القطارات التراثية تربط الثقافات

"بعد تجربة مشروع مترو الخط 6، نفهم المزيد عن دولة فيتنام الجميلة والشعب الفيتنامي الجميل" - هذا هو المشاركة المتعاطفة والمثيرة للإعجاب للسيدة كارولين بيريسفورد - سفيرة نيوزيلندا لدى فيتنام، بعد الزيارة بعد ظهر يوم 3 أبريل 2025 - رحلة ثقافية فريدة من نوعها في قلب هانوي، حيث يتم سرد القيم التقليدية في عربات القطار، من خلال كل طبق وشراب يبدو أنه نام في الذاكرة.

في فضاء بحيرة تروك باخ الشاعري، انطلقت الرحلة من ثوي ترونغ تيان تو، وهو معبد مقدس يقع على جزيرة صغيرة تُعرف بـ"أرض أعشاش الطيور"، وهي الجزيرة الوحيدة في قلب هانوي التي تسكنها مئات طيور اللقلق والبلشون. هنا، تعرّف وفد سفارة نيوزيلندا على تاريخ أرض تروك باخ، المكان الذي يحافظ على العديد من القيم الثقافية والتاريخية لقلعة ثانغ لونغ القديمة، واستمتعوا بفن غناء تشاو فان، المُدرج من قِبل اليونسكو كتراث ثقافي غير مادي. فتحت الأصوات الشجية والأغاني القوية آفاقًا ثقافية عميقة، لامسةً مشاعر كل ضيف دولي.

أداء فني من تشاو فان - التراث الثقافي غير المادي المعترف به من قبل اليونسكو

بعد ذلك مباشرةً، انطلق خط المترو السادس رسميًا، ناقلًا الوفود إلى هانوي مصغّرة، حيث تُجسّد عربات الترام التراث الثقافي والطهوي ببراعة، بأسماء محببة مثل: فو - بون - عربة الصويا، كيتشن - كابينة - عربة صينية، رايس - بادي - عربة أرز. كل عربة قطار أشبه بمتحف مصغّر، يحفظ قصصًا بسيطة لكنها شيقة لأهل هانوي على مرّ العصور.

في مطعم فو-بون-سوي كار، لم يكن فو هانوي مجرد طبق، بل هو جوهر المطبخ الفيتنامي. تعرّف ضيوف مميزون على نشأة هذا الطبق وتطوره، واكتشفوا اختلافات فو بين المناطق، وكيفية الاستمتاع به، الذي يُعتبر "الروح الوطنية" لفيتنام.

السفير ونائب السفير النيوزيلندي والسيد نجوين دان هوي - أمين لجنة حزب تروك باخ وارد، مؤسس مشروع مترو الخط 6 - مع "وعاء ضخم من الفو"

في مطبخ الدعم - الخزانة - عربة الصينية، تظهر مساحة هانوي خلال فترة الدعم بوضوح من خلال كل عنصر مثل: الخزانة الخشبية، صينية الأرز الخالية من اللحوم، طوابع التموين... تم إعادة إنشائها بشكل واضح لمساعدة الزوار على تخيل فترة صعبة ولكن دافئة من الإنسانية وكذلك إظهار فضائل الشعب الفيتنامي بوضوح: الاجتهاد، العمل الجاد، المثابرة، والسعي الدائم للتحسين.

قصة مثيرة للاهتمام حول وعاء من الفو الممزوج بالأرز البارد خلال فترة الدعم

كانت عربة "أرز - أرز - أرز" من أبرز محطات الرحلة، حيث تم تعريف الحضور بالثقافة الفيتنامية في تجربة تفاعلية شيقة: مسابقة لفائف الربيع بين السفير ونائبه وأعضاء سفارة نيوزيلندا. تحت إشراف خبير الطهي الصحفي فينه كوين، استعرضت السفيرة كارولين بيريسفورد ونائبة السفيرة ريبيكا وود وأعضاء آخرون مهاراتهم في إعداد لفائف الربيع، واستمتعوا بالنتائج في جو دافئ وودود.

زيارة المجموعة السياحية لمخزن الأرز

خاضت السفيرة كارولين بيرسفورد وزملاؤها في سفارة نيوزيلندا تجربة مثيرة للاهتمام للغاية في مسابقة لفائف الربيع مع سكرتير حزب منطقة تروك باخ نجوين دان هوي وخبير الطهي فينه كوين.

لا تقتصر الرحلة الثقافية على خط المترو رقم 6 على تجربة طهي فريدة فحسب، بل تُثري أيضًا حوارًا عميقًا بين الماضي والحاضر، وبين فيتنام والعالم. من خلال سرد قصصي حيّ، ودمج عناصر تجريبية ببراعة، لامس المشروع مشاعر المشاركين - ليس فقط بالرؤية أو الشم أو التذوق، بل أيضًا بمشاعر صادقة أمام جمال الثقافة الفيتنامية.

سفير نيوزيلندا ونائب السفير يستمتعان بتجربة ثقافة الشاي المثلج على الرصيف في هانوي

وفي المحطة الأخيرة، قالت السيدة ريبيكا وود، نائبة سفير نيوزيلندا: "تشهد فيتنام تطورًا سريعًا للغاية. ونلمس التغيير الواضح ليس فقط في المناطق الحضرية الحديثة، بل أيضًا في طريقة الحفاظ على الثقافة التقليدية ونشرها".

يروي خط المترو رقم 6 قصة مختلفة تمامًا عن هانوي - ليست صاخبة، ولا متسرعة، بل عميقة، ريفية، صادقة، تساعد الضيوف المميزين على الاستمتاع برحلة عاطفية وتجارب مثيرة للاهتمام وكاملة.

Vietnam.vn