مزارعي الملح من الجيل الجديد

لا تزال شمس أوائل الخريف تحرق حقول الملح، وبخار الملح المنبعث منها حارق للجلد. تحت أشعة الشمس الحارقة، يواصل عمال الملح عملهم في الحقول، بأيديهم المتصلبة تجرف الماء للري، وتحرّك الرمال، وتحافظ على حرفتهم التقليدية في تجفيف الملح. والآن، بدافع من رغبتهم في الابتكار، يضعون حبيبات الملح الأبيض في أوانٍ فخارية، ويمرّون بعملية طهي متطورة، محولين "الذهب الأبيض" لوطنهم إلى منتج ملح فريد مطهو ببطء...

الوكالة الإدارية: لجنة الحزب الإقليمية في نغي آن

رئيس التحرير: تران مينه نغوك

رقم رخصة تشغيل الصحيفة الإلكترونية: 153/GP-BTTTT

صادر عن وزارة الإعلام والاتصالات بتاريخ 24 مارس 2022

المصدر: https://baonghean.vn/nhung-diem-dan-the-he-moi-10306439.html