مزارعو الفلفل الحار في كوانج نجاي يتكبدون خسائر فادحة

[إعلان 1]

مزارعو الفلفل الحار في كوانج نجاي يعانون من خسائر فادحة — الفلفل الحار هو منتج زراعي يعتمد بشكل كبير على السوق الصينية، لذا فإن أسعاره غير مستقرة للغاية. الصورة: نغوك فيين

وبحسب إحصاءات إدارة الزراعة في مقاطعة كوانج نجاي، ستزرع المقاطعة بأكملها حوالي 1430 هكتارًا من الفلفل الحار في محصول الشتاء والربيع 2023-2024. وهذه أيضًا واحدة من المناطق التي تحتوي على أكبر مساحة لزراعة الفلفل الحار في البلاد. يدخل المزارعون في هذه المقاطعة موسم الحصاد، ومع ذلك، فإن سعر الفلفل الحار يبلغ حاليًا 9000 دونج/كجم فقط، مما يتسبب في تكبد العديد من الأشخاص خسائر فادحة. يعتبر سعر الفلفل الحار متقلبًا جدًا.

انخفضت أسعار الفلفل الحار بشكل حاد، ويشتري التجار بشكل مقتصد، مما يجعل مزارعي الفلفل الحار في المقاطعة يواجهون صعوبات. الصورة: نغوك فيين

السوق الرئيسي للفلفل الحار هو الصين. ولذلك، في كل عام عندما يستهلك هذا السوق بقوة، يحقق مزارعي الفلفل الحار أرباحًا والعكس صحيح. مع العلم أن الناتج غير مؤكد، ولكن بعقلية "الأمل في الحظ"، لا يزال العديد من المزارعين يزرعون الفلفل الحار. ويأملون أنه إذا ارتفع سعر الفلفل الحار، لأن هناك سنوات يصل فيها سعر الفلفل الحار إلى 40 - 50 ألف دونج/كجم، فإنهم سيحققون ربحًا كبيرًا. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، انخفضت أسعار الفلفل الحار بشكل كبير، مما تسبب في تكبد مزارعي الفلفل خسائر.

وقال السيد فو نهوت (في بلدة نغيا ها، منطقة تو نغيا، مقاطعة كوانغ نجاي ) إن عائلته زرعت هذا المحصول في مساحة 400 ^{متر مربع من} الفلفل الحار. الطقس هذا العام مناسب لنمو الفلفل الحار، والفلفل الحار أحمر جدًا وجميل، وفي المتوسط، يمكن لهذه المنطقة أن تنتج أكثر من 900 كجم من الفلفل الحار، ولكن سعر الفلفل الحار منخفض، ولا يكفي لتغطية تكلفة الأسمدة والبذور. "لا تجرؤ عائلتي على توظيف أشخاص لجمع الفلفل الحار كما يحدث كل عام لأننا لا نملك ما يكفي من المال لدفع أجرة عامل جمع الفلفل ليوم عمل واحد"، كما يقول السيد نوت.

وقال السيد نهات إن سعر الفلفل الحار يجب أن يكون 15 ألف دونج للكيلوغرام حتى يتمكن المزارعون من تغطية جميع التكاليف ودفع أجور العاملين في الحصاد. إذا أرادوا تحقيق الربح، فيجب أن يتراوح سعر الفلفل الحار بين 20 ألفًا إلى 30 ألف دونج/كجم.

وبحسب المزارعين في حقل هو تيو، ببلدية نغيا ها، فإن تكلفة الاستثمار لكل ساو من الفلفل الحار تبلغ حوالي 5 ملايين دونج، ويبلغ محصول الحصاد حوالي طن واحد، وتكلفة العمالة اليومية المدفوعة لجامعي الفلفل الحار تتراوح من 200 ألف إلى 250 ألف دونج في اليوم، مع سعر 9 آلاف دونج فقط للكيلوغرام، والدخل بعد الاستثمار يكفي لتغطية رأس المال فقط، ولا يحقق المزارعون ربحًا. لذلك، على الرغم من أن هذا موسم الحصاد، إلا أن الحقول مهجورة للغاية والناس يقطفون الفلفل الحار.

مزارعو كوانج نجاي يجففون الفلفل الحار، في انتظار زيادة الأسعار. الصورة: نغوك فيين

لا يقتصر الأمر على منطقة تو نجيا فحسب، بل إن المزارعين في مدينة كوانج نجاي، ومنطقة مو دوك، وسون تينه، وبينه سون... مشغولون أيضًا بالذهاب إلى الحقول لحصاد الفلفل الحار. على الرغم من أنهم يعلمون أنه لا يوجد ربح، فإن العديد من المزارعين لا يستطيعون ترك الفلفل الناضج في الحقول. السيد نجوين لام (في بلدية نغيا دونغ، مدينة كوانغ نجاي) يزرع ١.٥ ساو من الفلفل الحار، ويقول: "بعتُ للتوّ حوالي قنطار واحد من الفلفل الحار بسعر ٩٠٠٠ دونج للكيلوغرام فقط، محققًا ربحًا أقل من مليون دونج. هذا العام، تُثير نباتات الفلفل الحار قلقًا وتوترًا بالغين لدى المزارعين".

إذا كان الطقس مناسبًا، فسوف يستمر حصاد الفلفل الحار حتى شهري مايو ويونيو. على العكس من ذلك، إذا جاءت الحرارة مبكرًا، فقد يتضرر الفلفل الحار ويجب تدميره للتحول إلى زراعة الخضروات.

ولبيع الفلفل الحار للمزارعين، يشتري التجار حاليا الفلفل الحار الطازج لتجميده، في انتظار أن يستهلك السوق الصيني الفلفل الحار بقوة مرة أخرى، ويبحثون عن أسواق جديدة مثل كوريا واليابان. ومع ذلك، تتطلب الأسواق الجديدة جودة عالية للمنتج، وعمليات تفتيش صارمة، وكميات استهلاك أقل بكثير من السوق الصينية.

[إعلان 2]
مصدر