يعتني المزارعون في مقاطعة ديان بيان بمحصول الخضراوات الخاص بفترة عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

بسبب الجفاف الممتد، تضطر السيدة تران دوك هين، من قرية داي ثانه، كومونة نونغ لونغ، إلى استخدام مضخة مياه كل يوم لري حديقة القرع الخاصة بعائلتها.

في كل عام، بدءًا من أوائل أكتوبر من التقويم القمري، يبدأ سكان حوض موونغ ثانه بزراعة محاصيل الخضراوات المعمرة، وفي أواخر نوفمبر من التقويم القمري، يزرعون محاصيل قصيرة الأجل (تتراوح فترة نموها بين 30 و45 يومًا). إلا أن رأس السنة القمرية لعام الأفعى 2025 يحلّ مبكرًا هذا العام مقارنةً بالسنوات السابقة. ولضمان توفير كمية كافية من الخضراوات خلال العيد، يزرع المزارعون المحاصيل قبل نصف شهر من السنوات السابقة. وتشير الملاحظات إلى أن المزارعين يزرعون هذا العام أنواعًا مختلفة من الخضراوات، مثل الكرنب الساقي والقرنبيط وأنواعًا مختلفة من الأعشاب. أما بالنسبة للخضراوات الجذرية، فنظرًا لطول فترة نموها، يزرعها المزارعون بدءًا من سبتمبر من التقويم القمري.

تملك عائلة السيدة تران دوك هين في قرية داي ثانه، ببلدة نونغ لونغ (مقاطعة دين بيان )، أرضًا مساحتها 4000 ^{متر مربع} لزراعة الخضراوات. في مثل هذا الوقت من كل عام، تنشغل عائلة السيدة هين برعاية محاصيلها وتسميدها. هذا العام، يزرعون بعض الخضراوات التقليدية التي تحتاج إلى فترة نمو طويلة، مثل الملفوف والكوسا والفاصوليا. ولضمان نمو جيد وإنتاجية عالية، تركز عائلة السيدة هين هذه الأيام على التسميد ومكافحة الآفات. وتأمل السيدة هين في الحصول على أسعار جيدة لخضراوات عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، حتى تتمكن عائلتها من الاحتفال بالعيد بشكل مريح، وقالت: "بفضل زراعة الخضراوات، تمكنت عائلتي من دعم طفلينا خلال دراستهما الجامعية لسنوات عديدة. عادةً ما يكون سعر خضراوات عيد رأس السنة الفيتنامية أعلى من المعتاد، لذلك نولي اهتمامًا كبيرًا لزراعتها ورعايتها."

في غضون شهرين تقريباً، ستكون الأعشاب مثل الكزبرة والخس والبيريلا جاهزة للحصاد.

تُعدّ كومونة ثانه هونغ منطقة زراعية واسعة النطاق للخضراوات في مقاطعة ديان بيان. وقد طبّق سكانها بنشاط العلوم والتكنولوجيا والنماذج عالية التقنية في إنتاج الخضراوات والفواكه. زرنا حديقة الخضراوات الخاصة بالسيد فو دينه كو في قرية فيت ثانه، كومونة ثانه هونغ، بالتزامن مع بدء تشغيل نظام الريّ الآلي الخاص به. قال السيد كو: "تزرع عائلتي الخضراوات على مدار العام، مع التركيز بشكل خاص على السوق قبل وأثناء وبعد رأس السنة القمرية. حاليًا، تركز عائلتي على زراعة 1000 متر مربع من الأعشاب والتوابل مثل البصل الأخضر والكزبرة والبيريلا والبقدونس... وباعتبارنا عائلة تنتج الأعشاب والتوابل، معظمها للاستهلاك الطازج، فإننا نولي اهتمامًا بالغًا لضمان السلامة والنظافة. لقد استثمرت في نظام ري آلي؛ الميزة الأبرز لهذا النظام هي أنه يروي بالتساوي ويمنع تلف الخضراوات. تستخدم عائلتي مياه الآبار للري بدلًا من مياه القنوات. يتراوح سعر الأعشاب والتوابل حاليًا بين 10000 و15000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. مع مساحة الأرض التي تزرعها عائلتي، أقدر أننا سنحقق ربحًا يتراوح بين 80 و100 مليون دونغ فيتنامي سنويًا."

قال السيد نغو مينه كوونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية ثانه هونغ: "بصفتنا بلدية ذات أراضٍ منبسطة وخصبة مناسبة لزراعة الخضراوات، فإننا نشجع المزارعين على تكثيف الزراعة وزيادة غلة المحاصيل، وبالتالي زيادة الدخل لكل وحدة مساحة. كما نشجع السكان على استغلال أراضي الحدائق وحقول الأرز أحادية المحصول لزراعة الخضراوات. وحتى الآن، تضم بلدية ثانه هونغ أكثر من 160 هكتارًا من الأراضي المزروعة بالخضراوات، بما في ذلك الطماطم والكرنب الساقي وأنواع مختلفة من الأعشاب قصيرة الأجل... وفي السنوات الأخيرة، لم تقتصر مبيعات منتجات الخضراوات المحلية على المنطقة فحسب، بل اشتراها التجار أيضًا لتلبية احتياجات الأسواق داخل المحافظة وخارجها."

يقوم سكان كومونة نونغ لونغ برعاية حدائق الفاصوليا الخاصة بهم.

تُعدّ مقاطعة ديان بيان أكبر منطقة لإنتاج الخضراوات والفواكه في المحافظة، إذ تمتد على مساحة تزيد عن 720 هكتارًا، وتتركز في بلديات ثانه هونغ، وبوم لوت، ونونغ لونغ. وصرح السيد نغوين هونغ ثانغ، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة ديان بيان، قائلاً: "مقارنةً بالسنوات السابقة، لم يكن طقس هذا العام مواتيًا للمزارعين، وخاصةً أولئك الذين يزرعون الخضراوات لعيد رأس السنة القمرية (تيت)، حيث استمر الطقس الحار والجاف لفترة طويلة. ومع ذلك، ورغم الصعوبات التي فرضها الطقس، يواصل المزارعون رعاية حدائقهم وتسميدها بعناية، آملين في حصاد وفير وأسعار جيدة خلال موسم تيت هذا. يُعدّ عيد تيت ذروة استهلاك الخضراوات، لذا ترتفع الأسعار، مما يزيد من دخل المزارعين."

أسعار الخضراوات مستقرة نسبياً في الوقت الحالي. هذه منطقة بيع الخضراوات في سوق موونغ ثانه، مدينة ديان بيان فو.

بالتعاون مع المزارعين، تقوم الوكالات المتخصصة في مقاطعة ديان بيان بمراقبة المنطقة بانتظام، وتوجه البلديات لتعزيز قدرات المرشدين الزراعيين على فحص حالات الآفات والأمراض، وإرشاد السكان في الوقاية والمكافحة في الوقت المناسب. إضافةً إلى ذلك، تعمل هذه الوكالات على نشر الوعي وتشجيع السكان على تطبيق أحدث التقنيات العلمية في الإنتاج، بهدف إنتاج خضراوات نظيفة وعالية الجودة وآمنة للتسويق، تلبي احتياجات المستهلكين خلال العام القمري الجديد القادم.

المصدر: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219813/nong-dan-dien-bien-cham-vu-rau-tet