وجبات الامتنان للمرضى

إن مشاركة المرضى ومساعدتهم على الشعور بالدفء في الأوقات الصعبة من خلال تقديم وجبات غداء وعصيدة لذيذة لهم، هي طريقة عملية تطبقها العديد من المنظمات والأفراد في مقاطعة كوانغ تري من خلال مطابخ خيرية. هذا العمل البسيط ينشر قيمة المحبة، ويغرس الإيمان والتفاؤل في قلوب المرضى الفقراء.

نظمت جمعية المرأة في الحي السادس، الجناح الأول، مدينة دونغ ها، برنامج "وعاء العصيدة المحببة لخدمة المرضى" في مستشفى كوانغ تري العام الإقليمي - الصورة: HT

في الخامسة صباحًا، وصلنا إلى الفناء الصغير المألوف المُستخدم كمطبخ خيري لجمعية نساء الحي السادس، الجناح الأول، مدينة دونغ ها، وشهدنا أجواء العمل المفعمة بالبهجة والحماس والشغف بين العضوات والنساء، حيث اخترن بأنفسهن الطعام، وجهزنه، وأعدّن عصيدة لذيذة ومغذية لتقديمها للمرضى الفقراء الذين يتلقون العلاج في مستشفى كوانغ تري العام الإقليمي. هذا نشاطٌ تُنظّمه وتحافظ عليه عضوات ونساء الحي السادس منذ أكثر من ثلاث سنوات.

قالت السيدة هو ثي هيو، رئيسة جمعية النساء في الجناح السادس: "تأسس مطبخ الجمعية الخيري عام ٢٠٢٣ بروح التطوع من الأعضاء والنساء، حيث يحرصن على طهي ٣٠٠ حصة عصيدة شهريًا لإرسالها إلى المرضى الذين يتلقون العلاج في المستشفى العام الإقليمي. ورغم اختلاف مهننا وظروفنا، إلا أننا جميعًا شغوفون بالعمل الخيري، ونسعى لتقديم أفضل الوجبات للمرضى الفقراء، وتشجيعهم على تجاوز الصعاب والتعافي سريعًا.

نُنظّم شهريًا فعاليةً لطهي العصيدة بمكونات مختارة بعناية، منها: الأرز، وبذور اللوتس، والفاصوليا الخضراء، واللحوم الخالية من الدهون، والعظام المطهية، لتوزيعها على المرضى وعائلاتهم الذين يتلقون العلاج في المستشفى. تبلغ تكلفة توزيع العصيدة الواحدة حوالي 3.5 إلى 4 ملايين دونج فيتنامي، يتبرع بها الأعضاء ونساء الحي طواعيةً. سنواصل هذا النشاط الهادف إيمانًا منا بأن العطاء سيُقابله العطاء. وهذا أيضًا نشر الخير في الحياة للجميع.

تمسك السيدة نجوين ثي داو في بلدية كيم ثاتش بمنطقة فينه لينه بصندوق من العصيدة الساخنة، وأشادت بها ووصفتها بأنها لذيذة.

قالت السيدة داو: "أثناء مرضي، أثر فيّ اهتمام المنظمات والأفراد ذوي القلوب الرحيمة. إصابتي بسرطان الثدي، واضطراري لمحاربته لسنوات طويلة، ومكثي في ​​المستشفى أكثر من المنزل، كل ذلك أرهق كاهل عائلتي اقتصاديًا . ساعدتني عصيدة الشعير من جمعية النساء في الجناح السادس على تقليل بعض النفقات، ومنحني المزيد من القوة والثقة لأشعر بالأمان في علاجي، وأتعافى سريعًا وأعود إلى حياتي الطبيعية."

