ارتفعت الأسعار.
بدأت زراعة أشجار البرقوق المتأخرة في نا تاو عام ١٩٩٥. وفي السنوات الأخيرة، وسّع السكان المحليون مساحة زراعة البرقوق إلى ٢٢ هكتارًا، تتركز في قرية فينغ بان، وذلك من خلال التطعيم والترقيد. هنا، تزرع كل أسرة تقريبًا في القرية أشجار البرقوق، حيث يمتلك بعضها ما بين ٣٠ و٤٠ شجرة فقط، بينما يمتلك البعض الآخر ما يصل إلى ١٠٠ شجرة.
على عكس السنوات السابقة، حيث كان محصول برقوق نا تاو يشهد عادةً وفرةً في الإنتاج وانخفاضًا في الأسعار، فقد ارتفع سعر البيع هذا العام رغم انخفاض المحصول. في بداية الموسم، بيع برقوق نا تاو بسعر يتراوح بين 40,000 و50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، أي ثلاثة أضعاف سعره في عام 2023 (الذي تراوح بين 10,000 و15,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في بداية الموسم). وخلال ذروة الموسم، استقر السعر عند 25,000 إلى 30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.
في عام 2018، قامت السيدة لو ثي دين، من قرية فينغ بان (بلدية نا تاو)، بتحويل جزء من بستانها لزراعة البرقوق المتأخر. وبفضل طريقة التطعيم، أثمر بستان البرقوق بعد 3-4 سنوات فقط من إنشائه.
شاركت السيدة لو ثي دين بسعادة قائلة: "تمتلك عائلتي حوالي 3000 متر مربع من أشجار البرقوق لأغراض تجارية. في السنوات السابقة، كانت أشجار البرقوق تُنتج محصولًا وفيرًا، حوالي 500 كيلوغرام من الفاكهة، لكن سعر البيع كان منخفضًا، يتراوح بين 5000 و10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما أدى إلى دخل يتراوح بين 3 و5 ملايين دونغ فيتنامي في الموسم الواحد. أما هذا العام، فيُقدر محصول البستان بأكمله بـ 300 كيلوغرام فقط من الفاكهة، لكن سعر البيع مرتفع، يتراوح بين 25000 و30000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، لذا ارتفع الدخل إلى حوالي 12-15 مليون دونغ فيتنامي."
وبالمثل، شاركت السيدة لونغ ثي بيان من قرية فينغ بان قائلةً: "لم تثمر أشجار البرقوق هذا العام بكثرة، لكن سعر البيع أعلى بكثير من العام الماضي. نضج بستان البرقوق الخاص بعائلتي مبكراً، وفي بداية الموسم، بعته بسعر يتراوح بين 40,000 و50,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. أما الآن، ومع ذروة موسم الحصاد، تبيع العديد من الأسر، لذا انخفض السعر إلى ما بين 25,000 و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. أتوقع أن تربح عائلتي أكثر من 20 مليون دونغ فيتنامي هذا الموسم."
تتمتع قرية فينغ بان بمناخ معتدل وتربة ملائمة، مما يُسهم في نمو أشجار البرقوق وتطورها بشكل جيد، وإنتاج ثمار برقوق كبيرة الحجم، سهلة الإزالة، مقرمشة، وحلوة المذاق، وغنية بالزهور. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ البرقوق محصولًا قليل العناية، لا يتطلب الكثير من الجهد أو التكلفة، ومع ذلك يوفر حصادًا ثابتًا وطويل الأمد. وبفضل هذه المزايا، أصبحت أشجار البرقوق مصدر دخل ثابت لسكان قرية فينغ بان.
قال السيد لو فان توان، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية نا تاو: "أثبتت أشجار البرقوق المتأخرة في السنوات الأخيرة ملاءمتها لظروف التربة، وحققت فوائد اقتصادية لسكان قرية فينغ بان. وفي الفترة المقبلة، ستجري اللجنة الشعبية لبلدية نا تاو مسوحات وتوسع زراعة البرقوق المتأخر لتشمل بعض القرى المجاورة لفينغ بان، مع التوسع التدريجي في المساحة، وإنشاء منطقة زراعية مركزة، بهدف جعل البرقوق المتأخر منتجًا مميزًا لبلدية نا تاو."
