منذ عام 2015، قام فريق طهي عصيدة ثين تام في معبد تونغ سون بطهي مئات الأوعية من العصيدة الخيرية بانتظام للمرضى الداخليين في مستشفى مقاطعة هوونغ سون العام ( ها تينه ).
يصطف المرضى الذين يتلقون العلاج في مستشفى هونغ سون العام للحصول على عصيدة مجانية.
في 16 يونيو، قام فريق طبخ عصيدة ثين تام في معبد تونغ سون (بلدية سون جيانج، مقاطعة هونغ سون) بتحضير ثلاثة أوانٍ من العصيدة اللذيذة، لضمان سلامة الغذاء للمرضى الذين يتلقون العلاج في مستشفى مقاطعة هونغ سون العام. المكونات الرئيسية هي الأرز المطبوخ مع الدجاج، وأضلاع لحم الخنزير، واللحم المفروم، وعظام الماعز، ممزوجة بالخضراوات...
يقوم القس ثيش نجو آن وأعضاء مجموعة طبخ العصيدة في ثين تام بإعداد العصيدة للمرضى.
فريق طهي عصيدة ثين تام في معبد تونغ سون يقوده المعلم المتقاعد تران ثي ها، لذلك لا يزال الجميع يطلقون عليه "فريق الآنسة ها".
تأسست هذه المجموعة الخيرية في عام 2012. في البداية، قامت بطهي وجبات الطعام مرتين شهريًا لخدمة المرضى الفقراء في مستشفى هوونغ سون العام.
من عام 2015 وحتى الآن، يقوم الفريق بطهي العصيدة 4 مرات شهريًا، وتقديمها لجميع المرضى الذين يتلقون العلاج في هذا المرفق الطبي .
يتم توصيل أطباق العصيدة اللذيذة والمغذية للمرضى.
قالت السيدة تران ثي ها: "تضم مجموعتنا 50 عضوًا يعملون تطوعًا. ولتوفير مصدر تمويل، يتبرع كل عضو من أعضاء المجموعة بمبلغ 100,000 دونج فيتنامي شهريًا. بالإضافة إلى ذلك، تحشد المجموعة تبرعات المحسنين والشركات والمانحين لتقديم المزيد من الدعم. ومن التبرعات التي نملكها، نطبخ أربع مرات شهريًا، وفي كل مرة نطبخ ثلاثة أوانٍ من أنواع مختلفة من العصيدة (حوالي 300 وعاء)، بقيمة مليوني دونج فيتنامي للوعاء الواحد."
لا يقومون فقط بطهي أواني العصيدة اللذيذة لمساعدة المرضى في الحصول على وجبات مجانية، بل إن أعضاء الفريق يخدمون أيضًا بكل إخلاص، ويستمعون دائمًا ويشاركون، لذلك يشعر الناس بالدفء الشديد.
ت. فوك - هـ. نهون
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)