
انحسرت العاصفة، لكن مياه الفيضان عادت، حاملةً تيارات طينية جارفة غمرت وجرفت محصول الجزر المزروع حديثًا في بلدة دوك تشينه، مقاطعة كام جيانغ (محافظة هاي دونغ). لكن كل ذلك أصبح من الماضي، ففي ربيع هذا العام، عادت البهجة إلى هذه الأرض.



على مدى الأسبوعين الماضيين، دخلت مئات الهكتارات من مزارع الجزر في بلدة دوك تشينه، الواقعة بشكل رئيسي على ضفاف نهر تاي بينه، ذروة موسم الحصاد. في الحقول الشاسعة، يجلس المزارعون في صفوف، يقتلعون الجزر بحماس ويتجاذبون أطراف الحديث بحيوية... وتنتشر أصوات الحصاد الوفير في أرجاء الحقول.
تبدو الجزر، المعبأة في أكياس بلاستيكية والمنتشرة في الحقول، كلوحة فنية عند النظر إليها من الأعلى. الطرق الداخلية في منطقة زراعة الجزر واسعة ومُعبّدة بالخرسانة النظيفة. تصل الشاحنات إلى حافة الحقول لنقل الجزر إلى مصانع التجهيز.

قالت السيدة تران ثي بي من قرية آن فو، وهي تحمل بين يديها باقة كبيرة وجميلة من الجزر الذهبي: "لقد أنعم الله علينا بحصاد وفير. جزر هذا العام جميل، وإنتاجه غزير للغاية. جميع أفدنتي السبعة تقريباً خالية من الجزر التالف".
انضم إلينا السيد نغوين دوك ثوات، مدير تعاونية دوك تشينه للخدمات الزراعية ، في الحقول، ولم يستطع إخفاء فرحته. وقال إن إنتاج الجزر لم يسبق له مثيل هذا العام، حيث بلغ متوسطه 2-2.5 طن لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع)، أي بزيادة قدرها 2-3 قنطار لكل ساو مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

تُعتبر بلدية دوك تشينه "عاصمة" زراعة الجزر في مقاطعة كام جيانغ، بمساحة تقارب 360 هكتارًا. كما يستأجر عشرات المزارعين في البلدية أراضي في محافظات ومدن مجاورة مثل هونغ ين، وهانوي ، وباك نينه، وتاي بينه، لزراعة حوالي 1200 هكتار من الجزر. وقد كان إنتاج الجزر من قبل مزارعي البلدية في شتاء عام 2024 غزيرًا للغاية.

في هذا الوقت، حصد المزارعون في المنطقة حوالي 70% من المساحة المزروعة. وأوضح السيد ثوات قائلاً: "نسبة الجزر الأخضر هذا العام منخفضة للغاية، وانخفض سعر البيع قليلاً مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، لكن المزارعين ما زالوا يحققون ربحاً بفضل وفرة المحصول".

يحصد المزارعون في كومونة دوك تشينه بفرح "محصولاً ذهبياً" على نفس الأرض التي جلبت لهم الكثير من الحزن قبل ستة أشهر فقط.
في سبتمبر/أيلول 2024، ضرب الإعصار رقم 3 (إعصار ياغي )، وهو الأقوى منذ عقود، اليابسة، بما في ذلك مقاطعة هاي دونغ. وبعد انحسار الإعصار، تدفقت الفيضانات من أعالي الأنهار إلى أسفلها على طول الأنهار الرئيسية. وغمرت كميات هائلة من المياه منطقة زراعة الجزر في بلدة دوك تشينه، الواقعة بجوار نهر تاي بينه.

اجتاح الفيضان التاريخي جميع محاصيل الجزر التي زرعها المزارعون المحليون حديثًا وأغرقها. وبعد انحسار المياه، غطت الوحل مناطق زراعة الجزر، فوصل سمك طبقة الطمي في العديد من المواقع إلى نصف متر، وحتى في المناطق الأقل سمكًا، وصل عمقها إلى عشرات السنتيمترات. وقد شعر العديد من المزارعين بالحيرة، ولم يعرفوا من أين يبدأون من جديد.
لكن الطبيعة لم تسلب المزارعين كل شيء. فبعد انحسار مياه الفيضان، صفت السماء، وتبددت الغيوم، وظهرت الشمس، فجففت الأرض بسرعة. وشجع مزارعو دوك تشين بعضهم بعضًا على حشد الآلات والعمالة لتنظيف الحقول وتحسين التربة. وقد زادت كمية الطمي الكبيرة المتراكمة من خصوبة الأرض الجميلة أصلًا في هذه المنطقة الزراعية المتخصصة.

