الزراعة العضوية: اتجاه مستدام لدلتا ميكونج

(Chinhphu.vn) - من 4 إلى 6 نوفمبر، نظمت جامعة كان ثو (CTU) ورشة عمل دولية بعنوان "الزراعة العضوية - الإنتاج المستدام (ISOP 2025)" في إطار بروتوكول "البحث وتطبيق الحلول العلمية والتكنولوجية والسوقية لإنتاج الأرز العضوي في دلتا ميكونج"، والتعاون بين فيتنام وجمهورية ألمانيا الاتحادية.

تهدف الورشة إلى تعزيز العلاقة بين الأوساط الأكاديمية والسياسات والأعمال، والمساهمة في تحقيق الهدف الوطني المتمثل في زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات بحلول عام 2030 - الصورة: VGP/LS

ربط المعرفة الدولية من أجل الزراعة الخضراء

جمعت ورشة العمل أكثر من 200 خبير وعلماء ورجال أعمال محليين ودوليين ، إلى جانب ممثلين عن وزارة الزراعة والبيئة في مقاطعات دلتا ميكونغ . وحضر الفعالية الدكتور رولاند كيل (وزارة البحث والتكنولوجيا والفضاء الألمانية)، والأستاذ المشارك الدكتور لوتز فايهرمولر (مركز يوليش للأبحاث، ألمانيا) - منسق مشروع أورجانو رايس ، إلى جانب الأستاذ الدكتور تران نغوك هاي ، نائب رئيس جامعة كان ثو ، وقيادات كلية الزراعة، والعديد من المحاضرين والطلاب.

تُركز التقارير على العديد من المواضيع الرئيسية: الأسمدة العضوية، ومكافحة الآفات، والري المستدام، وأصناف المحاصيل، وأسواق المنتجات، وإمكانية التتبع، وسياسات الدعم، والقيمة الاقتصادية للإنتاج العضوي. الهدف الرئيسي هو مشاركة نتائج أبحاث مشروع "أورجانو رايس" المُنفَّذ في آن جيانج، ودونغ ثاب، وفينه لونغ ، وفي الوقت نفسه، جمع آراء السلطات المحلية والعلماء والمزارعين لتحسين نماذج الزراعة الفعالة وتكرارها.

وبحسب اللجنة المنظمة، تهدف الورشة أيضًا إلى تعزيز العلاقة بين الأوساط الأكاديمية والسياسات وقطاع الأعمال ، للمساهمة في تحقيق الهدف الوطني المتمثل في زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات بحلول عام 2030.

"الزراعة العضوية هي فن التناغم بين الإنسان والطبيعة"

في كلمته الافتتاحية، أكد البروفيسور الدكتور تران نغوك هاي : الزراعة العضوية ليست مجرد أسلوب زراعي، بل هي فنٌّ ورؤيةٌ للانسجام بين الإنسان والطبيعة. وهي تُبرز مسؤوليتنا في استعادة خصوبة التربة، وحماية البيئة، والحفاظ على التنوع البيولوجي والموارد الطبيعية، وضمان سلامة الغذاء للأجيال القادمة.

أكد أنه في ظل تحديات تغير المناخ العالمي، وندرة الموارد، وضغوط السوق ، أصبح تطوير الزراعة العضوية أمرًا ملحًا واستراتيجيًا . وعلى مدار ما يقرب من 60 عامًا من التأسيس والتطوير ، لطالما كانت جامعة CTU رائدة في مجال البحث والتعليم وخدمة المجتمع ، وخاصةً في مجال الزراعة المستدامة في دلتا ميكونغ .

لم يقتصر مؤتمر هذا العام على عرض نتائج الأبحاث فحسب، بل شمل أيضًا مناقشات موسعة متعددة الأبعاد حول الحلول التقنية والسياسات والأسواق. ركز الخبراء على تحليل الأسمدة العضوية، وإدارة التربة، والتنوع البيولوجي، وتقييم الأصناف، والمناظر الطبيعية البيئية. وفي الوقت نفسه، نوقشت العديد من الجوانب العملية، مثل عمليات الحفظ، وإمكانية التتبع، وإصدار شهادات المنتجات العضوية ، وهي عوامل تُمثل أكبر "العقبات" في تطوير سوق المنتجات الزراعية النظيفة.

خبراء وعلماء وتعاونيات زراعية يشاركون في الورشة - صورة: VGP/LS

من البحث إلى العمل: نحو مليون هكتار من الأرز منخفض الانبعاثات

يُعد مشروع "أورجانو رايس" أحد أبرز مشاريع التعاون بين فيتنام وألمانيا في مجال الزراعة المستدامة. وتُظهر نتائج التجارب في آن جيانج ودونغ ثاب وفينه لونغ أن تطبيق التكنولوجيا الحيوية والأسمدة العضوية والإدارة الذكية للمياه يُسهم في خفض تكاليف المدخلات وزيادة الإنتاجية وتحسين جودة الأرز المُصدّر ، مع خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بشكل ملحوظ .

وفي الورشة، قدم العديد من الخبراء المرموقين مثل الأستاذ المشارك الدكتور تشاو مينه كوي (نائب مدير كلية الزراعة بجامعة كان ثو)، والأستاذ وولف أميلونج (جامعة بون، ألمانيا)، والدكتور يواكيم إتش سبانجنبرج (عضو اللجان العلمية الدولية) والدكتور لوتز ويهرمولر (منسق مشروع الأرز العضوي) أبحاثًا متعمقة واقترحوا سياسات عملية للمنطقة.

واتفق المندوبون على أن تطوير الزراعة العضوية هو طريق لا مفر منه لدلتا ميكونج لضمان الأمن الغذائي الوطني والتحرك نحو النمو الأخضر والتكيف مع تغير المناخ .

وبناءً على ذلك، فإن نماذج الزراعة العضوية المُطبقة في دلتا ميكونغ لا تُنتج منتجات زراعية آمنة فحسب، بل تُعزز أيضًا قيمة الصادرات، وتُوسّع الأسواق الدولية ، وتُعزز سلاسل القيمة الزراعية المستدامة . ومع ذلك، لكي يتطور هذا النموذج على نطاق واسع، من الضروري إزالة العوائق في أسواق الاستهلاك، ومعالجة ما بعد الحصاد، وإصدار الشهادات، وسياسات حوافز الإنتاج في أقرب وقت.

نشر قيمة الزراعة العضوية – رحلة المسؤولية والمعرفة

ورشة عمل ISOP 2025 تُعدّ شهادةً على جهود المجتمع العلمي والهيئات المحلية في رحلة التحول إلى زراعة خضراء ونظيفة ومستدامة. ولا يقتصر هذا الحدث على إتاحة فرصة لربط المعرفة بين فيتنام وجمهورية ألمانيا الاتحادية ، بل يؤكد أيضًا على الدور الرائد لجامعة كان ثو في البحث والتطبيق وتدريب الموارد البشرية في مجال الزراعة العضوية.

ومن المتوقع أن تقدم الحلول والتوصيات في ورشة العمل مساهمة مهمة في تنفيذ مشروع تطوير مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات المرتبط بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج بحلول عام 2030. وفي سياق تغير المناخ، لا تعد الزراعة العضوية مجرد اتجاه لا مفر منه فحسب، بل هي أيضًا خيار استراتيجي لفيتنام لتطوير الاقتصاد وحماية البيئة والحفاظ على سبل عيش ملايين المزارعين في الدلتا.

لي سون

المصدر: https://baochinhphu.vn/nong-nghiep-huu-co-huong-di-ben-vung-cho-dong-bang-song-cuu-long-102251104182218415.htm