يحقق المزارعون في هاي فونغ نجاحاً كبيراً في موسم المحاصيل الشتوية.

بفضل مساحة تزيد عن 29000 هكتار، من المتوقع أن يحقق محصول الشتاء 2025-2026 في هاي فونغ نجاحًا كبيرًا بفضل زيادة المحاصيل وأسعار البيع، مما سيجلب أرباحًا عالية للمزارعين قبل حلول رأس السنة القمرية الجديدة.

حصاد وفير، وأسعار جيدة.

في أواخر شهر يناير، كانت أجواء حقول هاي فونغ تعجّ بحصاد الشتاء. ورغم برودة الطقس ورذاذ المطر، توافد الناس إلى الحقول لحصاد محاصيلهم الشتوية بابتسامات مشرقة.

في شتاء 2025-2026، ستُزرع حوالي 2300 هكتار من مدينة هاي فونغ بالبصل المبكر، وهو محصول رئيسي لسكان منطقة كينه مون ( مقاطعة هاي دونغ سابقًا). الصورة: دينه موي.

زرعت مدينة هاي فونغ هذا الشتاء حوالي 2300 هكتار من البصل المبكر. ويقوم المزارعون حالياً بحصاد المحصول في مناطق زراعة البصل الرئيسية مثل بلديات آن فو، وتران فو، وهوب تيان، ونام آن فو.

قال السيد نغوين خاك فان: "تم حجز معظم محصول البصل مسبقاً من قبل التجار عند باب المزرعة بأسعار تتراوح بين 10 و15 مليون دونغ فيتنامي لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع). وهذا السعر أعلى بمقدار 3 إلى 4 ملايين دونغ فيتنامي عن الموسم السابق".

رغم أن عملية الزراعة تعطلت بعض الشيء في المراحل الأولى بسبب العواصف، إلا أن البصل نما بشكل ممتاز بفضل سنوات من الخبرة الزراعية والظروف المناخية المواتية خلال موسم الزراعة. وتشير الملاحظات إلى أن بصل هذا العام أقل عرضة للآفات والأمراض، وأن البصيلات متجانسة ومتماسكة.

بحسب السيد نغوين خاك فان، رئيس قرية فونغ كوات في بلدية نام آن فو، تضم القرية بأكملها 430 أسرة تزرع البصل على مساحة 32 هكتارًا. ويُقدّر محصول البصل المبكر هذا العام بإنتاجية تتراوح بين 6 و7 قناطير لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع)، بزيادة تتراوح بين 0.5 و1 قنطار مقارنة بالعام الماضي. ولم يقتصر الأمر على وفرة المحصول فحسب، بل إن سعر البصل قد أدخل السرور على قلوب القرويين أيضًا.

إلى جانب بيع البصل الطازج، يستفيد المزارعون أيضاً من بيع أوراق البصل بسعر يتراوح بين 5000 و6000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يزيد دخلهم بشكل ملحوظ. وبحلول منتصف يناير، تم حصاد حوالي 40% من محصول البصل المبكر. ومن المتوقع أن يُنهي المزارعون الحصاد خلال الأيام العشرة القادمة لإتاحة الأرض لزراعة محصول الأرز الربيعي.

يشعر السكان المحليون بسعادة غامرة لحصاد محصول وفير من البصل يحقق أسعاراً جيدة. الصورة: دين موي.

بينما توفر زراعة البصل الاستقرار الاقتصادي، أحدثت زراعة الفلفل الحار في كومونة نام ثانه مين طفرة اقتصادية حقيقية. فعلى الرغم من درجات الحرارة المتجمدة التي تصل إلى حوالي 10 درجات مئوية، لا تزال حقول الفلفل الحار في قرى آن دوونغ وتريو دوونغ وفو خي تعج بالعمال.

يُعتبر محصول الفلفل الحار لهذا العام الأكثر نجاحًا منذ سنوات عديدة. ففي مساحة تزيد عن 10 أفدنة، بلغ متوسط ​​إنتاج الفلفل الحار في كومونة نام ثانه مين خلال موسم الشتاء الحالي ما بين 1 و1.2 طن لكل ساو (360 مترًا مربعًا). وقد ارتفع سعر الفلفل الحار هذا الشتاء بشكل ملحوظ؛ فبينما كان يتراوح في السنوات السابقة بين 20,000 و30,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وصل هذا العام إلى 90,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في بعض الأحيان.

قال السيد نغوين دانغ باو، المقيم في قرية آن دوونغ (بلدية نام ثانه مين)، والذي يمتلك خبرة سبع سنوات في زراعة الفلفل الحار: "لم أرَ أسعار الفلفل الحار مرتفعة ومستقرة كما هي هذا العام. فمن خلال زراعة 1.2 فدان من الفلفل الحار، حققت عائلتي ربحًا يقارب 30 مليون دونغ فيتنامي للفدان الواحد، أي ما يعادل أربعة إلى خمسة أضعاف أرباح المواسم السابقة. الجميع في القرية في غاية السعادة، وقد نسوا البرد القارس."

لم يقتصر محصول الفلفل الحار الشتوي هذا العام على جلب أرباح طائلة للمزارعين فحسب، بل وفّر أيضاً فرص عمل للعديد من العمال المحليين. وقالت السيدة نغوين ثي فونغ، وهي عاملة في قطف الفلفل الحار، إن ارتفاع سعر الفلفل الحار قد ساهم في زيادة أجور الحصاد، مما ساعد الناس على كسب دخل إضافي لتغطية نفقاتهم خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت) القادمة.

