إلى جانب تحسين نكهة الأطباق، يقدم عصير الليمون أيضاً العديد من الفوائد الصحية عند استخدامه بشكل صحيح.
فيما يلي الفوائد الصحية لماء الليمون واقتراحات لطرق فعالة وآمنة لاستخدامه، وفقًا لموقع Everyday Health الإلكتروني الصحي.

على الرغم من أن ماء الليمون له فوائد عديدة، إلا أن استخدامه غير السليم قد يكون ضاراً أيضاً.
صورة: الذكاء الاصطناعي
يدعم عملية الهضم
بحسب أبيجيل هيوبر، وهي أخصائية تغذية تعمل في الولايات المتحدة، فإن شرب الماء بالليمون في الصباح عادة جيدة لأنه يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي.
وبناءً على ذلك، فإن عصير الليمون، لكونه حمضياً بشكل طفيف، يمكن أن يخلق بيئة مواتية في المعدة للمساعدة على الهضم عند تخفيفه وشربه قبل الوجبات.
يعاني بعض الأشخاص من نقص في حمض المعدة لأسباب مختلفة، كالأدوية أو الإجهاد المزمن. في هذه الحالات، قد يكون الماء المخفف بالليمون حلاً بسيطاً لتحسين وظائف الجهاز الهضمي دون الحاجة إلى أدوية.
يوفر مضادات الأكسدة
يُعد عصير الليمون أيضاً مصدراً لمضادات الأكسدة، وخاصة فيتامين سي.
تقول لورا م. علي، وهي أخصائية تغذية تعمل في الولايات المتحدة، إن ماء الليمون يمكن أن يزود الجسم بمصدر طبيعي لفيتامين سي.
لا يقتصر دور فيتامين سي على الوقاية من تلف الخلايا فحسب، بل يدعم أيضاً وظائف الجهاز المناعي. يساعد الحصول على كمية كافية من فيتامين سي يومياً الجسم على تعزيز قدرته على مقاومة الأمراض.
حافظ على ترطيب جسمك.
إن عصر عصير الليمون الطازج في كوب من الماء سيعزز النكهة ويجعل شربه أسهل.
على الرغم من أن ماء الليمون بحد ذاته لا يوفر ترطيبًا أكثر من السوائل الأخرى، إلا أن إضافة عصير الليمون تجعلك تشرب المزيد من الماء، وهذا أمر إيجابي.
يساعد عصير الليمون على الوقاية من حصى الكلى.
بحسب ميلاني بيتز، وهي أخصائية تغذية تعمل في الولايات المتحدة، يحتوي عصير الليمون على حمض الستريك، وهو مركب قد يساعد في منع حصى الكلى الناتجة عن الكالسيوم.
يتمتع حمض الستريك بالقدرة على الارتباط بالكالسيوم الموجود في البول، مما يساعد على إذابته والحد من تكوين حصى الكلى.
على الرغم من أن ماء الليمون له فوائد عديدة، إلا أن استخدامه غير السليم قد يكون ضاراً أيضاً.
لذلك، فإن شرب عصير الليمون النقي يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان وزيادة خطر الإصابة بحرقة المعدة وآلام المعدة.
المصدر: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm






تعليق (0)