(صحيفة كوانج نجاي ) - في السنوات الأخيرة، جلبت تربية الجمبري ذو الأرجل البيضاء في البرك الترابية الكفاءة لعشرات الأسر في بلدية تينه هوا (مدينة كوانج نجاي). حتى أن هناك أسرًا قامت بتربيتها لمدة عشر سنوات تقريبًا دون ظهور أي أمراض.
تربية الروبيان خارج الموسم
بدلاً من الزراعة في شهري فبراير ومارس وفقًا لتقويم المحاصيل، بدأ السيد نجوين كونغ فان، في قرية شوان آن، ببلدية تينه هوا، محصول الروبيان في يونيو. لقد جلبت هذه الطريقة في تربية الروبيان خارج الموسم نتائج واضحة لعائلة السيد فان لمدة 10 سنوات تقريبًا. وبحسب السيد فان، كان الطقس في بداية العام لا يزال باردًا، لذا كان مناسبًا لإطلاق الروبيان. ومع ذلك، مع حلول شهر مايو/أيار، يبدأ الطقس في الارتفاع، وترتفع درجة حرارة المياه في البحيرة، مما يجعل الروبيان عرضة للأمراض والموت.
على الرغم من أنني أزرع بعض المحاصيل سنويًا، إلا أن دخل عائلتي أفضل بفضل خلوّ الروبيان من الأمراض ونموه السريع وبيعه بأسعار جيدة، كما أن الجهد المبذول أقل من جهد الأسر التي تزرع محاصيل كثيرة. كما أن إطلاق الروبيان في وقت متأخر يمنحني وقتًا للعناية بالبركة جيدًا، مما يضمن بيئة زراعية مثالية. على مدار ما يقرب من عشر سنوات من تربية الروبيان، لم نشهد أي تفشٍّ للأمراض، مما يوفر مصدر دخل مستقرًا لعائلتي، كما قال السيد فان.
 |
| بركة جمبري لعائلة السيد نجوين كونغ فان، في بلدة تينه هوا (مدينة كوانغ نجاي). |
بالإضافة إلى اختيار تربية الروبيان خارج الموسم، اختار السيد فان ومزارعو الروبيان الآخرون في تينه هوا أيضًا طريقة الزراعة المكونة من مرحلتين. وأوضح السيد فان أنه في المرحلة الأولى، نقوم عادة بإطلاق كمية كبيرة من الروبيان في البركة. المرحلة الثانية، عندما يصبح حجم الروبيان بحجم رأس مسحوق البخور، أو الطرف الصغير من عيدان تناول الطعام، أبدأ بنقله إلى 2-3 برك أخرى. لأن الروبيان عندما يكبر حجمه فإنه يحتاج إلى كمية كبيرة من الأكسجين، لذلك علينا تقليل كثافة التخزين. علاوة على ذلك، يساعد الانتقال إلى بيئة معيشية جديدة على نمو الروبيان بسرعة ويحد من الأمراض. لدى المزارعين الوقت الكافي لمعالجة البرك الأخرى قبل تخزينها، مما يضمن بيئة زراعية جيدة.
وبحسب مزارعي الروبيان، بالإضافة إلى العوامل الجوية، توجد فوق منطقة تربية الروبيان في تينه هوا حقول أرز كبيرة. في حوالي شهري مارس وأبريل، يدخل الأرز مرحلة الحصاد. في هذا الوقت، يقوم الناس بضخ كميات كبيرة من المواد الكيميائية، مما يتسبب في تلوث المياه المتدفقة إلى النهر. إذا قام مزارعو الروبيان بأخذ هذه المياه إلى بركة الروبيان، فإن الروبيان سوف يموت. لذلك، فإن العديد من مزارعي الروبيان في تينه هوا غالباً ما "يتجنبون" ولا يقومون بتربية الروبيان خلال هذا الوقت.
تلخيص الخبرة وتعزيز الكفاءة
في حين أن الناس في مناطق تربية الروبيان الأخرى في مقاطعات مو دوك وبينه سون ودوك فو قد تحولوا إلى تربية الروبيان في برك مبطنة بالقماش المشمع لسنوات عديدة، فإن الطريقة التقليدية لتربية الروبيان في البرك الترابية لا تزال مطبقة في بلدية تينه هوا. عند تربية الروبيان في برك مبطنة بالقماش المشمع، يجب على أصحاب البركة تغيير الماء كل يوم لتنظيف البركة، وتجنب تراكم الطعام الزائد في قاع البركة، مما يتسبب في التلوث. عند تربية الروبيان في البرك الترابية، كل ما يحتاجه المزارعون هو الحفاظ على مستوى الماء الصحيح، مما يضمن وجود كمية كافية من الأكسجين لنمو الروبيان. لذلك، لا يحتاج المزارعون إلى تغيير الماء كل يوم، بل يحتاجون فقط إلى إضافة الماء.
السيد فام فان في، في قرية هوا ثوان، بلدية تينه هوا، هو أيضًا أحد الأسر الفعالة في تربية الروبيان في المنطقة. يوجد لدى السيد فيي حاليًا 5 أحواض روبيان، بمساحة تبلغ حوالي 3250 مترًا مربعًا. في المتوسط، يقوم بتربية حوالي 100 ألف سمكة في كل موسم. لسنا بارعين في تربية الروبيان، ولكن بفضل خبرتنا في عملية التربية، حققنا نجاحًا باهرًا. أهم ما في تربية الروبيان هو التحكم في بيئة الماء، وضمان كمية الأكسجين فيه، وتجنب الإفراط في التغذية لتسريع نمو الروبيان. لذلك، لضمان كمية المياه التي تُضخ في البركة، يمتلك كل مزارع بئرًا. عندما نلاحظ أن مياه النهر عكرة وغير آمنة، نستخدم مياه الآبار، كما أوضح السيد في.
بالإضافة إلى طريقة الزراعة، فإن الطريقة التي يبيع بها مزارعو الروبيان في تينه هوا الروبيان التجاري تختلف أيضًا عن مناطق الزراعة الأخرى. في العادة، بعد أن يصل الروبيان إلى وزن معين، يقوم المزارعون ببيعه مرة واحدة وتنظيف البركة لتربية دفعة جديدة. ومع ذلك، يختار مزارعو الروبيان في تينه هوا الحصاد على دفعات لتقليل كثافة الروبيان في البركة. بعد البيع، ينمو الروبيان المتبقي في البركة بسرعة كبيرة، ويكون سعر البيع أعلى من سعر الدفعة السابقة. كما تساعد طريقة الحصاد هذه المزارعين على بيع الروبيان بانتظام، متجنبين بذلك صيد كميات كبيرة دفعة واحدة، مما قد يدفع التجار بسهولة إلى خفض الأسعار، كما حلل السيد في.
المقال والصور: هونغ هوا
اخبار ذات صلة:
[إعلان 2]
المصدر: https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202409/nuoi-tom-the-chan-trang-trong-ao-dat-hieu-qua-tu-cach-lam-khac-biet-a3f1a09/
تعليق (0)