هانوي - تقوم العديد من العائلات بتحويل حزم الأرز اللزج التي لا تزال تفوح منها رائحة الحليب وكيزان الذرة الممتلئة الذهبية إلى مزهريات للزهور لتجميل أماكن معيشتهم.
في وقت مبكر من صباح يوم الاثنين، رأت السيدة لي هانه، 43 عامًا، في منطقة إيكوبارك الحضرية، هونغ ين، صاحب متجر زهور مألوف يبيع حزمًا من الذرة والأرز مع سيقان لا تزال متصلة بها، فقامت على الفور بتقديم طلب.
مع فكرة استخدام الأوراق الكأسية لصنع الكأس والذرة لصنع الزهور، استخدمت السيدة هانه وأختها السكاكين وعيدان تناول الطعام لثني أوراق الكأسية، لكن الأمر لم يكن فعالاً. لقد توصلوا إلى فكرة استخدام مكواة تجعيد الشعر. يقوم شخص واحد بتقسيم الأوراق، والآخر بتجعيدها، ويستغرق الأمر ساعتين حتى ينتهي.
"عندما يتم وضعها في مزهرية ناعمة ورقيقة، فإنها تبدو مناسبة جدًا في المساحة القديمة لمنزلي"، قالت السيدة هانه.
بالنسبة للأرز، تختار مزهرية ذات فوهة معتدلة لوضعها وتعديلها لتنتشر بشكل متساوٍ. انتشرت رائحة الأرز اللزج الصغير في جميع أنحاء المنزل.
كما لاحظت السيدة ثانه ها، 42 عاماً، في منطقة نام تو ليم، "الاتجاه" المتمثل في جلب المحاصيل إلى منزلها. اشترت الذرة، وفصلت السيقان ثم جففتها في جرة خزفية. بعد أسبوع، تبدو الأوراق المجففة الملتفة بشكل طبيعي جميلة جدًا.
يتم زراعة الأرز الناضج في جرة ماء توضع في الفناء. وقال صاحب المنزل "زراعة الأرز والذرة تبدد الحنين إلى الريف، وتجلب شعورا بالحصاد الوفير والازدهار".
كل من يأتي إلى منزلها يشعر بالدهشة والسرور، ولا يتوقع أن محصولين غذائيين مألوفين للشعب الفيتنامي يمكن أن يصبحا مزهريات زهور زخرفية تناسب المشهد بشكل جيد.
عندما انتهت السيدة ثو هونغ، وهي معلمة تبلغ من العمر 37 عامًا في منطقة نام تو ليم، من ترتيب مزهرية "زهرة" الذرة، اندهش ابناها. وكان أصدقاؤها متحمسين جدًا أيضًا.
وقالت السيدة هانه إنها تأمل دائمًا أن تكون المنتجات الزراعية للشعب ليس فقط ذات قيمة اقتصادية بل يمكن أيضًا تحويلها إلى قيمة فنية. كلما وطأت قدماي الريف، أرى البيوت تُعلّق حزم الذرة في بداية الصيف، فأُعجب بها بشدة، وأرغب في إعادتها لعرضها كزينة في منزلي. والآن وقد أتيحت لي الفرصة، سأشتريها فورًا، كما قالت.
بعد زراعة الذرة والأرز، شعرت السيدة تران هانه، البالغة من العمر 40 عامًا، وكأنها "جلبت محصولًا وفيرًا" إلى منزلها.
"كان جيل الثمانية أمثالي في ذلك الوقت لديه أسر فقيرة، وفي طفولتي كنا نأكل الأرز المخلوط بالذرة والبطاطس والكسافا، لذلك فإن النظر إلى هذه الأشياء البسيطة الآن يعيد إلى ذهني سماء كاملة من الذكريات"، كما قالت المرأة من لانغ سون التي تعيش في هانوي .
