"مطعم الحب" يُطعم المشردين في تونس

في كوخ بتونس، تنتظر ليلى وجبة ساخنة من "مطعم الحب"، وهو شريان حياة للمشردين مثلها.

قالت ليلى، وهي امرأة خمسينية من تونس العاصمة، إنها تعيش في الشوارع منذ أكثر من 27 عامًا. لم ترغب في الذهاب إلى مأوى، وشعرت بالأمان في خيمة مؤقتة بجوار مدخل حديقة الحيوانات بتونس.

كانت ليلى سعيدةً دائمًا برؤية متطوّعي منظمتي "يونيفرسال" و"سامو سوشيال" غير الحكوميتين يُحضرون لها الطعام والملابس مساء كل جمعة. في الأيام الأخرى، لم تكن تأكل أكثر من علبة سردين.

يُقدّم عشاء الجمعة الأسبوعي من مطبخ "مطعم الحب"، وهي مبادرة خيرية أطلقتها منظمة "يونيفرسال" قبل ثلاث سنوات لمساعدة المشردين في تونس. ويُقدّر عدد المشردين في العاصمة التونسية بالمئات.

السيدة ليلى (على اليمين) وشخص آخر بلا مأوى يستمتعان بوجبة طعام يقدمها "مطعم الحب" في العاصمة تونس، تونس، في 26 يناير/كانون الثاني. الصورة: وكالة فرانس برس

يقول نزار خضري، رئيس جمعية "يونيفرسال"، إن مطعم "الحب" هو أول نموذج أعمال اقتصادي في تونس لمساعدة المشردين. إنه مطعم اقتصادي بأسعار معقولة، حيث يبلغ سعر طبق المعكرونة 4.5 دينار فقط (1.40 دولار).

يقدم المطعم وجبات مجانية للمشردين، والتي تُمثل حوالي 30% من إجمالي الوجبات التي يُقدمها يوميًا، والتي تتراوح بين 400 و450 وجبة. كما يوفر المطعم صندوقًا عند الصندوق حيث يُمكن للزبائن التبرع لمساعدة المشردين إن رغبوا في ذلك.

قال خضري: "جميع أرباح المطعم تذهب للمشردين. كما نوظف بعض المشردين ونسعى لتشجيعهم على الاندماج في المجتمع".

يتوقع خضري أن يستمر ارتفاع عدد المشردين في العاصمة بسبب غلاء المعيشة وقلة فرص العمل. وأضاف: "للوضع الاقتصادي تأثير كبير على هذه الفئة الضعيفة".

ومن المتوقع أن يبلغ معدل النمو في الدولة الواقعة في شمال أفريقيا 1.2% فقط في عام 2023، في حين من المتوقع أن يبلغ التضخم 8.3% في عام 2022، وفقًا لبيانات البنك الدولي .

في ظل الركود الاقتصادي الناجم عن الجائحة وارتفاع أسعار المواد الغذائية عقب اندلاع الصراع في أوكرانيا، يتزايد الفقر في البلاد التي يبلغ عدد سكانها 12 مليون نسمة. بلغ معدل الفقر الوطني في تونس عام 2021 نسبة 16.6%، ولكنه في المناطق الريفية كان أقرب إلى 25%.

صبري، رجل في الثلاثينيات من عمره يكسب عيشه من بيع المناديل في شوارع تونس، قال إنه فكّر في الانتحار مرارًا. وأضاف: "لقد سئمت العيش في الشوارع طوال العشرين عامًا الماضية"، ولم أرَ أي حل في الأفق.

متطوعون من "مطعم الحب" يُعِدّون وجبات طعام للمشردين في تونس العاصمة، تونس، 26 يناير/كانون الثاني. تصوير: وكالة فرانس برس.

وقال رفيق بوكتيف، المسؤول بوزارة الشؤون الاجتماعية التونسية ورئيس مركز الإغاثة في تونس، إن الجمع بين موارد الدولة والمنظمات غير الحكومية كان نهجا فعالا لمساعدة العديد من المشردين.

يُوظِّف مركز بوقطيف حوالي 50 شخصًا، وتبلغ ميزانيته 400 ألف دينار تونسي (128 ألف دولار أمريكي). وبالشراكة مع يونيفرسال وسامو سوشيال، يُوسِّع مركز بوقطيف نطاق خدماته لمساعدة المشردين في منطقة تونس.

وقال بوكتيف "الطموحات كبيرة لكن الإمكانيات محدودة".

يرى رواد المطعم من مختلف شرائح المجتمع في تونس أنها فكرة رائعة. قالت أسماء، وهي موظفة حكومية تتردد بانتظام على مطعم "حب" بعد أن علمت بالمبادرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي: "نأكل، وفي الوقت نفسه نساعد الآخرين على الأكل".

ثانه تام (وفقا لوكالة فرانس برس )

رابط المصدر: https://vnexpress.net/nha-hang-tinh-yeu-nuoi-song-nguoi-vo-gia-cu-o-tunisia-4710779.html