بلغت المساحة الإجمالية المزروعة بالمحاصيل الشتوية في مدينة هاي فونغ أكثر من 29 ألف هكتار، منها 22 ألف هكتار مزروعة بالخضراوات، بمتوسط ​​إنتاجية 625 ألف طن سنوياً. الصورة: دين موي.

تشير الملاحظات إلى أن إحدى السمات المميزة لمحصول الشتاء هذا العام في هاي فونغ هي النهج الاستباقي في الاستهلاك. إذ يتم فرز الفلفل الحار وتعبئته ونقله للبيع طازجًا في نفس يوم حصاده. وفي بلدية نام ثانه مين، تولت السيدة نغوين ثوي هوا، سكرتيرة اتحاد الشباب، مسؤولية شراء المحصول مباشرة من المزارعين المحليين، وتوزيعه على المحافظات والمدن المجاورة. ويُسهم وجود وكيل شراء محلي في تعزيز ثقة المزارعين في إنتاجهم، ويُزيل عنهم القلق الدائم من انخفاض الأسعار نتيجة وفرة المحاصيل.

نصر كامل

وبحسب السيد نغوين هوو دانغ، رئيس قسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في هاي فونغ، فقد شهد موسم المحاصيل الشتوية لهذا العام نتائج إيجابية للغاية بالنسبة للقطاع الزراعي في المدينة، حيث بلغت المساحة المزروعة الإجمالية 29067 هكتارًا، وهو ما لم يلبِ الخطة الموضوعة فحسب، بل أظهر أيضًا نموًا مقارنة بالعام الماضي.

أرجع السيد دانغ ارتفاع المحصول وتحسن مظهره مقارنةً بالسنوات السابقة إلى الفارق الكبير في درجات الحرارة بين الليل والنهار هذا العام. تساعد هذه الظروف الطبيعية المثالية على الحد من انتشار الآفات والأمراض، مما يسمح للمحاصيل بالنمو بشكل صحي دون الحاجة إلى استخدام كميات كبيرة من المبيدات. وقد تم حصاد معظم محاصيل البصل والفلفل الحار المبكرة، ويركز المزارعون حاليًا على رعاية وحصاد ما تبقى من محاصيل البصل والجزر - المحصول الشتوي الرئيسي - الذي يُتوقع أن يكون محصوله وفيرًا.

أكد السيد دانغ قائلاً: "يحتوي محصول الشتاء لهذا العام على العناصر الثلاثة جميعها: زيادة المساحة المزروعة، وإنتاجية عالية، وأسعار جيدة للغاية. المزارعون متحمسون للغاية؛ هذا النجاح يخلق زخماً نفسياً جيداً جداً لمزارعي هاي فونغ للدخول في إنتاج محصول الربيع القادم".

تتميز مناطق زراعة الجزر في بلدية توي تينه بإنتاجية عالية وأسعار جيدة. الصورة: تونغ دينه.

شهدت منطقة هاي فونغ في السنوات الأخيرة تطوراً ملحوظاً في العديد من مناطق الإنتاج الزراعي المركزة واسعة النطاق، المرتبطة بأسواق استهلاكية مستقرة وتوجهات تصديرية واعدة. ومن بين هذه المناطق، تمتد زراعة البصل والثوم على مساحة تزيد عن 6500 هكتار، وتنتج ما بين 120 ألف و130 ألف طن سنوياً. وقد حصلت العديد من هذه المناطق على شهادة VietGAP، ويتم تصدير جزء منها إلى اليابان وكوريا الجنوبية.

تغطي زراعة الجزر مساحة 1200 هكتار، بإنتاج يتراوح بين 60,000 و65,000 طن، يُصدّر منها 80%، محققةً إيرادات متوسطة تتراوح بين 300 و350 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد سنويًا. أما زراعة الملفوف والكرنب والقرنبيط فتغطي مساحة تزيد عن 4700 هكتار، بإنتاج يتراوح بين 180,000 و185,000 طن، مع طلب قوي في هانوي ومدينة هو تشي منه، بالإضافة إلى بعض الصادرات إلى ماليزيا وكمبوديا وكوريا الجنوبية. علاوة على ذلك، تُزرع الطماطم والبطاطس واليام، بمساحة إجمالية تزيد عن 2000 هكتار، بعائد متوسط ​​يتراوح بين 200 و250 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد، مع وصول العائد في بعض المناطق إلى 300 مليون دونغ فيتنامي للهكتار.

إن نجاح محاصيل البصل والفلفل الحار المبكرة لا يؤكد فقط صحة التوجه في إعادة هيكلة إنتاج المحاصيل في مدينة هاي فونغ، بل يُظهر أيضاً قدرة المزارعين الممتازة على التكيف مع تقلبات الطقس والسوق. وتُشير الشاحنات المحملة بالبصل والفلفل الحار التي تغادر القرى إلى اقتراب عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) المزدهر لكل عائلة مزارعة هنا.

تُقدّر القيمة الإجمالية لإنتاج المحاصيل الشتوية في مدينة هاي فونغ بأكثر من 5 تريليونات دونغ فيتنامي سنويًا، ما يُمثّل أكثر من 20% من قيمة قطاع إنتاج المحاصيل، ونحو 12% من إجمالي قيمة القطاع الزراعي. والجدير بالذكر أن 70% من إنتاج الخضراوات الشتوية يُستهلك خارج المدينة، حيث يُزوّد ​​معظمه المناطق الحضرية الرئيسية، ويُصدّر إلى كوريا الجنوبية واليابان وماليزيا ودول الشرق الأوسط، بينما يُخصّص 30% للاستهلاك المحلي.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-hai-phong-thang-lon-vu-dong-d795207.html