أصل ومعنى مهرجان أونج كونغ أونج تاو

في كل عام، في الثالث والعشرين من ديسمبر، عندما تسود أجواء الربيع البلاد، يُعِدّ الفيتناميون قرابين لإرسال آلهة المطبخ إلى الجنة (إله المطبخ تيت، إله المطبخ تيت...). هذه سمة ثقافية فريدة للشعب الفيتنامي، توارثتها الأجيال.

قصة يوم أونج كونج أونج تاو

نشأ إله المطبخ في المعتقدات الشعبية الفيتنامية من الآلهة الثلاثة: ثو كونغ، وثو ديا، وثو كي في الطاوية الصينية. ولكن تم تحريفه إلى أسطورة "رجلان وامرأة واحدة" - إله الأرض، وإله المنزل، وإله المطبخ. ومع ذلك، لا يزال الناس يطلقون عليهم عادةً اسم تاو كوان أو أونغ تاو.

وفقًا للأسطورة الفيتنامية، كان لدى ثي نهي زوج يُدعى ترونغ كاو. ورغم أنهما عاشا معًا بشغف، لم يُرزقا بأطفال. لذلك، بدأ ترونغ كاو تدريجيًا في إثارة الشجارات وتعذيب زوجته.

في أحد الأيام، ولسببٍ تافه، بالغ كاو في الأمر، فضرب ثي ني وطردها. غادرت ني موطنها، وسافرت إلى بلدٍ آخر، ثم التقت بفام لانغ. وقعا في الحب، وأصبحا زوجًا وزوجة. أما ترونغ كاو، فبعد أن هدأ، شعر بندمٍ شديد، لكن زوجته كانت قد رحلت بعيدًا. شعر كاو بالندم الشديد واشتاق إليها بشدة، فشرع في البحث عن زوجته.

يومًا بعد يوم، شهرًا بعد شهر، يبحث بلا كلل عن الأرز والمال، فاضطر كاو أن يصبح متسولًا في الطريق. ولحسن حظ كاو، صادف أن يتسول في منزل نهي، أثناء غياب فام لانغ. سرعان ما أدركت نهي أن المتسول هو زوجها السابق. دعته إلى الداخل، وطبخت الأرز، ثم دعت كاو. في تلك اللحظة، عاد فام لانغ. خشيت نهي أن يشتبه بها زوجها خطأً، فخبأت كاو تحت كومة من القش في الحديقة الخلفية.

للأسف، في تلك الليلة، أشعل فام لانغ النار في كومة القشّ للحصول على الرماد لتخصيب الحقل. عندما رأى نهي النار، قفز لإنقاذ كاو. وعندما رأى نهي يقفز في النار، قفز فام لانغ أيضًا، شفقةً على زوجته. مات الثلاثة في الحريق.

عروض لآلهة المطبخ.

أشفق الله على هؤلاء الثلاثة ورأى أنهم يعيشون حياةً مليئةً باللطف والمحبة، فعيّنهم آلهةً للمطبخ، والمعروفين أيضًا باسم دينه فوك تاو كوان، وكلّف الزوج الجديد، ثو كونغ، برعاية المطبخ، والزوج السابق، ثو ديا، برعاية المنزل، والزوجة، ثو كي، برعاية السوق. لا يقتصر دور آلهة تاو على تحديد حظ صاحب المنزل أو شقائه فحسب، بل يمنعون أيضًا غزو الأرواح الشريرة إلى الأرض، ويحفظون السلام لجميع أفراد المنزل.

في كل عام، في 23 ديسمبر، يذهب آلهة المطبخ إلى الجنة للإبلاغ عن جميع الأعمال الصالحة والسيئة التي قام بها الناس خلال العام حتى تتمكن الجنة من اتخاذ القرار بشأن الحسنات والخطايا، ومكافأة ومعاقبة جميع البشر بشكل عادل.

يعتقد الفيتناميون أن آلهة المطبخ الثلاثة (أو ملوك المطبخ) يحددون حظوظ الأسرة وبركاتها، وأن هذه البركات تُحددها أخلاق صاحب المنزل وأفراد عائلته. وأملاً في أن "يبارك" آلهة المطبخ عائلاتهم بالحظ السعيد، يُقيم الناس كل عام في تيت، الموافق 23 ديسمبر، مراسم رسمية لإرسال آلهة المطبخ إلى السماء.

ستتضمن صينية القرابين لآلهة المطبخ ثلاث مجموعات من القرابين النذرية، مجموعتان من الرجال تمثلان إلهي المطبخ الذكرين، ومجموعة من النساء تمثلان إلهتي المطبخ. يُوضع مذبح آلهة المطبخ في أكثر الأماكن مهابة، وعليه لوح تذكاري مكتوب بالأحرف الصينية. بالإضافة إلى ذلك، توجد قرابين نذرية أخرى، مثل البخور والزهور والكعك والفواكه وجوز الأريكا والتنبول. تُجهز صينية القرابين بعناية فائقة. ستُحرق "القرابين النذرية" بعد مراسم عبادة آلهة المطبخ في 23 ديسمبر مع اللوح التذكاري القديم. ثم يُنصب لوح تذكاري جديد لآلهة المطبخ. بعد عبادة آلهة المطبخ، يُحرق الناس القرابين النذرية.

تقول الأسطورة: "في كل عام، يُرسل الله إله المطبخ إلى الأرض ليُراقب ويُسجل أعمال البشر الصالحة والطالحة. ثم في اليوم الثالث والعشرين من كل عام، يمتطي إله المطبخ سمكة شبوط ويتحول إلى تنين إلى السماء ليُبلغ عن جميع أعمال البشر الصالحة والطالحة في عام واحد، حتى تُقرر السماء الحسنات والسيئات، وتُكافئ وتُعاقب جميع البشر بإنصاف".

لذلك، في كل عيد تيت، أونغ كونغ أونغ تاو، يُقيم الفيتناميون طقوسًا لتكريم سمك الشبوط. غالبًا ما يُحضّر الناس زوجًا أو ثلاثة من أسماك الشبوط الحية، ويضعونها في حوض ماء، ويُقدّمونها مع قرابين أخرى. بعد الطقوس، يُطلقونها في الأنهار أو البرك أو البحيرات، أي "إطلاق الحياة" لإرسال أونغ تاو إلى الجنة.

معنى عادة إطلاق سمك الشبوط

وفقًا للأسطورة، سمك الشبوط هو المركبة الوحيدة القادرة على نقل آلهة المطبخ إلى الجنة. لذلك، في هذا اليوم، وبعد انتهاء المراسم، تُقدّم العائلات سمك الشبوط ثم تُطلقه في النهر أو البركة، في إشارة إلى أن "السمكة ستتحول إلى تنين"، أي أن السمكة ستتحول إلى تنين، وتعبر بوابة التنين، وتصبح مركبةً لآلهة المطبخ لتصعد بها إلى الجنة.

وبالإضافة إلى ذلك، في العقل الفيتنامي، فإن "السمكة التي تقفز فوق بوابة التنين" أو "الكارب يتحول إلى تنين" يحمل أيضًا معنى التسامي، ويرمز إلى روح التغلب على الصعوبات والمثابرة والتصميم على غزو المعرفة لتحقيق النجاح، ويرمز إلى شخصية نبيلة خفية أو تهدف إلى نتيجة جيدة.

إن إطلاق أسماك الشبوط بمناسبة مهرجان آلهة المطبخ ليس مجرد ميزة ثقافية جميلة فحسب، بل إنه يظهر أيضًا التعاطف الثمين للشعب الفيتنامي.

وفقًا لـ Chinhphu.vn

مصدر