هل عصير الليمون مفيد حقا؟

يعتبر الليمون أحد المكونات المألوفة في العديد من مطابخ العائلات.

لا يُستخدم عصير الليمون لتعزيز نكهة الأطباق فحسب، بل إنه يجلب أيضًا العديد من الفوائد الصحية إذا تم استخدامه بشكل صحيح.

وفيما يلي الفوائد الصحية لعصير الليمون واقتراحات لاستخدامه بشكل فعال وآمن، بحسب موقع Everyday Health الصحي.

على الرغم من أن عصير الليمون له فوائد عديدة، إلا أن استخدامه بشكل غير صحيح قد يكون ضارًا أيضًا.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

دعم الهضم

قالت أبيجيل هوبر، أخصائية التغذية العاملة في الولايات المتحدة، إن شرب الماء بالليمون في الصباح يعد عادة جيدة لأنه يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي.

وبناءً على ذلك، فإن عصير الليمون حمضي قليلاً، وعندما يتم تخفيفه وشربه قبل الوجبات يمكن أن يخلق بيئة مواتية في المعدة للمساعدة على الهضم.

يعاني بعض الأشخاص من انخفاض حموضة المعدة لأسباب مختلفة، مثل تناول الأدوية أو التوتر لفترات طويلة. في هذه الحالات، يُمكن أن يكون عصير الليمون المُخفف حلاً بسيطًا لتحسين وظيفة الجهاز الهضمي دون الحاجة إلى أدوية.

يوفر مضادات الأكسدة

ويعتبر عصير الليمون أيضًا مصدرًا لمضادات الأكسدة، وخاصة فيتامين سي.

قالت السيدة لورا م. علي، أخصائية التغذية العاملة في الولايات المتحدة، إن عصير الليمون يمكن أن يكمل فيتامين سي الطبيعي للجسم.

لا يساعد فيتامين سي على منع تلف الخلايا فحسب، بل يدعم أيضًا جهاز المناعة. تناول كمية كافية من فيتامين سي يوميًا يساعد الجسم على تعزيز قدرته على مكافحة الأمراض.

الحفاظ على رطوبة الجسم

إن إضافة الليمون الطازج إلى كوب من الماء يعزز النكهة ويجعل شربه أسهل.

على الرغم من أن ماء الليمون بحد ذاته لا يوفر ترطيبًا أكثر من السوائل الأخرى، إلا أن إضافة ماء الليمون يجعلك تشرب المزيد من الماء، فهذا أمر إيجابي.

يساعد عصير الليمون على منع حصوات الكلى

وفقا لميلاني بيتز، وهي أخصائية تغذية تعمل في الولايات المتحدة، فإن عصير الليمون يحتوي على حمض الستريك، وهو مركب يمكن أن يساعد في منع حصوات الكالسيوم في الكلى.

يتمتع حمض الستريك بالقدرة على الارتباط بالكالسيوم في البول، مما يساعد على إذابة والحد من تكوين بلورات الحصى.

على الرغم من أن عصير الليمون له فوائد عديدة، إلا أنه قد يكون ضارًا أيضًا إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح.

وبناءً على ذلك، فإن شرب عصير الليمون النقي يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، مما يزيد من خطر الإصابة بحرقة المعدة وآلام المعدة.

المصدر: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm