الجيل الجديد من مزارعي الملح

لا تزال شمس أوائل الخريف تُشرق بقوة على حقول الملح، والهواء المالح المتصاعد منها يُلسع الجلد. وسط هذا الحر اللاهب، يُواصل مزارعو الملح عملهم الدؤوب، فأيديهم الخشنة تغرف الماء لريّ الملح، وتُقلّب الرمال وتُحرّكها، مُحافظين على حرفة تجفيف الملح التقليدية. والآن، بدافعٍ من الرغبة في الابتكار، يضعون بلورات الملح الأبيض في أوانٍ فخارية، ويُخضعونها لعملية طهي مُتقنة، مُحوّلين "الذهب الأبيض" لوطنهم إلى مُنتج ملح فريد من نوعه...

الهيئة الحاكمة: لجنة الحزب الإقليمي في نغي آن

رئيس التحرير: تران مينه نغوك

رقم رخصة تشغيل الصحيفة الإلكترونية: 153/GP-BTTTT

صادر عن وزارة الإعلام والاتصالات بتاريخ 24 مارس 2022

المصدر: https://baonghean.vn/nhung-diem-dan-the-he-moi-10306439.html