نمت الجزر التي أعيد غرسها بعد الفيضان الكبير بسرعة مذهلة. وكادت الآفات والأمراض أن تكون معدومة، إذ جرف الفيضان البيض واليرقات ومسببات الأمراض من النباتات. ولمدة أربعة أشهر متتالية بعد الزراعة، كان هطول الأمطار قليلاً، بينما كانت أشعة الشمس وفيرة، مما هيأ ظروفاً مثالية لنمو الجزر وازدهاره وتحقيقه غلة قياسية. ومن الجدير بالذكر بشكل خاص قلة هطول الأمطار خلال الأشهر الأربعة من الزراعة إلى الحصاد، مما أبقى الجذور مغطاة بالتربة (ومنع مياه الأمطار من جرفها)، ما أدى إلى انخفاض ملحوظ في نسبة الجزر ذي الرؤوس الخضراء (النوع المرفوض للتصدير) مقارنة بالسنوات السابقة.
قال لي أحد المزارعين في القرية، بينما كان يقتلع الجزر ويتحدث معي: "كنا نظن أن العواصف والفيضانات ستدمر المحصول، لكننا حصلنا على حصاد جيد بشكل غير متوقع".

يتم نقل الجزر الذي يزرعه المزارعون في كومونة دوك تشينه والمحافظات والمدن المجاورة يومياً بواسطة الشاحنات إلى مرافق المعالجة المحلية للتصدير.

تضمّ البلدة بأكملها خمسة مصانع كبيرة لمعالجة الجزر وتصديره. تُعالج هذه المصانع وتُغلّف يوميًا ما بين 450 و500 طن من الجزر للتصدير إلى أسواق كوريا الجنوبية وماليزيا ولاوس وتايلاند وكمبوديا وبعض دول الشرق الأوسط. وقال السيد ثوات: "استقطبنا هذا العام ثماني شركات أجنبية جديدة وقّعت عقودًا لشراء جزرنا. يُصدّر حوالي 90% من إنتاج الجزر للمزارعين في البلدة إلى دول أخرى، بزيادة تقارب 10% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. أما الكمية المتبقية من الجزر، فتشتريها بعض الشركات المحلية لصنع صلصة الفلفل الحار والعصير والجزر المجفف المستخدم في إنتاج المعكرونة سريعة التحضير".
منذ بداية الموسم، استوفت جميع شحنات الجزر المصدرة من دوك تشينه إلى الدول الأجنبية معايير الدول المستوردة. ولم يتم إرجاع أي شحنات بسبب مخالفات تتعلق بمستويات بقايا المبيدات والأسمدة.

فام دوك لوك، رئيس القسم المهني في إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات (إدارة الزراعة والبيئة بمقاطعة هاي دونغ)، يعمل بانتظام وبشكل وثيق مع المزارعين في كومونة دوك تشينه خلال عملية الإنتاج. ويعمل السيد لوك حاليًا جنبًا إلى جنب مع المزارعين في الحقول، وهو سعيدٌ للغاية لرؤية أن الجهود الإيجابية للجهات المتخصصة والعمل الدؤوب للمزارعين قد أثمرت عن حصاد وفير.
إدراكًا لأهمية تصدير الجزر لتحقيق قيمة عالية، يقوم مسؤولو إدارة الإنتاج الزراعي وحماية النبات في المحافظة، منذ بداية الموسم، بمراقبة الحقول بانتظام، ونشر المعلومات، وإرشاد المزارعين في اختيار الأصناف، وزراعة الجزر، والعناية به وفقًا للإجراءات والمعايير الآمنة التي تحددها الدول المستوردة، لا سيما فيما يتعلق باستخدام الأسمدة والمبيدات. كما تم إعداد العديد من الوثائق الإرشادية وتوزيعها على السلطات المحلية ليتبعها المزارعون.

"كانت جميع عينات الجزر التي أخذناها من دوك تشينه لإجراء اختبارات سريعة آمنة، ولم يُرصد أي أثر للمبيدات الحشرية أو محفزات النمو... وهذا يدل على أن المزارعين هنا قد فهموا وطبقوا بدقة عملية إنتاج الجزر للتصدير التي وضعتها الوكالات المتخصصة. إن زيادة صادرات الجزر أمرٌ مُشجع للغاية"، هذا ما قاله السيد لوك.
من المتوقع أن يستمر حصاد الجزر في بلدة دوك تشينه لموسم الشتاء 2024 حتى نهاية مارس أو بداية أبريل. والخبر السار هو أن سعر الجزر ارتفع في الأيام الأخيرة إلى 7000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 2000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام مقارنة ببداية الموسم. وقد زاد هذا من فرحة المزارعين في هذه البلدة التي تشتهر بحصاد الجزر.
تيان مان - توان آن
المصدر: https://baohaiduong.vn/niem-vui-o-thu-phu-ca-rot-duc-chinh-sau-tran-lut-lich-su-406295.html







تعليق (0)