في مستشفى مقاطعة فينه لينه العام، يوجد ركن خاص لأطباق العصيدة ووجبات الطعام الخيرية. وقد أصبح من التقاليد أن تُحضر السيدة دونغ ثي تاو، من بلدة هو زا، مقاطعة فينه لينه، وجبات الطعام الخيرية وحساء الفو للمرضى الذين يتلقون العلاج هناك، أربع أو خمس مرات شهريًا.

وقالت السيدة تاو إنها تحت شعار عدم ترك المرضى في ظروف صعبة بمفردهم في مكافحة المرض، أنفقت أموالها طواعية وطلبت المزيد من المساعدة من الأصدقاء لتنظيم طهي وجبات مغذية من الأرز والفو لإرسالها إلى العديد من المرضى الذين يتلقون العلاج في مستشفى فينه لينه العام.

الوجبات المجانية، وإن كانت صغيرة، إلا أنها مفعمة بدفء إنسانية السيدة تاو، وقد ساهمت في تخفيف عبء كسب الرزق عن المرضى. "نتبادل النصائح، ونوفر مكانًا للطهي، ونحصي عدد المرضى المحتاجين، ونوصل الوجبات إليهم.

لضمان وجبات شهية ومغذية من الأرز والفو، يتم التخطيط لكل وجبة وإعدادها بما يضمن سلامة الغذاء ونظافته. في كل مرة أقوم بالتخطيط، أنفق حوالي 3 ملايين دونج بنفسي، إلى جانب دعم ومساعدة أخواتي المقربات لضمان قدرتي على طهي ما يكفي من 200 وجبة من الأرز أو الفو لتقديمها للمرضى الذين يتلقون العلاج في مستشفى مقاطعة فينه لينه العام، كما صرحت السيدة تاو.

أعربت السيدة دو ثي مان، وهي مريضة تتلقى العلاج في مستشفى مقاطعة فينه لينه العام، عن مشاعرها عند تلقيها طبقًا من العصيدة الدافئة من السيدة تاو والمتطوعات، قائلةً إن كل طبق من العصيدة التي قدمها المتطوعون جعلها تشعر بالحب والرعاية الدافئة كما لو كانوا من أقاربها. وهذا أيضًا مصدر تشجيع روحي لها وللمرضى الفقراء الآخرين الذين يعانون من ظروف صعبة للتغلب على هموم كسب الرزق والتغلب على آلام المرض.

لا تقوم السيدة دونج ثي تاو فقط بمشاركة وجبات مفيدة مع المرضى الفقراء في منطقة فينه لينه، بل تدعم أيضًا بانتظام الأموال "لإبقاء النار" في العديد من مطابخ "زيرو دونج" للأشخاص الذين يعيشون في ظروف صعبة والتي تنظمها الجمعيات التطوعية والمجموعات والأندية في المقاطعة.

وفي الوقت نفسه، ندعو بشكل نشط أهل الخير داخل المحافظة وخارجها إلى تقديم الهدايا للمرضى الفقراء، وبناء بيوت خيرية للأسر الفقيرة والأسر التي تعاني من صعوبات سكنية؛ وتنظيم برامج تقديم الهدايا للطلاب والأشخاص في المجتمعات ذات الأقليات العرقية في الأعياد، ورأس السنة الصينية، وبداية العام الدراسي الجديد...

إن تحضير وتقديم وجبات ساخنة ومغذية للمرضى الفقراء يدوياً هو ما يقوم به العديد من المتطوعين في العديد من المستشفيات والمراكز الطبية في المحافظة في الآونة الأخيرة.

عندما وُزِّعت آخر حصص الأرز، غمرت الفرحة قلوب جميع المحسنين. فلم تقتصر قيمة هذه الوجبات على الجانب المادي فحسب، بل أظهرت أيضًا القيمة الروحية ورعاية المحسنين ومشاركتهم في مساعدة الكثير من المحتاجين.

الخريف الصيف

المصدر: https://baoquangtri.vn/nhung-suat-an-nghia-tinh-danh-cho-nguoi-benh-192635.htm