قام باحثون من جامعة ساو باولو التابعة لمركز أبحاث FoRC المتخصص في علوم الأغذية والتغذية في البرازيل، بتقييم التأثيرات البيولوجية للبكتين على الصحة.
يُعرف البكتين، الموجود بكثرة في البابايا والفاكهة العاطفية والحمضيات، بقدرته على تقليل العديد من الأمراض المزمنة، وخاصة خصائصه المضادة للأورام.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
البكتين، وهو ألياف قابلة للذوبان موجودة في البابايا وفاكهة الباشن فروت والحمضيات، معروف بقدرته على الحد من العديد من الأمراض المزمنة، وخاصةً خصائصه المضادة للأورام. لذلك، ركز الباحثون أبحاثهم على البابايا وفاكهة الباشن فروت.
وأظهرت النتائج إمكانات قوية للبكتين الموجود في البابايا والفاكهة العاطفية في مكافحة الأمراض، مع التركيز على تطوير أساليب لتعزيز فعاليتها العلاجية.
وتسلط النتائج الضوء على الفوائد العلاجية الهامة للمغذيات النباتية، وخاصة قدرتها على المساعدة في علاج السرطان، وفقًا لموقع أخبار العلوم Scitech Daily.
خلال التجربة، وجدوا طريقة لاستخراج البكتين من البابايا بكفاءة أكبر، كما قاموا بتعديلها لزيادة فعالية البكتين من فاكهة العاطفة، مع خطط لإنتاجه في منتج للاستخدام.
واستنتج الباحثون: إن هذه الدراسات قد تكون بمثابة أساس لتطوير التجارب السريرية باستخدام البكتين من هذه الفاكهة، كمساعد في العلاج الكيميائي لسرطان القولون.
باختصار، قد تلعب التغييرات الصغيرة في النظام الغذائي، مثل دمج الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية النباتية، دوراً هاماً في الوقاية من السرطان.
تتمتع البابايا بتأثيرات قوية مضادة للسرطان
الصورة: الذكاء الاصطناعي
القدرة القوية للبابايا على مكافحة السرطان
تحتوي البابايا على مستويات عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والبروتينات، والكربوهيدرات، والقلويدات مثل الكارباين والكادوكاربين، إلى جانب مواد حيوية أخرى ذات تأثيرات قوية مضادة للسرطان. ووفقًا لبحث نُشر في مجلة BMC Biomedical Journal، تحتوي هذه الفاكهة على مواد كيميائية تقي من السرطان، يمكنها تنشيط الجينات الكابتة للأورام، وتعطيل تكاثرها، وتقليل الضرر التأكسدي من خلال تأثيراتها المضادة للجذور الحرة، وفقًا لموقع Scitech Daily.
قوة فاكهة العاطفة المضادة للأورام
تحتوي فاكهة العاطفة على مفتاح الوقاية من السرطان، وخاصة في البذور، وذلك بفضل المواد النشطة بيولوجيا مثل بيسيتانول وسكيروسين ب.
أظهرت الأبحاث المنشورة في المجلة العلمية Biochemistry and Biophysics Reports أن مادة البيسيتانول، الموجودة بكثرة في بذور فاكهة العاطفة، لها خصائص مضادة للأورام.
يثبط البيكياتانول الإنزيمات الرئيسية المرتبطة بالسرطان، بما في ذلك الجليوكسالاز I، الذي يكون مفرط النشاط في العديد من الأورام ويلعب دورًا في تطور الورم. بتثبيط هذا الإنزيم، يمكن للبيكياتانول تحفيز موت الخلايا السرطانية، مما يجعله عاملًا فعالًا مضادًا للسرطان.
يمكن استخدام فاكهة العاطفة، بفضل محتواها الغني من البوليفينول، كاستراتيجية للوقاية من السرطان، وطريقة طبيعية فعالة لمنع نمو الورم ودعم الصحة العامة.
المصدر: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-trai-cay-la-khac-tinh-cua-ung-thu-185250405171954785.htm
تعليق (0)