إطلاق شهر العمل من أجل سلامة الغذاء في عام 2025

في 11 أبريل، قامت اللجنة التوجيهية الإقليمية لسلامة الأغذية والنظافة بالتنسيق مع مدينة نها ترانج لإطلاق شهر العمل من أجل سلامة الأغذية 2025. ويقام شهر العمل هذا العام من 15 أبريل إلى 15 مايو، تحت شعار "ضمان سلامة الأغذية، مع التركيز على سلامة الأغذية في المطابخ الجماعية وخدمات تقديم الطعام وأطعمة الشوارع".

مشهد من حفل التدشين.

في الحفل، طلب قادة وزارة الصحة أنه خلال شهر العمل، تواصل الوكالات والوحدات ذات الصلة تعزيز الدعاية والتثقيف ورفع مستوى الوعي وتحديد مسؤوليات لجان الحزب والمنظمات الحزبية والكوادر وأعضاء الحزب والشعب في ضمان سلامة الغذاء وأمنه؛ وتعزيز دور ومسؤولية المنظمات والأفراد والمؤسسات في إنفاذ قوانين سلامة الغذاء؛ والإبلاغ على الفور عن سلاسل إمداد الأغذية الآمنة وعالية الجودة والمؤسسات التي تنتهك وتشكل مخاطر محتملة على سلامة الغذاء وأمنه. وفي الوقت نفسه، تعزيز التفتيش والفحص والإشراف على أعمال سلامة الغذاء وأمنه، ومكافحة المنظمات والأفراد ومؤسسات الإنتاج والتجارية التي تنتهك لوائح سلامة الغذاء بحزم ومنعها والتعامل معها بصرامة؛ وتحسين القدرة على الوقاية، والتعامل بشكل استباقي مع التسمم الغذائي والأمراض المنقولة بالغذاء.

بعد حفل الإطلاق، قام الموكب الإعلامي ببث رسائل دعائية حول سلامة الغذاء على بعض الطرق الرئيسية في مدينة نها ترانج.

مركبة متنقلة للتواصل حول سلامة الغذاء على الطرق الرئيسية.

في الربع الأول من عام ٢٠٢٥، أنشأت إدارة سلامة الغذاء والصحة العامة في المقاطعة ستة فرق تفتيش وإشراف على سلامة الغذاء في المعارض؛ و٥٠ منشأة لتقديم الطعام، ومطابخ جماعية تقدم خدمات الطعام في مناطق البوابات الحدودية، ومنشآت تنتج وتتاجر بمياه الشرب المعبأة والثلج الجاهز للاستخدام في المقاطعة. ومن خلال التفتيش، حرر قسم سلامة الغذاء والصحة العامة محضرًا واقترح غرامة إدارية قدرها ٨ ملايين دونج لمنشأة واحدة لتقديم الطعام لمخالفتها لوائح سلامة الغذاء. كما أصدر القسم ٣٣ شهادة أهلية لسلامة الغذاء؛ واستلم ٧ نسخ من المنتجات المُعلنة ذاتيًا.

سي.دان

 

المصدر: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202504/phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-b041237/