، يضطر المصنع إلى توظيف عدد كبير من العمال الإضافيين للعمل بشكل متواصل. لا تُستهلك منتجات قناديل البحر المُعالجة محليًا فحسب، بل تُصدّر أيضًا إلى السوق الصينية، كما تُلبي احتياجات السياحة الشاطئية خلال فصل الصيف."

يُباع قناديل البحر الطازجة في البحر بسعر يتراوح بين 1500 و2000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. الصورة: QA

تأسست بلدية هاي تشاو بدمج بلديات دين كيم، ودين هاي، ودين هونغ، ودين هوانغ، ودين مي التابعة لمنطقة دين تشاو السابقة. وكانت منطقتا دين كيم ودين هاي السابقتان منطقتين متخصصتين في صيد قناديل البحر في مقاطعة نغي آن، مما وفر دخلاً ثابتاً للصيادين.

قال السيد لي فان ثونغ، رئيس القسم الاقتصادي في بلدية هاي تشاو: "بدأ موسم قناديل البحر مبكراً هذا العام، لذا استغل السكان الطقس المواتي للخروج إلى البحر لصيدها. حالياً، يوجد في البلدية بأكملها أكثر من 300 قارب يشارك في صيد قناديل البحر، ومنذ بداية العام، اصطادوا حوالي 3000 طن من قناديل البحر."

بحسب السيد ثونغ، يوجد حاليًا أربعة مرافق كبيرة في البلدة متخصصة في شراء ومعالجة قناديل البحر، حيث تشتري عشرات الأطنان يوميًا، مما يخلق سوقًا مستقرة للصيادين. وبفضل ذلك، لا داعي للقلق بشأن المبيعات، ويمكن للصيادين مواصلة أنشطتهم في الصيد بثقة.

تشتري مصانع معالجة قناديل البحر أطناناً من قناديل البحر الطازجة يومياً من الصيادين. الصورة: QA

على صعيد الاستراتيجية طويلة الأجل، تستثمر منشآت معالجة قناديل البحر في المنطقة تدريجياً في تحسين الجودة وتنويع المنتجات، بهدف الوصول إلى معالجة متقدمة وبناء علامة تجارية قوية. ويظل سوق الاستهلاك مستقراً، حيث يخدم الصادرات ويلبي الطلب المحلي أيضاً، لا سيما خلال موسم السياحة الشاطئية القادم.

دعاية

المصدر: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vui-mua-sua-bien-10329271.html