يؤدي تأخر توريد المحاصيل الجديدة إلى اختلال التوازن بين العرض والطلب في سلسلة توريد الفلفل

استقر سعر الفلفل اليوم 14 سبتمبر 2024 في المناطق الرئيسية مقارنة بالأمس، ليتداول عند حوالي 152000 - 156000 دونج/كجم، وكان أعلى سعر شراء في مقاطعتي داك نونج وداك لاك 156000 دونج/كجم.

وبناءً على ذلك، بلغ سعر فلفل داك لاك 156,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، مستقرًا مقارنةً بالأمس. وبلغ سعر فلفل تشو سي (جيا لاي) 154,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأمس. أما سعر فلفل داك نونغ، فهو 156,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، مستقرًا مقارنةً بالأمس.

سعر الفلفل اليوم 14 سبتمبر: تأخر توريد المحصول الجديد يسبب اختلال التوازن في العرض والطلب في سلسلة توريد الفلفل

في المنطقة الجنوبية الشرقية، استقرت أسعار الفلفل اليوم مقارنةً بأمس. وتحديدًا، في بينه فوك، استقرت أسعار الفلفل اليوم عند 152,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي با ريا - فونغ تاو، استقرت عند 155,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بأمس.

وهكذا، بعد يومين من الارتفاع، سجلت أسعار الفلفل المحلية اليوم استقرارًا لليوم الثاني في مناطق رئيسية. وحافظت أسعار الفلفل اليوم على اتجاهها التذبذبي في المناطق الرئيسية، باستثناء مقاطعة جيا لاي التي ارتفعت بمقدار 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، متراوحةً بين 152,000 و156,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وسجلت مناطق زراعة الفلفل في داك لاك وداك نونغ أعلى سعر عند 156,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

سعر الفلفل العالمي اليوم

تحديث أسعار الفلفل العالمية من جمعية الفلفل الدولية (IPC)، في نهاية أحدث جلسة تداول، أدرجت IPC سعر الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج عند 7,562 دولار أمريكي/طن، بزيادة 0.04%، وسعر الفلفل الأبيض مونتوك عند 9,121 دولار أمريكي/طن، بزيادة 0.04%.

استقر سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 7400 دولار أمريكي للطن. وبلغ سعر الفلفل الأسود الماليزي ASTA 8800 دولار أمريكي للطن، بينما وصل سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA إلى 10900 دولار أمريكي للطن.

سعر الفلفل الأسود في فيتنام يتداول عند 6800 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام/لتر، بانخفاض 4.41٪؛ و550 جرام/لتر عند 7100 دولار أمريكي للطن، بانخفاض 1.76٪؛ وسعر الفلفل الأبيض عند 10150 دولار أمريكي للطن.

من المتوقع أن تظل أسعار الفلفل العالمية مرتفعة خلال الفترة المقبلة. تُعدّ البرازيل حاليًا ثاني أكبر منتج ومصدر للفلفل الأسود في العالم بعد فيتنام، حيث تُمثّل ما بين 17% و18% من إجمالي المعروض العالمي. لذلك، سيؤثر استمرار نقص المحصول في البرازيل على السوق، ومن المتوقع أن يدفع أسعار الفلفل العالمية للارتفاع في الأشهر الأخيرة من عام 2024، بالتزامن مع انخفاض إمدادات الفلفل من دول منتجة رئيسية أخرى مثل فيتنام وماليزيا وإندونيسيا وغيرها.

قال السيد مارسيلوس جيوفاني، الرئيس التنفيذي لشركة برازسبيس سبايس إنترناشونال، إنه من خلال مسوحات أجريت لمزارع الفلفل في مناطق رئيسية مثل داك نونغ، وداك لاك، وبينه فوك، وبا ريا - فونغ تاو، ودونغ ناي، على الرغم من وجود العديد من سلاسل الفلفل، إلا أن العديد منها يحتوي على بذور قليلة. علاوة على ذلك، فإن الفلفل الحالي أصغر سنًا مما كان عليه في نفس الفترة من العام الماضي.

يُظهر المسح المستقل المذكور أعلاه مخاوف بشأن إنتاج المحصول القادم، واحتمال تأخر موعد الحصاد. قد يؤدي هذا إلى تأخر إمدادات المحصول الجديد في فيتنام، مما يُسبب اختلالًا في العرض والطلب في سلسلة توريد الفلفل العالمية.

ووفقا لبعض الخبراء، بسبب الجفاف المطول في شهري أبريل ومايو في مناطق زراعة الفلفل الرئيسية، من المتوقع أن يتأخر حصاد فيتنام في عام 2025.

ومن المتوقع أن يتم حصاد محصول الفلفل لعام 2025 بالكامل تقريبًا في فبراير، مع امتداد الحصاد في العديد من المناطق إلى مارس وأبريل، أي بعد شهر إلى شهرين من السنوات السابقة بسبب تأثير الجفاف المطول.

لا يزال الطلب على الفلفل في السوق العالمية قويًا للغاية، وخاصةً من الأسواق التقليدية. ومع ذلك، يميل الطلب من الصين إلى التقلب مع الأسعار. فعندما ترتفع أسعار الفلفل، قد ينخفض الطلب من هذه السوق.

سعر الفلفل المحلي بتاريخ 14 سبتمبر 2024