باراماريبو - ركن من أركان أمريكا الجنوبية

من المؤكد أن العديد من القراء يجدون صعوبة في العثور على دولة سورينام على الخريطة، ناهيك عن عاصمة البلاد باراماريبو.

يبلغ عدد سكان هذه المدينة الصغيرة الواقعة في شمال شرق أمريكا الجنوبية ما يزيد قليلاً عن 240 ألف نسمة، لكنها تمثل أكثر من نصف سكان سورينام.

ومع ذلك، تفتخر باراماريبو بالعديد من المواقع التاريخية والمعالم الطبيعية التي تنافس تلك الموجودة في المدن الرئيسية الأخرى في أمريكا الجنوبية.

القصر الرئاسي في سورينام وحديقة النخيل.

مدينة قديمة

أول وجهة ينبغي على زوار سورينام زيارتها هي المدينة القديمة في قلب المدينة. وقد أُدرجت هذه المنطقة ضمن قائمة مواقع التراث العالمي لليونسكو منذ عام 2002 لما تزخر به من كنوز معمارية وتاريخية لا تُقدّر بثمن. يشعر الزوار هنا وكأنهم عادوا بالزمن إلى أوروبا في القرن التاسع عشر.

شُيّد هذا الحيّ للمسؤولين والضباط الهولنديين الذين حكموا مستعمرة سورينام. لكنّ المهندسين المعماريين لم يكتفوا بنقل العمارة الأوروبية إلى أمريكا الجنوبية، بل سعوا إلى دمج السمات المعمارية الهولندية المميزة مع التقنيات المحلية في تناغم، فخلقوا مدينة قديمة بمنازل خشبية ساحرة وجذابة.

علاوة على ذلك، جلبوا أيضاً أنواعاً عديدة من الأشجار من مستعمرات هولندية أخرى، مثل شجرة التين السريلانكية، لزراعتها هنا. تُضفي الأشجار العتيقة التي تُلقي بظلالها على الشارع الهادئ مشهداً ساحراً وخلاباً.

كانت باراماريبو البوابة البحرية الوحيدة لسورينام. وتنافست فرنسا وبريطانيا وهولندا على هذه المستعمرة نظرًا لأهميتها البحرية. لذا، ليس من المستغرب أن تكون قلعة زيلانديا في باراماريبو من بين أشهر القلاع في أمريكا الجنوبية.

اليوم، لم يتبقَّ سوى الأسوار المبنية من الطوب وبعض المدافع؛ ولكن جُمعت العديد من القطع الأثرية والوثائق التاريخية وعُرضت في متحف الحصن. يُتاح للزوار فرصة التعرّف على تاريخ المعارك مع القراصنة على ساحل باراماريبو، أو على تضحيات الثوار الديمقراطيين الذين سُجنوا وأُعدموا في حصن زيلانديا.

تحيط بساحة الاستقلال في قلب باراماريبو مبانٍ حكومية هامة، أشهرها القصر الرئاسي السورينامي، بتصميمه المعماري الرائع الذي يعود إلى القرن الثامن عشر على الطراز الأوروبي الغربي. وخلف القصر تقع حديقة النخيل الملكية، حيث يقصدها العديد من الزوار هربًا من حرارة الصيف، ولللعب مع قرود الكابوشين.

يُظهر سكان سورينام شغفاً كبيراً بتربية الطيور لدرجة أنهم يعتبرونها جزءاً من هويتهم الثقافية. ففي كل يوم أحد، يحضر مُربّو الطيور طيورهم المحبوبة إلى بساتين النخيل لإقامة "حفل موسيقي".

استمتع بالحياة

سورينام دولة صغيرة المساحة والسكان، لكنها ليست فقيرة بأي حال من الأحوال من حيث الثروة المادية أو الثقافة. يكفي أن ننظر إلى مطبخها . ففي باراماريبو، يجد الزوار بسهولة مطاعم صينية وهندية وإندونيسية متجاورة. كل طبق هو مزيج من المكونات وأساليب الطهي من مختلف التقاليد الطهوية.

على سبيل المثال، يُحضّر طبق بومتاير، الذي كان الهولنديون يصنعونه في الأصل من البطاطس، في سورينام باستخدام القلقاس والدجاج المفتت. أما طبق موكسي أليسي، وهو طبق أرز مختلط، فهو في الأساس نسخة "معدلة" من طبق ناسي غورينغ الشهير من جنوب شرق آسيا، ويتكون من أرز مطبوخ بحليب جوز الهند والفاصوليا السوداء والروبيان المجفف ولحم الخنزير - طبق بسيط ولكنه لذيذ للغاية.

تتركز أكثر المطاعم والمقاهي ازدحامًا في باراماريبو على طول نهر سورينام في منطقة تُسمى ووتركانت، وهي مركز الحياة الليلية النابضة بالحيوية في المدينة. كل مساء، تنبض ووتركانت بالحياة، حيث يلعب الأطفال ويتجاذب الكبار أطراف الحديث وهم يحتسون البيرة.

ينبغي على الزوار قضاء فترة ما بعد الظهر في ووتركانت للاستمتاع بكأس من دجوجو (بيرة محلية شهيرة) مع بعض سمك القد المملح، ومشاهدة حطام سفينة جوسلار وهو يرتفع من النهر.

عندما اندلعت الحرب العالمية الثانية عام ١٩٣٩، رست السفينة الألمانية غوسلار في سورينام بحثًا عن ملجأ. وفي ١٠ مايو ١٩٤٥، غزت ألمانيا هولندا. قررت السلطات الاستعمارية الهولندية في سورينام سجن طاقم غوسلار ثم إغراق السفينة. واليوم، يُعد حطام السفينة معلمًا بارزًا في مشهد نهر سورينام.

ينبغي على السياح الراغبين في شراء الهدايا التذكارية زيارة سوق سنترال ماركت الواقع شرق ووتركانت. تبيع الأكشاك هناك كل شيء من المنتجات المحلية إلى البضائع المستوردة.

يضم السوق أيضاً العديد من المطاعم الجيدة بأسعار معقولة. يزور العديد من السياح الذكور سوق سنترال ماركت لشراء زجاجات من رم مارينبورغ بنسبة 90% كتذكارات، وهو أحد أقوى أنواع الرم في العالم. أما السائحات، فيفضلن زيارة حي ماغدينسترات، الذي يضم العديد من متاجر المجوهرات العريقة. هاجر أجداد هؤلاء الصاغة إلى هنا من إندونيسيا، ولا يزال أحفادهم يحافظون على الحرفة التقليدية لعائلاتهم.

يجد الزوار المولعون بالاستكشاف خياراتٍ عديدة عند زيارتهم باراماريبو. تشمل وجهات الرحلات اليومية شاطئ جاليبي، المشهور بمواقع تعشيش السلاحف الجلدية الظهر؛ ومنتجع بيجي بان الطبيعي، الذي يجمع بين السياحة والحفاظ على زراعة الأرز؛ وأشهرها جولة غابات سورينام المطيرة. تغطي الغابات المطيرة ما يقارب ثلاثة أرباع مساحة سورينام.

قد يحتاج الزوار إلى عدة أسابيع لاستكشاف جميع المواقع الخلابة والمحميات الطبيعية في الغابة. هذا بالإضافة إلى القرى، حيث تتاح للزوار فرصة التعرف على القبائل التي تعيش في بعض أكثر المناطق عزلة في العالم والتفاعل معها.

المصدر: https://hanoimoi.vn/paramaribo-mot-goc-nam-my-697307.html