في السنوات الأخيرة، ازداد انتشار مفهوم "النظافة من المزرعة إلى المائدة"، ليصبح تدريجيًا معيارًا أساسيًا لدى المستهلكين. في منطقة فو نهاي الجبلية، تبذل العديد من الأسر جهودًا حثيثة لتبني الزراعة الخضراء، للتغلب على انعدام الأمن الغذائي والتلوث البيئي، وتحقيق كفاءة اقتصادية عالية.
 |
| يُظهر نموذج إنتاج الخضروات العضوية للسيد هوانغ مان توان، قرية نا خاو، بلدية فو ثونغ (فو نهاي) نتائج جيدة للغاية. |
تخرج من جامعة تاي نجوين للزراعة والغابات، هوانغ مانه توان، قرية نا خاو، بلدية فو ثونغ (فو نهاي)، وجرّب العديد من الوظائف المختلفة، لكنه لم يجدها مناسبة. في عام ٢٠٢٢، قرر العودة إلى مسقط رأسه وبدء مشروعه الخاص من حديقة خضراوات عائلته.
السيد هوانغ مانه توان: اخترتُ زراعة الخضراوات العضوية، وهي طريقة لا تزال جديدةً بعض الشيء على سكان المرتفعات. في البداية، عندما رأوني أنفق مئات الملايين من الدونغ لبناء بيت زجاجي وزراعة أنواع غريبة ومتنوعة، مثل الفلفل الحلو، وطماطم الشوكولاتة، والسبانخ، والسلق الملون، وغيرها، ظلّ الناس من حولي متشككين، إذ رأوا أن هذه الطريقة مكلفة ومجهدة، بينما نتائجها ليست عالية.
عازمًا على تغيير أسلوب الإنتاج الزراعي المتجذر منذ أجيال، يواصل السيد توان زراعة الخضراوات العضوية وفقًا لمبدأ "اللا 6" (لا أسمدة كيميائية، لا مبيدات حشرية، لا منشطات نمو، لا مبيدات أعشاب، لا أصناف معدلة وراثيًا، لا مواد حافظة) لضمان صحة المزارعين والمستهلكين. يمتلك حتى الآن بيتًا بلاستيكيًا بمساحة 1500 متر مربع، يزرع فيه الخضراوات الورقية الموسمية. ويحصد سنويًا في المتوسط حوالي 5 أطنان من الخضراوات، محققًا دخلًا يزيد عن 200 مليون دونج فيتنامي.
وفقًا للسيد توان، فإن أهم نتيجة حققها لم تكن الكفاءة الاقتصادية، بل تغيير عقلية السكان المحليين تدريجيًا، والحد من استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيماوية. وأضاف السيد توان: "سيستغرق الأمر وقتًا طويلًا حتى يتغير الناس تمامًا، لكن الخبر السار هو أن مفهوم الإنتاج الأخضر والزراعة العضوية أصبح شائعًا بشكل متزايد في المنطقة".
 |
| استثمرت عائلة السيد نجوين فان توان، في قرية هوب نات، بلدية ترانج كسا (فو نهاي)، 100 مليون دونج لبناء دفيئة لزراعة أشجار الفاكهة. |
بالنسبة لنموذج إنتاج أشجار الفاكهة الآمن للسيد نجوين فان توان، في قرية هوب نهات، بلدية ترانج زا (فو نهاي)، كان الاستهلاك في المراحل الأولى صعبًا نسبيًا. قال: "للإنتاج الآمن، استثمرتُ الكثير. كلف بناء دفيئة وحده حوالي 100 مليون دونج فيتنامي، بالإضافة إلى تكاليف تحسين الأرض، وتوفير المياه النظيفة، والمنتجات البيولوجية، وغيرها".
في البداية، كانت تُباع البطيخ والتفاح والجريب فروت الآمنة بنفس سعر الفاكهة المزروعة بالطريقة التقليدية. ولم يتحسن سعر بيع هذه المنتجات إلا بعد أن تواصلتُ مع بعض المتاجر الكبرى ومتاجر الأغذية الصحية. - السيد نجوين فان توان
لا يقتصر الأمر على النماذج الفردية، بل يُعدّ تحويل الإنتاج الزراعي وتربية الماشية نحو الأخضر أحد الأهداف المهمة التي حددتها مقاطعة فو نهاي في إطار تنفيذ البرنامج الوطني للتنمية الاجتماعية والاقتصادية في مناطق الأقليات العرقية والمناطق الجبلية. حتى الآن، تضم المقاطعة بأكملها ما يقرب من 500 هكتار من أشجار الفاكهة المعتمدة من قِبل فيت جاب؛ وأكثر من 200 هكتار من الشاي المنتج وفقًا لمعايير فيت جاب والمعايير العضوية.
وفي الفترة المقبلة، ستواصل المنطقة دعم المواطنين لتطوير الإنتاج وفقًا لسلاسل القيمة المناسبة لكل منطقة؛ واستغلال المزايا المحتملة في اتجاه تحويل هياكل المحاصيل والثروة الحيوانية بشكل فعال، وخلق فرص العمل، وزيادة دخل الأسر، والحد من الفقر بشكل مستدام.
[إعلان 2]
المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202502/nong-nghiep-xanh-den-gan-dong-bao-vung-cao-67d245c/
تعليق (0)