في السنوات الأخيرة، تم تنفيذ العديد من نماذج التنمية الزراعية عالية التقنية في نينه ثوان وحققت كفاءة اقتصادية عالية.
يجدد البشرة مثل الصبار
وفقًا للسيد نجوين مينه تين، نائب المدير العام لمجموعة جي سي للأغذية، تُركز هذه الوحدة على تجديد أصناف الصبار باستخدام تقنية زراعة الأنسجة. وتبذل المجموعة جهودًا في البحث ووضع الإجراءات اللازمة لنقلها إلى إدارة العلوم والتكنولوجيا في نينه ثوان، ومن ثم نقل التقنية إلى المزارعين وفقًا لبرنامج التنمية الريفية والجبلية.
في الوقت الحاضر، غالبًا ما تتعفن أنواع الصبار التي يزرعها الناس، لذا يجب استبدالها بأنواع مزروعة من الأنسجة. الصورة: MP
وفقًا للسيد تين، فإن الوضع الحالي لمرض العفن الطري في صبار الألوفيرا في نينه ثوان مقلق للغاية. ومع ذلك، من خلال تقنية زراعة الأنسجة المختبرية التي تطبقها المجموعة، سيتم القضاء على جميع مسببات الأمراض، وسيتم إنتاج شتلات جديدة عالية الإنتاجية. تُسمى هذه التقنية تجديد صبار الألوفيرا.
قال السيد نجوين مينه تين: "تحظى هذه التقنية بتقدير كبير من الدول الزراعية المتقدمة، مثل تايلاند والهند وإسرائيل، إلا أن فيتنام لم تطبقها بشكل واسع بعد. وتُعدّ مجموعة جي سي للأغذية رائدة في تطبيقها".
وفقًا للسيد تين، تمتلك مجموعة جي سي للأغذية حاليًا غرفةً لزراعة الأنسجة بمساحة حوالي 200 متر مربع، بطاقة إنتاجية تتراوح بين 250 ألف و300 ألف نبتة شهريًا، وتنتج ما بين 3 ملايين و3.6 مليون نبتة سنويًا. وتمتلك نينه ثوان حاليًا حوالي 105 هكتارات من الصبار، مما يُعاني من نقص حاد في المواد الخام اللازمة لمصانع معالجة منتجات الصبار.
أفاد السيد نجوين مينه تين: "يضطر مصنع معالجة الصبار التابع لمجموعة جي سي للأغذية حاليًا إلى رفض بعض الطلبات نظرًا لعدم توفر أوراق كافية للإنتاج. تُعدّ المواد الخام شريان الحياة لمصانع المعالجة. لذلك، تتقدم مجموعة جي سي للأغذية بطلب للحصول على تصريح تخطيط في فوك فينه لربط حوالي 200 هكتار وتوسيع منطقة المواد الخام".
حديقة شتلات الصبار. الصورة: MP
الصبار نبات معمر، إذ يستغرق نموه من زراعته إلى حصاد أوراقه حوالي 6-8 أشهر. وإذا ما اعتنينا به جيدًا، يمكن أن تستمر دورة زراعته حتى 10 سنوات. وعندما يبلغ عمر الصبار 6 أشهر أو أكثر، يُنتج ما بين 6 و8 أطنان من الأوراق شهريًا، مع حصاد مئات الأطنان سنويًا. ويبلغ متوسط إنتاج الصبار في نينه ثوان حاليًا حوالي 4 أطنان شهريًا.
زراعة العنب في البيوت البلاستيكية رغم هطول الأمطار
وفقًا للدكتور فان كونغ كين، نائب مدير معهد نها هو لبحوث القطن والتنمية الزراعية (معهد نها هو)، أكمل المعهد طلبات الحصول على شهادات حماية لأربعة أصناف عنب هي: NH01-152، وNH02-37، وNH02-97، وNH04-102. كما يمتلك المعهد صنفين عنب قبلت الجهات المختصة طلباتهما للحماية، وهما NH01-16 وNH01-26، ويجري استكمال الطلبات.