أساليب بيع متنوعة
في السابق، كان عرض وبيع البرقوق على طول الطريق السريع الوطني رقم 279 هو السبيل الوحيد أمام سكان قرية فينغ بان لبيع منتجاتهم. إلا أنه في المواسم الأخيرة، أدرك أصحاب بساتين البرقوق احتياجات المستهلكين واتجاهات السوق، ووظفوا تكنولوجيا المعلومات في عمليات البيع.
قالت السيدة كوانغ ثي ثام من قرية فينغ بان: "لا يزال البيع على جانبي الطريق السريع الوطني رقم 279، في الجزء الذي يمر بقرية فينغ بان، هو النشاط التجاري الرئيسي. ففي كل صباح، يقطف أصحاب البساتين ما بين 10 و20 كيلوغرامًا من البرقوق ويعرضونه للبيع للمارة على الطريق السريع الوطني رقم 279. في المتوسط، يبيع كل صاحب بستان ما بين 10 و20 كيلوغرامًا من البرقوق يوميًا. وفي الأيام المزدحمة، قد تصل كمية البرقوق المباعة إلى 25-30 كيلوغرامًا. إضافةً إلى ذلك، يبيع أصحاب البساتين الآن عبر الإنترنت من خلال مشاركة مقالات وصور ومقاطع فيديو تعريفية ببرقوق نا تاو على فيسبوك وتيك توك وزالو. ومن خلال ذلك، يطلب الزبائن عبر الإنترنت أو يأتون مباشرةً إلى البساتين لقطف الثمار."
يُعدّ البيع عبر الإنترنت أو السماح للزبائن بقطف البرقوق مباشرةً من البساتين من الأساليب الحديثة التي اعتمدها أصحاب البساتين، لذا فإنّ عدد الزبائن ليس ثابتًا كما هو الحال مع طرق البيع التقليدية، ولكن الكمية في كل عملية شراء تكون عادةً أكبر. في المتوسط، تأخذ مجموعة من 3-4 أشخاص يذهبون إلى البساتين لقطف البرقوق ما بين 20 و30 كيلوغرامًا في كل رحلة.
قالت السيدة لو ثي دين من قرية فينغ بان: "تُوفر أشجار البرقوق مصدر دخل للناس منذ تفتحها وحتى حصاد ثمارها. خلال موسم الإزهار، يأتي الكثير من الناس، وخاصة الشباب من وسط مدينة دين بيان فو ، لالتقاط الصور والفيديوهات مع أزهار البرقوق البيضاء. يتقاضى صاحب البستان رسومًا قدرها 20,000 دونغ فيتنامي عن كل شخص يدخله. وينطبق الأمر نفسه خلال موسم الحصاد؛ إذ يشتري من يرغبون في دخول البستان لالتقاط الصور وقطف البرقوق كل ما يقطفونه، بمعدل 20-25 كيلوغرامًا في الزيارة الواحدة؛ بل إن بعض المجموعات تشتري ما يصل إلى 40-50 كيلوغرامًا من البرقوق في الزيارة الواحدة."
فيما يتعلق بالمبيعات عبر منصات التواصل الاجتماعي، يتواصل أصحاب مزارع البرقوق في فينغ بان بانتظام مع كبار أصحاب مزارع البرقوق في موك تشاو (مقاطعة سون لا) ويتعلمون منهم، وذلك من خلال إنشاء متاجر وبث مباشر للمبيعات على فيسبوك وتيك توك، ونشر مقالات وصور على مواقع التواصل الاجتماعي... بهدف الوصول إلى أسواق جديدة. ويشير أصحاب مزارع البرقوق في فينغ بان إلى أن البث المباشر هو حاليًا أفضل طريقة للمبيعات عبر الإنترنت. ومع ذلك، ونظرًا لمحدودية الوصول إلى التكنولوجيا وإتقانها بين السكان، وصغر مساحة زراعة البرقوق، لا يستطيع أصحاب المزارع تطبيق هذه الطريقة حتى الآن. ويقتصر عملهم حاليًا على نشر المقالات والصور في مجموعات وصفحات المعجبين على مواقع التواصل الاجتماعي لبيع منتجاتهم. وعندما يتواصل معهم أحد العملاء لطلب منتج، يقومون بتغليفه وشحنه إليه. وقد حققت هذه الطرق الحالية في البيع نسبة 100% من مبيعات منتجات البرقوق في فينغ بان.
مصدر
تعليق (0)