عادةً، أحب عرض الخضراوات والفواكه لأنها متينة ولها جمالها الخاص، لذلك عندما رأيت بعض الأشخاص يعرضون مزهريات زهرة الذرة الخاصة بهم، فعلت هوين ترانج، البالغة من العمر 35 عامًا في بات ترانج (جيا لام) الشيء نفسه أيضًا.
قالت ترانج أنه إذا كان مزهرية الكاكي تعطي أجواء منتصف الخريف، فإن مزهرية الذرة هذه تعطي أجواء الحصاد. "هذا هو موسم الحصاد في الريف. زراعة الذرة والأرز، أشعر وكأن موسم الحصاد قد دخل إلى المنزل"، قالت. لتجعل مزهرية الذرة جميلة، مزقت ترانج قشور الذرة إلى قطع صغيرة، مما جعلها تبدو مثل الشعر المتشابك.
لا تقوم العائلات فقط بزراعة الذرة والأرز، بل تقوم العديد من المكاتب أيضًا بزراعة الذرة والأرز. وقالت السيدة لان آنه، التي تعمل في شركة عقارات بمنطقة ثانه شوان، إنها رأت في الأيام الأخيرة العديد من أصدقائها يزرعون الذرة والأرز بدلاً من الفواكه المستوردة. وفي صباح يوم الاثنين، رأت في المكتب أيضًا جرة من الأرز اللزج الصغير معروضة في مكتب الاستقبال.
أنا شخصياً أحب هذا المكان كثيراً لأنه يحمل هوية وطنية راسخة. كثير من الموظفين الشباب لا يملكون مسقط رأس، لذا فهم فضوليون ويتوقفون للمشاهدة. هذا الوعاء الأرزي أكثر عطراً من أي وعاء زهور عادي، كما قالت.
يمكن أن يستمر كوز الذرة المجفف لمدة أشهر. عادة ما تدوم أوعية الأرز لمدة أسبوع تقريبًا. ولجعل الذرة أكثر جمالاً ينصح الكثيرون بعدم تقشير جميع الأوراق، بل تمزيقها إلى قطع صغيرة وثنيها لجعلها طرية.
على مدى الأسبوعين الماضيين، تم بيع الأرز اللزج والذرة في الأسواق عبر الإنترنت من قبل العشرات من الأشخاص. يتراوح سعر حزمة الأرز اللزج (حوالي كيلوغرام واحد) ما بين 70 ألفًا إلى 100 ألف دونج، وتتراوح أسعار حزمة من حوالي اثنتي عشرة سنبلة من الذرة ما بين 80 ألفًا إلى 120 ألف دونج.
قالت السيدة ثانه هوا، 45 عامًا، صاحبة متجر في تام ترينه (هانوي)، إن الذرة والأرز من الأطعمة المألوفة، ولكن هذه هي المرة الأولى التي تبيع فيها مزهريات زهور مزخرفة، وهو ما يثير فضولها. إن المنشورات المعروضة للبيع تجذب المشترين دائمًا. وأضافت أن "هذه أيضًا طريقة لزيادة قيمة المنتجات الزراعية".
قالت السيدة دينه هيو، بائعة الزهور عبر الإنترنت، إن وضع مزهرية من الأرز اللزج يشبه جلب رائحة الريف إلى المدينة، والصلاة من أجل الرخاء والوفرة. الذرة في موسم الحصاد، ذات اللون الأصفر الذهبي، مما يعطي شعوراً ريفياً وفخماً.
وهذا أحد اتجاهات تنسيق الزهور التي تستجيب لها العديد من العائلات. وفي أيدي العديد من ربات البيوت، تحظى أواني الذرة أيضًا بجاذبية خاصة. "يستخدم بعض الناس عيدان تناول الطعام أو مكواة تجعيد الشعر، حتى أن بعضهم يصبغ كيزان الذرة. يعملون حتى منتصف الليل ويرسلون لي صورًا للنتائج المذهلة"، قالت السيدة هيو.
تعليق (0)