وفقًا للدكتور كين، يُحافظ معهد نها هو على 245 صنفًا من العنب؛ منها العديد من الأصناف الواعدة التي انتُقيت من الحديقة، مثل NH01-16، وNH01-26، وNH02-37، وNH04-61، وNH04-102، وNH04-128، وNH02-137، وNH01-195، والتي تخضع للاختبار والمقارنة والتجربة قبل توسيع الإنتاج. إضافةً إلى ذلك، يُجري المعهد، ولا يزال، عمليات تهجين لمقاومة مرض الأنثراكنوز، وزيادة حجم الثمار، وتحسين الجودة.
نموذج زراعة العنب في الدفيئة التعاونية لتاي آن للعنب، نُقلت إليه تكنولوجيا معهد نها هو للقطن والتنمية الريفية. الصورة: MP
"لقد طور معهد نها هو عملية إنتاج عنب عالية التقنية، حيث يتم زراعة العنب في دفيئة ذات سقف بلاستيكي للحماية من المطر، باستخدام تعريشة على شكل حرف Y؛ والتسميد والري بنظام ري موفر للمياه؛ والتحكم التلقائي وشبه التلقائي في المناخ مع غطاء مطر متحرك، وشبكة حجب الشمس، ومروحة تهوية، ونظام رذاذ"، كما قال الدكتور فان كونغ كين.
وبحسب السيد دانج كيم كونج، مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في نينه ثوان، فإنه بالإضافة إلى صنف العنب NH01-152 الذي تم تضمينه في هيكل أصناف المحاصيل في المقاطعة وأوصى بتكراره على نطاق واسع في المنطقة، يركز القطاع الوظيفي في نينه ثوان أيضًا على تطوير أصناف عنب جديدة عالية الجودة تحقق قيمة اقتصادية عالية للمساهمة في هدف إعادة هيكلة القطاع الزراعي.
وقال السيد دانج كيم كونج: "في الوقت الحالي، تقوم إدارة الزراعة والتنمية الريفية في نينه ثوان بالتنسيق مع معهد نها هو والوحدات ذات الصلة لاختيار عدد من أصناف العنب الجديدة لاختبارها وتقييم قدرتها على التكيف من أجل تكرارها على نطاق واسع".
وفقًا للسيد نجوين خاك فونغ، مدير تعاونية تاي آن للعنب، فإن دفيئة العنب مبنية من الحديد المتين، وسقفها مغطى بقماش النايلون، والمنطقة المحيطة بها مغطاة بشبكة مانعة للحشرات. ولضمان أفضل كفاءة لنباتات العنب في الدفيئة، يستثمر مزارعو العنب في نظام ري بالرذاذ منخفض المستوى لتوفير تكاليف العمالة.
زراعة العنب في البيوت الزجاجية تُقلل من تأثير الطقس. ومن ثم، تُساعد نباتات العنب على النمو بشكل جيد، مع تقليل الآفات والأمراض، مما يُحقق كفاءة اقتصادية أعلى من طريقة زراعة العنب التقليدية. يُحفظ العنب في بيئة مغلقة، مما يجعله آمنًا للغاية، وتكاد الأمراض الفطرية الشائعة التي تُسببها الحشرات، والندى الليلي، وما إلى ذلك، تتلاشى. وبشكل خاص، لم يعد العنب المزروع في البيوت الزجاجية عند نضجه يُعاني من "كاربوس" المطر كما كان في السابق. ولأن العنب المزروع في الهواء الطلق عند نضجه وهطول الأمطار يكون فاسدًا، يبدو أن العنب الناضج يُريد التعفن تحت المطر، كما قال السيد نجوين خاك فونغ، مدير تعاونية تاي آن للعنب.
حاليًا، تجاوزت مساحة زراعة التفاح في البيوت المحمية في مقاطعة نينه ثوان 95%. تُساعد زراعة التفاح في البيوت المحمية على الوقاية من ذباب الفاكهة والأمراض الأخرى، مما يُحسّن كفاءة الإنتاج بشكل ملحوظ. تتطلب مساحة العنب المزروعة في البيوت المحمية استثمارًا كبيرًا، حوالي 400 مليون دونج فيتنامي/ساو، لذا فهي ليست كبيرة. إضافةً إلى ذلك، تُزرع عشرات الهكتارات من البطيخ في البيوت المحمية في نينه ثوان، كما يُنتشر استخدام الهليون الأخضر باستخدام تقنيات متقدمة على نطاق واسع.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)